蘇志紅

（遼寧省朝陽縣草原工作站122000）

遼寧省是祖國最北端的沿海城市，氣候溫暖濕潤，物產(chǎn)資源豐富。2016年全省羊肉產(chǎn)量7.8萬t，養(yǎng)殖企業(yè)和規(guī)模呈逐年上升趨勢。傳統(tǒng)養(yǎng)羊的飼養(yǎng)管理是全年放牧，只有在冬季和產(chǎn)羔期給予補(bǔ)飼，成本雖低，但很粗放，已不適應(yīng)生態(tài)環(huán)境治理、高效養(yǎng)羊業(yè)和現(xiàn)代化生產(chǎn)的要求，必須發(fā)展舍飼養(yǎng)羊。舍飼養(yǎng)羊的管理方法和技術(shù)要求是全年有計(jì)劃生產(chǎn)、供給飼料均衡、控制環(huán)境及保障健康。

1 制定全年飼草計(jì)劃

舍飼養(yǎng)羊必須有計(jì)劃的準(zhǔn)備羊群全年飼草料，做到心中有數(shù)，有備無患。按45kg體重的空懷母羊?yàn)槔?，一只羊每天所需要的飼草料?.1kg，全年則需要400kg，按干草利用率為70～80%計(jì)算，需要準(zhǔn)備干草440～500kg，折合青草為1300～1500kg。再考慮母羊妊娠、哺乳等生產(chǎn)需要，一只母羊一年的飼草料需要準(zhǔn)備1800～2000kg青草或700kg干草，育成母羊相比較略少些，一年需要的青草量1200～1500kg。每只羔羊從出生到出欄，如果按9個月計(jì)算，需要準(zhǔn)備青干草180～200kg。按干草的利用率為 70～80%計(jì)算，需要準(zhǔn)備干草260kg左右，折合青草為800kg左右。每只種公羊青干草的年需要量約為900kg，折合青草約為2700kg。每只育成公羊年需要干草為600～700kg，折合青草為1800～2000kg。

2 舍飼養(yǎng)羊的四季飼養(yǎng)管理

傳統(tǒng)放牧模式中，冬春是飼養(yǎng)管理最難的時間，氣候寒冷，飼草比較缺乏，羊掉膘嚴(yán)重。而完全舍飼模式，冬春卻是比較好的飼養(yǎng)季節(jié)，有充足的飼草貯備，優(yōu)于放牧干草的飼草、圈舍條件，可減少放牧的體力消耗，飼養(yǎng)勞動強(qiáng)度不大，有利于羊群的生產(chǎn)。

2.1 冬春季節(jié)的飼喂管理

冬春季節(jié)飼喂的飼草主要是提前準(zhǔn)備青貯和青干草，飼喂方式可靈活掌握，即可兩者單獨(dú)飼喂，也可混合飼喂。采用以草為主的飼養(yǎng)方式，需先將青干草段成2cm左右，再根據(jù)羊的實(shí)際情況適當(dāng)補(bǔ)充精料。平時要注意飼料營養(yǎng)平衡，特別是蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的補(bǔ)充。常用飼料有玉米、高粱、大麥、麩皮、豆餅、棉籽餅、芝麻餅、葵花餅、胡麻餅等。配比為：玉米（高粱、大麥等能量飼料類）65～75%，麩皮10～15%，蛋白質(zhì)飼料類 （豆餅、棉籽餅、芝麻餅、葵花餅、胡麻餅）15～25%，食鹽和礦物質(zhì)飼料各占1～1.5%。

飼喂和管理技術(shù)。第一、飼草要少喂勤添，每天喂3次，每次間隔5～6h，每次飼喂1～1.5h。如果有 80%以上的羊不采食、臥地開始休息，槽內(nèi)還有剩余的飼草時認(rèn)為基本吃飽。第二、飼喂青貯飼料要由少到多，逐步適應(yīng)。飼喂青干草要切短，提高飼草的利用率，減少糧費(fèi)。第三，飲用水要干凈，無冰茬，保證足量。第四，注意環(huán)境溫度的變化，羊圈舍溫度應(yīng)保持在5℃以上，在有條件的情況下可搭蓋遮擋，如塑料大棚。第五，注意保膘、保胎，加強(qiáng)營養(yǎng)，控制羊群飼養(yǎng)密度。

2.2 夏秋季節(jié)的飼養(yǎng)管理

放牧飼養(yǎng)夏秋季是最好的季節(jié)，這段時期飼草比較充足，營養(yǎng)價值全面，飼養(yǎng)成本低，羊增膘快，經(jīng)濟(jì)效益好。但舍飼養(yǎng)羊在夏秋季節(jié)存在一些困難，其主要問題是飼草。一是因?yàn)樯犸曆蛞荒晁募疽恢辈墒城噘A或干草，很少或不喂青草，這對羊的生產(chǎn)性能和繁殖性能有產(chǎn)生一定影響。二是夏秋季天氣比較熱，外界有青草香味，影響羊采食青貯或青干草。所以，在這個季節(jié)養(yǎng)羊是否喂青草，怎么提高采食量就成了舍飼養(yǎng)羊的主要問題。綜合各地飼養(yǎng)條件和養(yǎng)戶的實(shí)際情況，筆者提出以下4種方式可供參考。

2.2.1 完全飼喂青貯或干草

這種飼養(yǎng)方式主要適用于在夏、秋季完全沒有刈割青草和放牧條件的養(yǎng)戶。

2.2.2 以青貯或干草為主，青草為輔

這種飼養(yǎng)方式適用于有一定的刈割青草條件或有牧草種植、有勞力割草的養(yǎng)戶。飼喂時要先青貯、干草，后青草，可減少精飼料的供給，降低飼養(yǎng)成本。飼喂的青草要隨割隨喂，不要隔天飼喂；割好的青草不要堆放在一起，以防內(nèi)部發(fā)熱產(chǎn)生異味或變質(zhì)。

2.2.3 青草飼喂

喂時要切短，少喂勤添；不要長期飼喂同一種類，以防羊厭食，影響采食和造成浪費(fèi)。

2.2.4 放牧飼養(yǎng)

適用于有充足的放牧條件，但要定期驅(qū)蟲，確保羊正常生長和不破壞植被、不破壞生態(tài)環(huán)境為前提。放牧飼養(yǎng)成本低，有利于羊的健康。如放牧地塊缺乏，生態(tài)和植被差要停止放牧，改為舍飼。