李 杰

（重慶機電職業(yè)技術(shù)學院，重慶 402760）

引言

茶企物流供應鏈管理模式構(gòu)建是茶企經(jīng)營發(fā)展的必然環(huán)節(jié)，也是企業(yè)實現(xiàn)自身可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。茶企物流供應鏈管理是一個系統(tǒng)化的問題，在這其中有很多環(huán)節(jié)，需要管理者從實際出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，如此才能夠真正實現(xiàn)企業(yè)的高效、穩(wěn)定運行。

1 茶葉企業(yè)供應鏈管理現(xiàn)狀及其問題

盡管目前我國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)較為健全，但目前制約我國產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要原因在于，其供應產(chǎn)業(yè)鏈還有待于進一步的完善。目前我國茶葉企業(yè)，尤其是家族式的茶葉企業(yè)，其營銷模式較為傳統(tǒng)和落后，其營銷和供應方式，仍然以線下為主，導致其產(chǎn)業(yè)鏈目前仍然較為被動，無法隨市場需求進行調(diào)整和優(yōu)化。

1.1 供應鏈管理觀念落后

根據(jù)我國相關(guān)的研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國至少有90%以上的茶葉企業(yè)，對供應鏈沒有深入的了解和分析，所使用的營銷方法仍然以傳統(tǒng)的方法為主。此外，企業(yè)不僅對供應鏈的意識較為淺薄，同時也沒有營銷方面的專門部門和工作人員，其產(chǎn)業(yè)供應方面的工作，直接經(jīng)由企業(yè)的領(lǐng)導人員完成。所以，一旦企業(yè)領(lǐng)導缺乏相應的專業(yè)知識，或缺少對市場的充分研究，十分容易造成與市場脫節(jié)的現(xiàn)象。

1.2 與供應商的伙伴關(guān)系尚未建立

根據(jù)目前我國的市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，我國茶葉企業(yè)往往只和部分的零售商產(chǎn)生供應關(guān)系，沒有與同類型的企業(yè)產(chǎn)生積極的戰(zhàn)略合作關(guān)系。當某一品種、某一產(chǎn)地的茶葉與市場產(chǎn)生聯(lián)絡的時候，容易造成相應的利益沖突。不僅沒有建立一定的戰(zhàn)略合作關(guān)系，當產(chǎn)生利益沖突的時候容易引發(fā)惡性競爭事件，導致市場平衡的破裂，不利于我國茶葉市場有序發(fā)展。

1.3 缺乏社會經(jīng)營誠信

為了更好幫助我國茶葉產(chǎn)業(yè)有序良性發(fā)展，需要始終將誠信經(jīng)營作為平日生產(chǎn)活動中的第一要義。所以，在我國的供應鏈生產(chǎn)活動的過程中，相關(guān)的企業(yè)以及經(jīng)銷商，都需要始終將國家法律規(guī)章制度作為核心和基礎，不能因為謀求更大的利益而產(chǎn)生欺詐的現(xiàn)象。同時，在各個茶企的之間，也要建立起良好的合作經(jīng)營關(guān)系，避免市場的惡性競爭。只有保障企業(yè)擁有一個完善的企業(yè)形象，才能確保我國茶葉產(chǎn)業(yè)以更好的姿態(tài)，為社會提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。

1.4 適應性方面的困難

隨著我國經(jīng)濟水平的不斷發(fā)展，我國的民生水平也得以不斷提升，所以在市場需求上，群眾也提出了更多的要求。而就我國茶葉產(chǎn)業(yè)而言，由于其缺乏現(xiàn)代化的經(jīng)營模式，所以導致在供應產(chǎn)業(yè)鏈上缺乏相應的積極性與靈活性。不僅難以滿足廣大人民群眾的需求，同時茶葉企業(yè)的自身利益也無法得以更好提升，不利于我國茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2 茶葉企業(yè)供應鏈管理新模式構(gòu)建

為了迎合我國的可持續(xù)化發(fā)展的戰(zhàn)略要求，茶葉企業(yè)需要摒棄自身的傳統(tǒng)營銷觀念，實現(xiàn)現(xiàn)代化的生產(chǎn)供應模式。茶葉企業(yè)需要實時考察自己的實際情況以及市場需求，做到更好的調(diào)整優(yōu)化，更好滿足社會以及廣大人民群眾的需求。

2.1 轉(zhuǎn)變觀念，講究誠信，樹立良好的企業(yè)形象

茶葉企業(yè)需要摒棄自身的利益為上的觀念，在進行供應鏈的調(diào)整中，需要將目光放得更為長遠，充分了解自身產(chǎn)品的定位和價值，將誠信經(jīng)營作為整個企業(yè)運營過程中的關(guān)鍵。同時，相關(guān)的政府職能單位，需要做好對區(qū)域范圍內(nèi)的茶葉市場單位的牽頭組織工作，讓每一個企業(yè)對自身的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和需求做出明確的指示，從而更好產(chǎn)生良性競爭，努力建設一個更為完善的良好形象。只有這樣，才能促進我國的茶葉以更為有序的姿態(tài)完成發(fā)展任務。

2.2 優(yōu)化供應鏈管理體系

在整個茶葉企業(yè)的工作流程之中，供應鏈問題是其中最為復雜困難的一環(huán)，往往需要投入較多的人力、財力和物力，才能較為全面地完成供應鏈的需求。所以，供應鏈的設置不能過分死板，需要時刻根據(jù)企業(yè)的實際情況、市場需求以及國家政策的變化而進行調(diào)整與優(yōu)化。企業(yè)的最終目標，不僅是需要獲得更大的經(jīng)濟利益，還需要盡量降低所需要使用的成本。所以，企業(yè)需要從各個方面著手完善企業(yè)的供應鏈管理工作，同時開放一定的平臺，鼓勵企業(yè)的員工提供一定的建議和幫助。

