李志玉 陳明生（山東省諸城市畜牧獸醫(yī)管理局 262200）

動物具有未知的心理和生理，能對復雜環(huán)境做出反應，行為是動物適應環(huán)境的手段，動物行為是個體與其有機、無機環(huán)境維持動態(tài)平衡中表現(xiàn)最多最快的手段。人類通過對動物行為觀察來把握其心理和生理，對動物行為實施管束，制定飼養(yǎng)管理措施，動物要設計其行為程序適應人類所提供的環(huán)境，既要維持其正常行為又要通過行為發(fā)育和學習來修飾其行為。

動物行為是有生物學功能，即適應功能。適應是生物有機體的基本特征，是自然選擇的結果。行為適應是指有機體表現(xiàn)的有利于在自然環(huán)境中生存的行為方式，例如豬聽到異常聲音會突然靜止觀察，過熱時犬會伸出舌頭加快呼吸增加熱交換，過熱時雞也是通過加快呼吸增加熱交換，遇冷時多數(shù)動物會團踡軀體以達到減少熱量散射，總之動物的適應行為很多，有本能行為及后天學習累積的經(jīng)驗有利于動物個體生存和繁衍或達到身體舒適的目的。動物的適應能力即維持行為是指維持日常生活的必要行為，包括采食、睡眠、休息、修飾行為、探究行為、社會行為及體溫調(diào)節(jié)等，只有維持行為得到充分表達，個體就具有一定的適應能力，若外界因素干預導致動物某些行為不能有效表達時，動物個體適應能力受到限制，身體及心理健康受到威脅，動物會穩(wěn)衡狀態(tài)失衡、機體功能下降、疫病抵抗力降低。因此，了解畜禽異常行為及其產(chǎn)生原因能因勢利導地加強畜禽飼養(yǎng)管理，對畜牧業(yè)健康發(fā)展十分必要。

那些不具有物種特征的且對行為發(fā)出者或接收者有害的行為通常稱為異常行為?，F(xiàn)在大力發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟的環(huán)境下，養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化、高密度集約化飼養(yǎng)畜禽，畜禽具有適應功能帶有鮮明的本物種特征的行為有時不能獲得自由表達，經(jīng)常表現(xiàn)各種形式的異常行為，如限位母豬的咬欄、空嚼、犬坐，仔豬咬尾、咬耳，籠養(yǎng)蛋雞啄羽和啄肛，早期斷奶犢牛腹部互相吸吮，牛卷舌和舌舔飼槽及柵欄等這些異常行為在過去自然環(huán)境下農(nóng)村戶散養(yǎng)、放養(yǎng)時幾乎不會發(fā)生，現(xiàn)在由于舍飼、圈養(yǎng)、拴系、限位飼養(yǎng)環(huán)境，大群體、高密度飼養(yǎng)畜禽，集約化程度加大，使畜禽個體的有效空間喪失殆盡，一些行為被剝奪，從而表現(xiàn)出在自然環(huán)境下不常表現(xiàn)的行為，這些異常行為主要由行為剝奪和環(huán)境貧瘠所致，行為剝奪是指由于受到環(huán)境條件制約，限制畜禽個體的必要行為的表達或表達不成分。環(huán)境條件過度限制畜禽個體的活動(自由活動、社會活動)，畜禽行為剝奪程度越高，異常行為表現(xiàn)越高，若畜禽能夠自由活動，必要行為能充分表達，往往異常行為發(fā)生率低，如雞籠限制雞沙浴行為，限位欄限制母豬覓食等。環(huán)境貧瘠是指環(huán)境刺激貧瘠或刺激不足，環(huán)貧瘠也會引起畜禽異常行為，環(huán)境刺激貧瘠是現(xiàn)在集約化飼養(yǎng)的主要特征，給畜禽生長發(fā)育和正常生活帶來不利影響，畜禽生長過程需要一個刺激豐富的環(huán)境來滿足個體后天經(jīng)驗的積累，有利于對環(huán)境的適應能力，若環(huán)境刺激過度貧瘠會使畜禽感到過分無聊，表現(xiàn)出如規(guī)癖行為等毫無意義的行為來增加感覺輸入，如母豬空嚼行為，籠養(yǎng)蛋雞異常食蛋、啄羽、啄肛啄趾行為等?？傊?，畜禽行為剝奪、環(huán)境制約或刺激貧瘠不足是畜禽表現(xiàn)出異常行為的不利條件，只有增加動物福利，改善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境條件及增加環(huán)境刺激才是有效消除畜禽異常行為的手段。