宋桂芬(江蘇省鹽城市鹽都區(qū)秦南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務(wù)中心 224021)
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的浪潮中,我國生豬產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,規(guī)模化養(yǎng)豬已成為一種必然趨勢,加上養(yǎng)豬市場交易及流通日漸活躍,生豬疾病發(fā)生率大幅度提高,極易造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。在這一背景下,我國必須綜合分析主客觀影響因素,多角度優(yōu)化利用生豬疾病防控技術(shù)對策,加強(qiáng)生豬疾病防控管理,將生豬疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)降至最低[1],促使生豬健康生長,獲取更多的經(jīng)濟(jì)利潤,促使我國生豬產(chǎn)業(yè)走上健康穩(wěn)定發(fā)展的道路。
在生豬養(yǎng)殖過程中,隨著豬群數(shù)量持續(xù)增加,疾病防控難度也大幅度增加,這是因?yàn)椴∝i會借助呼吸、排泄等形式產(chǎn)生病原顆粒,豬群環(huán)境會受的污染和飼養(yǎng)的豬群數(shù)量密切相關(guān)。一旦豬群所感染的病原菌具有較強(qiáng)的感染性,豬群將爆發(fā)疾病,豬只無法健康生長。如果豬群規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,感染的豬只也會大幅度增加,無形中增加了疾病控制難度。在此基礎(chǔ)上,生豬疾病控制難度還和病原存活力密切相關(guān),部分病原菌在體外有較強(qiáng)的存活能力,疾病控制難度明顯增加,如病原微生物。
在多方因素作用下,豬群疾病呈現(xiàn)出全新特征,即交叉感染、多病原菌,2/3的病原菌都屬于混合感染,加上病原體不斷增加,如細(xì)菌、寄生蟲,生豬疾病復(fù)雜化極易造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,如生豬患上氣喘病后,食欲不斷降低,生豬生長發(fā)育受到不同程度的影響,生豬患上藍(lán)耳病后感染沙門氏菌,病情會明顯加重,引發(fā)新的疫病,無形中提高了生豬死亡率。從某種角度來說,病菌交叉感染和病原菌、病原體的增加有著密不可分的聯(lián)系。
在生豬養(yǎng)殖過程中,為獲取更多的經(jīng)濟(jì)利潤,養(yǎng)殖戶大都會頻繁引種,生豬疾病防控意識薄弱,病原菌控制不到位,引種的同時(shí)極易將新病原帶入豬群中。同時(shí),養(yǎng)殖戶思想觀念、學(xué)歷層次等各不相同,加上多方面因素影響,他們有不同的生豬疾病防控思路,生豬養(yǎng)殖中出現(xiàn)的病原并不相同,在引種頻繁作用下,新病原大量引入,生豬場疾病日漸復(fù)雜化,大幅度增加了生豬疾病防控難度。
在生豬養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶必須全面、客觀認(rèn)識生豬疾病防控,要意識到其重要性,將其作為日常生豬養(yǎng)殖過程中一項(xiàng)關(guān)鍵性工作,加強(qiáng)生豬疾病防控管理,確保生豬健康生長,最大化降低疾病發(fā)生率的同時(shí)增加生豬出欄量[2]。在生豬養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)豬舍環(huán)境管理,豬舍要具有良好的通風(fēng)、采光條件,做好豬舍日常清潔工作,及時(shí)清理豬舍中的糞便,并進(jìn)行消毒,有效防止各類細(xì)菌滋生。養(yǎng)殖戶要隨時(shí)關(guān)注豬舍環(huán)境溫度、濕度等動(dòng)態(tài)變化,夏季要根據(jù)生豬生長情況做好防暑工作,及時(shí)清理豬群中的雜草、糞便等,避免生豬感染病原菌,冬季做好保溫工作,仔細(xì)檢查豬群外圍結(jié)構(gòu),看其是否漏風(fēng)等,防止冷風(fēng)灌入豬舍,降低豬舍溫度,及時(shí)添加適量的雜草,采用針對性供暖設(shè)備等,確保豬舍溫度、濕度適合生豬生長,促使生豬健康生長。在此過程中,養(yǎng)殖戶要及時(shí)清洗進(jìn)入養(yǎng)豬場的車輛,做好消毒工作,定期做好 “滅蚊、滅鼠”等工作,按時(shí)清洗豬場設(shè)備、器皿,進(jìn)行合理化消毒,有效防止病原微生物大量聚集,出現(xiàn)交叉感染等。養(yǎng)殖戶要及時(shí)清除豬槽中的飼料殘?jiān)?,避免豬舍中出現(xiàn)異常氣味,按時(shí)用水沖洗豬舍,采用適量的化學(xué)消毒液,對豬舍進(jìn)行消毒。通常情況下,每周養(yǎng)豬戶至少需要對豬舍進(jìn)行一次消毒。由于春秋兩季屬于生豬疾病高發(fā)時(shí)期,養(yǎng)殖戶要適當(dāng)增加消毒次數(shù),每周最好消毒3次。在生豬養(yǎng)殖過程中,如果出現(xiàn)疾病,養(yǎng)豬戶每天都要進(jìn)行消毒,即1~2次。同時(shí),養(yǎng)殖戶要注重豬槽清潔,用清水刷洗之后需要采用適宜的消毒藥去除豬槽異味。就豬舍周圍環(huán)境來說,養(yǎng)豬戶也需要做好消毒工作,每隔2~3周進(jìn)行一次徹底消毒,比如,采用濃度為2%的火堿進(jìn)行消毒,而豬場污水池、下水道出口等每個(gè)月進(jìn)行一次消毒,可以采用漂白粉來消毒,將豬場環(huán)境衛(wèi)生管理工作落到實(shí)處。
