張良奇

（鄧州市湍河國(guó)家濕地公園管理處，河南鄧州 474150）

近年來(lái)，受健康飲食理念的影響，人們對(duì)綠色食品的要求越來(lái)越高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模逐漸擴(kuò)大，生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)也越來(lái)越高。但受到知識(shí)水平和農(nóng)業(yè)技術(shù)的限制，大多數(shù)種植戶只是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行桃樹(shù)栽培，施肥不合理、苗木選擇不當(dāng)、病蟲(chóng)害防治不科學(xué)等問(wèn)題頻現(xiàn)，造成了作物產(chǎn)量和質(zhì)量不盡人意。本文以河南地區(qū)2015年3月種植的、成活率高達(dá)98%的53hm2林下坡耕地桃樹(shù)為例，從桃樹(shù)的栽植準(zhǔn)備工作、苗木栽植、樹(shù)體控制、肥水管理、栽植管理、病蟲(chóng)害防治等方面，對(duì)高密度種植桃林的高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)。

1 園區(qū)的選擇

桃樹(shù)種植的土地應(yīng)選擇養(yǎng)分充足、土質(zhì)疏松、排水透氣性能良好的坡耕地，以pH值在5～7之間的沙壤土為宜，同時(shí)在選地時(shí)應(yīng)注意幾年的農(nóng)藥施用情況，如所選土地有3年及以上的施藥年限，則不宜立即進(jìn)行桃樹(shù)的栽植。

2 苗木栽植

栽培時(shí)間選擇3月，此時(shí)定植的成活率較高。苗木一般選擇70cm以上，直徑大于0.5m的一年生苗，工作人員要在定植工作前把苗木進(jìn)行分級(jí)，然后修剪根系，在清水中浸泡1d以后，涂上生根粉，然后進(jìn)行栽植，栽植后立刻澆水并覆蓋地膜，提高成活率，防止水分的蒸發(fā)。為了保證桃樹(shù)的高密度豐產(chǎn)，充分發(fā)揮林地的地力、自然優(yōu)勢(shì)，還需要對(duì)種子進(jìn)行密植，本地區(qū)的種植密度一般為行距60cm、株距40cm。林下坡耕地還可種植南瓜，提高經(jīng)濟(jì)效益，但需要對(duì)周圍桃樹(shù)樹(shù)枝進(jìn)行進(jìn)一步修整，以保證光照和水分蒸發(fā)充足，避免南瓜苗徒長(zhǎng)。

3 常規(guī)管理策略

3.1 樹(shù)體控制技術(shù)

桃樹(shù)一般可以長(zhǎng)到2～3m之間，冠徑可達(dá)5～7m，為保證桃樹(shù)的迅速投產(chǎn)、實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)，種植人員需通過(guò)以下3個(gè)方法進(jìn)行樹(shù)體控制。

3.1.1 采用控制根系法

使用控制根系法時(shí)，要在粗根根系分叉的位置進(jìn)行截?cái)?，防止粗根朝?shù)冠的位置生長(zhǎng)，這樣就能實(shí)現(xiàn)控制樹(shù)冠大小的目的。

3.1.2 直接修剪樹(shù)冠法

桃樹(shù)的采收后，要將較弱的、過(guò)強(qiáng)或者過(guò)于濃密的枝條進(jìn)行清理，對(duì)于留下的樹(shù)枝，也要截?cái)嘀?～7cm之間，以便后期形成結(jié)果枝。

3.1.3 三主枝開(kāi)心形修剪樹(shù)體法

種植者應(yīng)保證桃樹(shù)的三個(gè)主枝間角度呈120°，并注意防止兩側(cè)主枝向內(nèi)伸展，造成樹(shù)體前后遮擋而中部裸露。對(duì)于樹(shù)齡未滿年的幼體樹(shù)苗，這一修型控制手段尤為重要，所以必須對(duì)樹(shù)體的長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)作出調(diào)整，以此保持良好的樹(shù)形結(jié)構(gòu)，進(jìn)而延長(zhǎng)果樹(shù)的壽命，實(shí)現(xiàn)桃樹(shù)種植工作的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

3.2 肥水管理

桃樹(shù)的追肥工作相對(duì)較簡(jiǎn)單，在施足基肥的基礎(chǔ)上，只需在桃樹(shù)萌芽前施速效氮肥即可，用量為15kg/667m2。桃樹(shù)的抗旱能力較強(qiáng)，但其根系較淺，所以耗水量也相對(duì)較少，但仍需要保持土壤內(nèi)一定程度上的水分充足。一般在結(jié)果前無(wú)需灌水，待桃果長(zhǎng)成后，依據(jù)土壤濕度進(jìn)行灌水，一般2～4次，切忌灌水過(guò)量，造成爛根、澇地等情況的發(fā)生。

3.3 桃樹(shù)豐產(chǎn)策略

3.3.1 幼年樹(shù)的培養(yǎng)

在對(duì)幼年樹(shù)進(jìn)行整形時(shí)，種植者要在定植后離地面50cm的地方定干，且剪口的下方應(yīng)留有6～8個(gè)飽滿芽，選擇3～4個(gè)朝不同方向且生長(zhǎng)健壯的枝條在萌芽抽梢之后作為主枝條進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)。夏季時(shí)，當(dāng)主枝條達(dá)到60cm以上時(shí)，對(duì)主枝條摘心，以促進(jìn)二次枝的生長(zhǎng)，壯大樹(shù)冠。