2.3 增強企業(yè)自身在供應鏈中的核心競爭力

就供應鏈而言，其流程較為復雜，包括原材料供應商、制造商、分銷商、零售商、物流、配送商和消費者七部分組成，而企業(yè)在其中最為主要的作用，需要協(xié)同好各個部門共同進行作業(yè)。企業(yè)需要對每一個分部進行實施的考察，一旦發(fā)現(xiàn)其薄弱或不足之處，需要針對性地調(diào)整和優(yōu)化，以期更好匹配市場的動態(tài)變化和需求。在產(chǎn)業(yè)鏈中，企業(yè)需要分配好各個環(huán)節(jié)的利益收入，避免一項產(chǎn)業(yè)的利益遠遠高于其他產(chǎn)業(yè)，導致合作的不平衡現(xiàn)象發(fā)生。只有做好實施的調(diào)整和分析，才能更好應對瞬息萬變的市場形態(tài)。

2.4 建立健全供應鏈績效評價系統(tǒng)

為了更好幫助茶葉企業(yè)進行供應鏈的完善和進步，企業(yè)還需要根據(jù)自己的實際情況，開展對供應鏈的評價系統(tǒng)。在評價系統(tǒng)的建設上，需要包含以下要素，即時間、成績、影響和未來的改進方案。通過周期性的系統(tǒng)評價，才能更好地對供應鏈進行合理分析，找出自身工作中的不足，加以有針對性的調(diào)整。同時，通過評估的方法，能夠更好給予相應的部門或單位反饋，最大程度上激發(fā)起工作的積極性，更好投身到具體的供應作業(yè)之中。

2.5 加強信息化建設，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)

隨著我國科技水平和經(jīng)濟水平的不斷發(fā)展，我國的各項生產(chǎn)生活活動都離不開信息技術(shù)的支持，然而我國茶葉企業(yè)在供應關(guān)系上仍然停滯不前，沒有做好相應的信息化改革。而為了更好進行供應鏈的調(diào)整，企業(yè)必須將信息化技術(shù)納入日常的工作之中。借助互聯(lián)網(wǎng)平臺，能夠更好了解到市場的動向以及廣大人民群眾對茶葉產(chǎn)品的需求變化，同時各個茶葉企業(yè)之間也能在互聯(lián)網(wǎng)的媒介作用之下，進行友好往來，共同促進我國茶葉產(chǎn)業(yè)的有序發(fā)展。

2.6 政府要制定政策鼓勵物流業(yè)的發(fā)展

盡管部分茶葉企業(yè)在供應鏈上已經(jīng)具有相應的超前意識，在硬件和軟件方面都給予了高度的支持，但制約其進一步發(fā)展的重要原因，在于客觀的物流條件的不足。所以，針對這一現(xiàn)象，國家相關(guān)的職能單位需要優(yōu)化物流產(chǎn)業(yè)。首先，需要政府牽頭，共同組織范圍內(nèi)的茶葉企業(yè)進行約談，為茶葉產(chǎn)業(yè)物流制定一定的規(guī)范，從而確保茶葉產(chǎn)業(yè)在物流中能夠加以良性競爭。此外，政府還可以適度鼓勵第三方物流企業(yè)進駐茶葉企業(yè)之中，借鑒其在其他物流工作中的寶貴經(jīng)驗，更好刺激我國的茶葉市場物流動向，以求更好幫助茶葉產(chǎn)業(yè)完成高效的物流轉(zhuǎn)型。

2.7 發(fā)展電子商務模式，占領(lǐng)終端市場

就目前我國的茶葉營銷模式而言，利益回報最大的一環(huán)即為零售環(huán)節(jié)。然而，目前我國的茶葉產(chǎn)業(yè)從第一手產(chǎn)品至零售需要經(jīng)過大量的中間商，不僅降低了雙方的利益回報，也難以給予消費者更低廉的價格。所以，茶葉企業(yè)需要盡量直接與零售商對話，以求獲得更好的經(jīng)濟回報，同時給予人民群眾更高質(zhì)量的產(chǎn)品。

2.8 營造良性競爭機制

隨著我國全球化程度越來越高，茶葉不僅是我國的重要商品之一，也是向外國出口的重要產(chǎn)物之一，茶葉企業(yè)在新時代的競爭也越發(fā)激烈，甚至部分企業(yè)會為了搶占市場份額，惡意競價，導致我國茶葉市場的失衡。所以，國家必須針對這一現(xiàn)象做出有目的性的調(diào)整和改革，尤其是在跨區(qū)域的供應鏈條中，需要維持各個區(qū)域之間的平衡，確保企業(yè)之間的互通合作良性循環(huán)。針對地方政府原有的保護政策，為了更好開拓市場必須將其摒棄。同時政府職能單位還需要發(fā)揮自身的監(jiān)管職能，一旦發(fā)現(xiàn)不合理的市場現(xiàn)象，需要第一時間加以整治。

結(jié)束語

一帶一路發(fā)展戰(zhàn)略的提出，大大帶動了我國茶葉貿(mào)易的繁榮，這為國內(nèi)茶企的經(jīng)營發(fā)展帶來了巨大發(fā)展機遇，茶企管理者應該充分抓住這個機遇，不斷優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部管理體制與方法，以此奠定企業(yè)發(fā)展基礎。希望通過本文的研究能夠為相關(guān)管理者提供一些建議和參考。

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