華憶迪，邱璐軼

（1.寧波職業(yè)技術(shù)學院商貿(mào)外語學院，浙江 寧波 315800；2.寧波諾丁漢大學國際關(guān)系學院，浙江寧波 315000）

安吉白茶為一種綠茶，是中國六大茶類之一，原產(chǎn)地主要集中在浙江省湖州市區(qū)域，是我國知名度很高的茶葉。目前，浙江省湖州市龍溪鄉(xiāng)的“中國·安吉白茶小鎮(zhèn)”建設(shè)工作已經(jīng)正式啟動，主要從加速項目落地、強化文化領(lǐng)域等11個方面入手，以期經(jīng)過茶鄉(xiāng)建設(shè)實踐來探索中國鄉(xiāng)村經(jīng)濟的振興之路。同時，也通過這一項目帶動茶農(nóng)經(jīng)濟水平提升，為全面建成小康社會打下堅實基礎(chǔ)。

1 合作經(jīng)濟組織在安吉白茶小鎮(zhèn)建設(shè)中的推動作用

茶葉產(chǎn)業(yè)鏈具有一定的時效性和地域性，不同環(huán)節(jié)增值差異也很大，比較容易發(fā)生利益矛盾問題，而合作經(jīng)濟組織作為一種多方參與的市場經(jīng)營組織，在茶葉產(chǎn)業(yè)鏈運作中的協(xié)調(diào)作用巨大，對安吉白茶小鎮(zhèn)建設(shè)中起著重大的推動作用。

1.1 利于防止茶葉產(chǎn)業(yè)鏈上中游環(huán)節(jié)斷裂

在“企業(yè)+茶農(nóng)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式中，茶農(nóng)面對茶葉企業(yè)往往缺少話語權(quán)，由于實力上的巨大差異而處于劣勢位置，容易失去既得利益。反過來，茶葉企業(yè)面的眾多的茶農(nóng)，不僅交易活動的協(xié)調(diào)難度大，也會增加額外的成本。合作經(jīng)濟組織在茶農(nóng)與茶葉企業(yè)之間搭建了橋梁，通過專業(yè)化、組織化的管理與長期的合同契約，加強了茶農(nóng)與茶葉企業(yè)之間的交易與協(xié)調(diào)，利于防止整個茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的上游環(huán)節(jié)和中游環(huán)節(jié)斷裂，構(gòu)建擁有全產(chǎn)業(yè)鏈條的安吉白茶小鎮(zhèn)。

1.2 利于政府相關(guān)的優(yōu)惠政策

政府希望每一項優(yōu)惠政策都能落實到每一個人身上，但是就實際而言，很多優(yōu)惠政策并不能具體到每一個茶農(nóng)，如茶葉行業(yè)從業(yè)人員培訓、茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等，這些優(yōu)惠政策往往需要借助一個實體來實施，否則難以真正做到惠民，亦對安吉白茶小鎮(zhèn)建設(shè)不利。合作經(jīng)濟組織恰好是這樣一個實體，它可以將茶農(nóng)的問題與意愿有效的傳達給政府，以便茶農(nóng)真正地享受到政府的優(yōu)惠政策。

1.3 利于加強茶農(nóng)與經(jīng)濟市場之間的銜接

目前，很多茶農(nóng)都是個體經(jīng)營，茶園規(guī)模不大，信息獲取渠道窄，基本不能快速獲得關(guān)于茶葉市場的有價值信息，這就造成生產(chǎn)帶有一定的盲目性，易使茶葉產(chǎn)品與市場需求相脫節(jié)，無法擴大銷售量，顯然不利于打造安吉白茶小鎮(zhèn)品牌。倘若茶農(nóng)參與到合作經(jīng)濟組織中來，可以借助組織的人流、物流、信息流等來加強自身與茶葉市場之間的銜接，能更快速的獲得獲得市場信息，統(tǒng)籌安排生產(chǎn)規(guī)劃，減少生產(chǎn)的盲目性，盡快實現(xiàn)安吉白茶產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?jīng)營。