3.3.2 成年樹(shù)的培養(yǎng)

成年樹(shù)的修剪工作非常重要，桃樹(shù)的花芽比較容易形成，但由于初結(jié)果樹(shù)的樹(shù)冠不停增大，長(zhǎng)果枝結(jié)果情況較多，因此種植者在修剪果樹(shù)時(shí)，要輕剪長(zhǎng)放，防止枝條無(wú)規(guī)律生長(zhǎng)。種植人員同時(shí)要注重對(duì)3、4級(jí)枝條的培養(yǎng)，對(duì)于直立的枝條，要進(jìn)行摘心，并通過(guò)拉開(kāi)樹(shù)枝角度，控制枝條生長(zhǎng)。

成年樹(shù)枝的修剪一般在冬季進(jìn)行，在生長(zhǎng)期時(shí)，種植者要對(duì)桃樹(shù)進(jìn)行抹芽，此時(shí)需要用剪子或小刀剔除長(zhǎng)勢(shì)弱的小芽和無(wú)用處的野芽，從而保證主芽生長(zhǎng)健壯、養(yǎng)分充足。切忌將弱芽直接拔出，以防止桃芽的內(nèi)部結(jié)構(gòu)受到損害，對(duì)以后的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。

3.4 桃樹(shù)病蟲(chóng)害防治技術(shù)

病蟲(chóng)害防治是桃樹(shù)高密度豐產(chǎn)栽培技術(shù)的重要環(huán)節(jié)之一。以下介紹了桃樹(shù)常見(jiàn)的兩種主要病蟲(chóng)害的癥狀及防治技術(shù)。

3.4.1 桃細(xì)菌穿孔病

當(dāng)桃樹(shù)處于因長(zhǎng)期降雨、排水較差等問(wèn)題而導(dǎo)致過(guò)于潮濕的環(huán)境時(shí)，很可能會(huì)滋生桃穿孔病菌。染病后，桃樹(shù)的葉片會(huì)出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，隨著病程的加長(zhǎng)而逐漸擴(kuò)散，直至形成較大的黑褐色或黃綠色病斑，最終導(dǎo)致葉片干枯脫落，對(duì)桃樹(shù)的健康生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。

桃細(xì)菌穿孔病的防治，首先要從環(huán)境入手加強(qiáng)防范。具體來(lái)講，在選擇種植區(qū)時(shí)，應(yīng)避開(kāi)水位較高、濕度較大的地段，盡量選擇光照強(qiáng)、通風(fēng)透光性好的區(qū)域進(jìn)行種植。種植者如果發(fā)現(xiàn)桃樹(shù)中已有穿孔病應(yīng)立即剪除涉病枝條，并對(duì)這些枝條集中燒毀，以防細(xì)菌傳播蔓延造成大規(guī)模的病害事件發(fā)生。應(yīng)合理使用波爾多液、科博藥液、鏈霉素、代森鋅等滅菌藥物，對(duì)桃樹(shù)的抗病能力進(jìn)行人工干預(yù)。

3.4.2 桃瘡痂病

桃瘡痂病又稱黑星病，是一種主要發(fā)生于桃果的病菌病害。在發(fā)病初期，桃果表面會(huì)出現(xiàn)綠色的水漬狀病斑；隨著病程的深入，病斑會(huì)漸漸向外擴(kuò)展，顏色也慢慢向黑色過(guò)渡；當(dāng)桃果成熟時(shí)，病斑便會(huì)呈現(xiàn)出紫黑色或深褐色，對(duì)桃果的品相造成很大影響。

由于冬天較冷，病菌便會(huì)侵入到桃果中進(jìn)行避寒越冬。所以，種植者對(duì)于桃瘡痂病的防治也應(yīng)以冬季為主。首先，在對(duì)桃樹(shù)進(jìn)行冬剪時(shí)，種植者應(yīng)對(duì)樹(shù)梢的結(jié)果處進(jìn)行細(xì)致檢查，如發(fā)現(xiàn)有桃瘡痂病斑的出現(xiàn)，需要立即實(shí)施剪枝處理，并對(duì)桃林進(jìn)行全面的滅菌清理工作；其次，基于高密度豐產(chǎn)栽培中桃樹(shù)間距較小的特點(diǎn)，還應(yīng)對(duì)桃樹(shù)進(jìn)行適當(dāng)修剪，以避免不同植株間相互接觸造成病菌傳播。此外，從桃樹(shù)落花期開(kāi)始至7月份，應(yīng)每隔半個(gè)月對(duì)桃林實(shí)施多菌靈溶液噴灑，以此抑制病菌的滋生。

4 小結(jié)

應(yīng)用高密度豐產(chǎn)栽培技術(shù)對(duì)果實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量提高、果樹(shù)健康生長(zhǎng)具有重要意義。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，選擇透氣性好、酸堿度適中的土壤，應(yīng)用抗病、結(jié)果能力強(qiáng)的種植類型，可以為桃樹(shù)的茁壯生長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。其后選擇合理的時(shí)間和方法進(jìn)行種植，并科學(xué)應(yīng)用摘心、修剪、授粉、施肥等栽植管理方式，保證了桃樹(shù)的結(jié)果能力和成果數(shù)量，從而實(shí)現(xiàn)桃果的豐產(chǎn)。

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