尹偉娜

（邢臺(tái)縣林業(yè)局 河北 邢臺(tái) 054001）

邢臺(tái)縣位于太行山東麓，河北省南部，是一個(gè)“七山一灘二分田”的山區(qū)縣，其山場(chǎng)廣闊，林木豐茂，西部山區(qū)被譽(yù)為“太行山最綠的地方”，具有其它地方難以比擬的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)。為響應(yīng)十九大精神號(hào)召，按2018年中央一號(hào)文件要求，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，將生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，使邢臺(tái)縣山區(qū)不僅要綠起來(lái)、美起來(lái)，還要富起來(lái)。截至目前，全縣干鮮果品面積67.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量1.9億kg，產(chǎn)值7.6億元，目前邢臺(tái)縣山區(qū)農(nóng)民收入的80%來(lái)自于林果業(yè)，有的村甚至達(dá)到90%。林果業(yè)的興衰直接影響著該縣農(nóng)民的收入。該縣林業(yè)部門(mén)力爭(zhēng)通過(guò)強(qiáng)科技、抓龍頭、壯品牌、拓鏈條等措施，使邢臺(tái)縣林果業(yè)實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新局面。

1 強(qiáng)化質(zhì)量型生產(chǎn) 實(shí)施優(yōu)果優(yōu)價(jià)戰(zhàn)略

隨著果品業(yè)的發(fā)展，蘋(píng)果、板栗、核桃等果品供過(guò)于求已成事實(shí)，優(yōu)果優(yōu)價(jià)已成市場(chǎng)趨勢(shì)。果品市場(chǎng)上，一邊是好果難求，另一邊是大眾貨價(jià)低難賣(mài)，兩極分化凸顯。我們一是要調(diào)整果品業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定高檔果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，由重產(chǎn)量生產(chǎn)轉(zhuǎn)向重質(zhì)量生產(chǎn)，順應(yīng)市場(chǎng)，生產(chǎn)高檔特色果。二是要實(shí)施果品可追溯體制，選出一批示范園，追溯到果園的日常管理，讓消費(fèi)者吃的放心，吃的舒心。

2 強(qiáng)化品牌運(yùn)作 提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

邢臺(tái)縣果品業(yè)種植規(guī)模大，總產(chǎn)高，但是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率并沒(méi)有得到同步提高，原因之一就是沒(méi)有強(qiáng)有力的品牌。邢臺(tái)市蘋(píng)果有富崗，核桃有綠嶺，邢臺(tái)縣屬河北省果品業(yè)發(fā)展大縣，果樹(shù)資源豐富，果品質(zhì)量高，但沒(méi)有較高知名度的果品品牌，附加值低。我們要在政府大力支持、品牌意識(shí)加強(qiáng)的基礎(chǔ)上，選擇企業(yè)運(yùn)作，統(tǒng)一果品標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)廣告宣傳，運(yùn)作1～2個(gè)國(guó)家著名品牌，提高品牌市場(chǎng)知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3 扶持龍頭企業(yè) 提高果品附加值

邢臺(tái)縣果品加工業(yè)明顯滯后于果品生產(chǎn)的發(fā)展，龍頭企業(yè)發(fā)展勁頭不足，產(chǎn)品鏈條短，附加值低。我們要依托優(yōu)勢(shì)林果生產(chǎn)基地，扶持貯藏、銷(xiāo)售、深加工龍頭企業(yè)建設(shè)，鼓勵(lì)現(xiàn)有的邢州、志成、宏源、浩存等果品龍頭企業(yè)，通過(guò)更新改造、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，謀劃建設(shè)一批投資億元以上的大項(xiàng)目。

4 健全果品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò) 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化大發(fā)展

一要加大基礎(chǔ)設(shè)施投入，在果品集中產(chǎn)區(qū)建設(shè)1個(gè)大型果品交易批發(fā)市場(chǎng)。二要大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)、農(nóng)超對(duì)接、電子商務(wù)等新型果品營(yíng)銷(xiāo)方式，降低國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售費(fèi)用。三要開(kāi)通果品運(yùn)輸綠色通道，降低運(yùn)輸費(fèi)用。四要開(kāi)通果品出口權(quán)，構(gòu)建果品國(guó)外銷(xiāo)售市場(chǎng)。

5 拓產(chǎn)業(yè)鏈 實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展

一是縱向延伸，健全和完善果品產(chǎn)業(yè)鏈條。目前邢臺(tái)縣果品產(chǎn)銷(xiāo)連接不夠緊密，沒(méi)有形成高效完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，果品加工轉(zhuǎn)化率低。我們要在加強(qiáng)產(chǎn)前、產(chǎn)中服務(wù)的同時(shí)，加強(qiáng)產(chǎn)后果品預(yù)冷、烘干、貯藏、流通、加工等產(chǎn)業(yè)鏈條，在縱向上推行果品生產(chǎn)資料供應(yīng)、果品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，將這些環(huán)節(jié)連接成一個(gè)有機(jī)整體，實(shí)現(xiàn)“小農(nóng)戶(hù)”與“大市場(chǎng)”，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代加工業(yè)的有效連接，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。二是橫向拓展，挖掘果品價(jià)值潛力。隨著生活條件的提高，果品除了食品保障、原料供給、就業(yè)增收等基本功能，還有了生態(tài)涵養(yǎng)、觀光休閑和文化傳承等多種功能。邢臺(tái)縣地域遼闊，農(nóng)村綠水青山，鄉(xiāng)土文化資源豐富，我們要在橫向上拓展觀光休閑、農(nóng)耕體驗(yàn)等鏈條，在縱向上實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

立足邢臺(tái)縣的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，緊抓國(guó)家實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略機(jī)遇，與時(shí)俱進(jìn)，實(shí)施“科技引領(lǐng)、強(qiáng)化品牌、健全市場(chǎng)、培育龍頭”四大工程，使邢臺(tái)縣果品業(yè)實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展新局面。