1.4 利于提高茶農(nóng)收入

生產(chǎn)現(xiàn)代化已經(jīng)很久了，但是，不少茶農(nóng)依然采用傳統(tǒng)的“獨戶”模式，即自產(chǎn)自銷，不僅產(chǎn)量小，生產(chǎn)質(zhì)量也無法保證，一定程度上不利于擴大銷售量和提高品牌知名度，嚴重降低收入。對于廣大的茶農(nóng)來說，加入合作經(jīng)濟組織后可以利用該組織的力量去進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、高效的生產(chǎn)參與市場競爭，既可以增強市場競爭力，降低經(jīng)營風險，也可以減少經(jīng)營成本，增加產(chǎn)茶收入。

1.5 利于發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)集群

在茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展過程中，合作經(jīng)濟組織起著“粘合劑”作用，其作用十分關(guān)鍵。從四川茗山等地的實際情況來看，茶農(nóng)合作經(jīng)濟組織數(shù)量越多，產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展越好，所以湖州龍溪鄉(xiāng)建設(shè)吉安白茶小鎮(zhèn)，應(yīng)當積極發(fā)展合作經(jīng)濟組織，并鼓勵廣大茶農(nóng)及參與進來，助推茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。

2 當前茶農(nóng)參與合作經(jīng)濟組織的管理行為、出資行為和交易行為

這些年來，當?shù)夭枞~合作經(jīng)濟發(fā)展的很快，特別是茶農(nóng)專業(yè)合作組織，但是整體上處于發(fā)展初期，存在規(guī)模小、服務(wù)能力低、運作不夠規(guī)范、市場對接能力弱、茶農(nóng)專業(yè)性不足等問題，對安吉白茶小鎮(zhèn)建設(shè)產(chǎn)生了一定限制。為了建設(shè)安吉白茶小鎮(zhèn)、發(fā)展茶農(nóng)合作經(jīng)濟組織，就需要茶農(nóng)廣泛的參與合作經(jīng)濟組織，不斷擴大合作經(jīng)濟組織的數(shù)量和規(guī)模，為安吉白茶小鎮(zhèn)建設(shè)奠定基礎(chǔ)。下面從當?shù)夭柁r(nóng)參與合作經(jīng)濟組織情況入手，分析了茶農(nóng)參與合作經(jīng)濟組織的管理行為、出資行為和交易行為。

2.1 茶農(nóng)的管理行為

從實際情況看，當?shù)夭柁r(nóng)以一般會員或管理者的身份參與合作經(jīng)濟組織。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)的茶農(nóng)都表示自愿參與合作經(jīng)濟組織的管理工作，認為這種管理行為是自身應(yīng)盡的義務(wù)。而且，他們認為參與合作經(jīng)濟組織可以獲得更多的利益，增加自身收入。過去很多一段時間內(nèi)茶農(nóng)自主經(jīng)營生產(chǎn)，處于相對分散狀態(tài)，缺少話語權(quán)，一些利益易被損害。參與當?shù)氐暮献鹘?jīng)濟組織后，茶農(nóng)可以更深入的參與合作經(jīng)濟組織的經(jīng)營管理工作中去，更便捷地獲取相關(guān)信息，而且獲得信息也更全面，極大消除了信息不對稱問題，也可以增強自身的話語權(quán)。由此可知，茶農(nóng)參與合作經(jīng)濟組織管理的主要目的是獲得更多的合法利益，增加經(jīng)濟收入。

2.2 茶農(nóng)的出資行為

從茶農(nóng)參與合作經(jīng)濟組織的出資行為來看，他們參與的方式主要為“按茶園平均出資”成本分攤方式。除了有愿意出資參與合作經(jīng)濟組織的茶農(nóng)外，也有不愿意參與的茶農(nóng)。就實地調(diào)查的結(jié)果看，這些茶農(nóng)愿意出資參與合作經(jīng)濟組織的主要原因包括三個方面：第一，從眾心理；第二，增加經(jīng)濟收入；第三，資源使用分配使用的透明度高。茶農(nóng)參與合作經(jīng)濟組織的資金主要來源于自身收入，當部分茶農(nóng)出做出新的出資行為時，其他的茶農(nóng)也會紛紛效仿。

雖然很多茶農(nóng)愿意出資參與合作經(jīng)濟組織，但是由于政府對非農(nóng)業(yè)投資的重視程度高于農(nóng)業(yè)，一定程度上影響了茶農(nóng)參與合作經(jīng)濟組織籌資活動的積極性，顯然不利于合作經(jīng)濟組織發(fā)展。因此，想要發(fā)展當?shù)氐暮献鹘?jīng)濟組織，就要想方設(shè)法的提高茶農(nóng)參與合作經(jīng)濟組織的積極性。

2.3 茶農(nóng)的交易行為

調(diào)查顯示，有45%左右的茶農(nóng)將茶銷售給上門收購的茶商，其余的茶農(nóng)將茶賣給合作經(jīng)濟組織。茶農(nóng)與合作經(jīng)組織發(fā)生交易行為的主要動因是：第一，交易更方便；第二，價格更高；第三，更安全可靠?；谝陨先齻€方面的原因，很多茶農(nóng)愿意將自己的茶葉產(chǎn)品出售給合作經(jīng)濟組織。茶農(nóng)作為合作經(jīng)濟組織的主要成員和管理者，是合作經(jīng)濟組織發(fā)展的關(guān)鍵，這一點應(yīng)當值得注意，只有不斷增加茶農(nóng)收入才能推動合作經(jīng)濟組織發(fā)展。

3 茶農(nóng)參與經(jīng)濟合作組織的發(fā)展策略

3.1 健全培訓機制，增強茶農(nóng)在合作經(jīng)濟組織中的主體作用

茶農(nóng)是茶葉經(jīng)濟合作組織構(gòu)成的主力軍，也是茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的關(guān)鍵，他們知識、素質(zhì)與能力的高低直接影響著茶葉經(jīng)濟合作組織與茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，所以應(yīng)當強化茶農(nóng)培訓，增強茶農(nóng)的主體作用。具體做法是由政府牽頭，綜合運用遠程教育、成人學校、職業(yè)學校、涉茶企業(yè)等社會力量建立長效的茶農(nóng)培訓組織機構(gòu)，多渠道的全面開展培訓活動，使茶農(nóng)掌握新技術(shù)、新工藝、新理念，實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

3.2 優(yōu)化茶農(nóng)參與合作經(jīng)濟組織的政策環(huán)境

政府引導(dǎo)和扶持合作經(jīng)濟組織發(fā)展是必要的，合作經(jīng)濟組織在政府的領(lǐng)導(dǎo)下才能更好的發(fā)展。但是，值得注意的是，政府只能給予引導(dǎo)與扶持，不能過于干涉合作經(jīng)濟組織的具體實務(wù)。

第一，制定相關(guān)的優(yōu)惠政策。如，支持發(fā)展較好的合作經(jīng)濟組織為茶農(nóng)提供支農(nóng)項目；增加財政投入；建立貸款擔保機制；在基礎(chǔ)建設(shè)、工商登記等方面為茶農(nóng)提供方便；扶持金融機構(gòu)為茶農(nóng)制定金融產(chǎn)品等。

第二，健全相關(guān)的機制。建立完善的茶農(nóng)合作經(jīng)濟組織規(guī)章制度，從制度層面上界定合作經(jīng)濟組織的財產(chǎn)分配、管理權(quán)限等內(nèi)容。同時，建立風險防范機制，將風險預(yù)控融入各個管理和運營環(huán)節(jié)，降低經(jīng)營過程中的風險，保證合作經(jīng)濟組織和茶農(nóng)的合法利益。

4 結(jié)語

綜上所述，政府建立優(yōu)惠的政策環(huán)境、加大扶持力度，積極發(fā)展合作經(jīng)濟組織，鼓勵茶農(nóng)參與其中，以此來推動安吉白茶小鎮(zhèn)建設(shè)，塑造其堅強的安吉白茶品牌。

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