在生豬疾病防控方面,科學(xué)控制豬群規(guī)模,合理引進(jìn)生豬是不可忽視的關(guān)鍵性手段,這是因?yàn)樵陴B(yǎng)殖過程中,豬群疾病爆發(fā)和豬群具體規(guī)模、生豬引進(jìn)情況緊密相連。隨著養(yǎng)豬場規(guī)模不斷擴(kuò)大,生豬感染傳染性疾病的幾率更高,極易造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。針對這種情況,在養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶必須多角度客觀分析養(yǎng)殖場各方面情況,全面、客觀分析主客觀影響因素,構(gòu)建合理的豬場管理體系,科學(xué)控制豬群規(guī)模,把控好豬場之間的距離,做好隔離工作,豬場養(yǎng)殖的母豬最好不要超過500頭。同時(shí),在養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶要做好生豬引進(jìn)工作,引進(jìn)的生豬必須健康,要隔離觀察引進(jìn)生豬各方面情況,隔離飼養(yǎng)區(qū)要獨(dú)立于普通飼養(yǎng)區(qū),有效防止交叉感染[3]。養(yǎng)殖戶定期對其進(jìn)行合理化的 “防疫、免疫”接種,不斷提高生豬自身免疫力,有效抵抗各類疾病。在引進(jìn)生豬中,養(yǎng)殖戶盡可能保證豬源相同,便于有效控制豬群疾病,引進(jìn)之后,要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定,全方位仔細(xì)檢查生豬,看其是否感染各種疾病,如豬瘟、豬痢疾、腸道寄生蟲感染,尤其是偽狂犬病,一旦發(fā)現(xiàn)要及時(shí)進(jìn)行合理化處理,避免健康生豬被感染,隨時(shí)了解生豬生長過程中出現(xiàn)的流行病,根據(jù)生豬生長情況,正確使用抗菌類藥物[4],及時(shí)做好防疫工作,最大化降低疾病發(fā)生率。在此過程中,養(yǎng)殖戶要控制好生豬引進(jìn)次數(shù),避免頻繁引進(jìn),有效降低生豬疾病控制難度,做好生豬疾病控制工作。
在防控生豬疾病方面,養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)管理,以品種、體重、性別等為切入點(diǎn),分群科學(xué)管理生豬,分階段飼喂生豬各生長階段所需的飼料,對其進(jìn)行合理化飼養(yǎng),全面、客觀分析豬群生長情況,根據(jù)豬群客觀需求、養(yǎng)豬場溫度動(dòng)態(tài)變化、豬群胃口情況等,以飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為基點(diǎn),科學(xué)搭配飼料,注重營養(yǎng)均衡,不要給生豬飼喂單一飼料,及時(shí)補(bǔ)充生豬生長過程中所需的營養(yǎng)成分,不斷提高生豬免疫功能,促使豬群健康生長。同時(shí),在飼養(yǎng)管理過程中,養(yǎng)殖戶必須保證飼喂的飼料新鮮,加強(qiáng)日常管理,防止飼料、發(fā)霉變質(zhì),發(fā)霉變質(zhì)飼料不能再飼喂給生豬,否則極易感染病原菌。一旦生豬出現(xiàn)患病跡象要及時(shí)隔離,隨時(shí)觀察健康狀況[5],全方位客觀分析生豬患病的具體原因,圍繞病種進(jìn)行合理化處理。養(yǎng)殖戶要隨時(shí)觀察養(yǎng)豬場中各生豬胃口動(dòng)態(tài)變化,以此為基點(diǎn),科學(xué)控制糧食及飼料配比,在飼料中添加適量的中草藥添加劑,便于激起生豬食欲,在無形中不斷提高其免疫力。在飼養(yǎng)管理仔豬過中,養(yǎng)豬戶要根據(jù)仔豬個(gè)體差異將其放在固定奶頭前吸乳,如果個(gè)頭較小的要放在3個(gè)奶頭前吸乳,及時(shí)補(bǔ)充仔豬所需的營養(yǎng)物質(zhì),使其產(chǎn)生抗體,提高仔豬抵抗力,初生仔豬必須做好防疫注射、補(bǔ)鐵等工作,斷奶之前一定要做好驅(qū)蟲、稱重等工作,以體重為基點(diǎn),對仔豬進(jìn)行合理化分群,根據(jù)仔豬情況采用不同的飼養(yǎng)管理方法,科學(xué)飼喂仔豬,確保仔豬健康生長。在此過程中,養(yǎng)殖戶要根據(jù)種豬、仔豬具體情況構(gòu)建科學(xué)的疾病防控體系[6],全方位動(dòng)態(tài)控制生豬疾病發(fā)生率。
在生豬養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員每天都要根據(jù)相關(guān)規(guī)定,全方位仔細(xì)檢查生豬。一旦發(fā)現(xiàn)生豬出現(xiàn)發(fā)病癥狀或者受傷,要及時(shí)對其進(jìn)行合理化診斷及治療。如果生豬感染傳染病,養(yǎng)殖戶要及時(shí)將其隔離,避免健康生豬被感染。同時(shí),養(yǎng)殖戶要全方位正確認(rèn)識生豬免疫接種,做好免疫接種工作和其他技術(shù)對策相互作用,最大化降低疾病發(fā)生率。在養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶要根據(jù)生豬各方面情況及時(shí)注射疫苗,如口蹄疫、鏈球菌、藍(lán)耳病[7],不斷提高生豬抵抗高發(fā)疾病的能力。在免疫接種過程中,免疫前后免疫人員都要認(rèn)真清洗免疫用具,并進(jìn)行消毒,疫苗要堅(jiān)持 “現(xiàn)用現(xiàn)配”原則,采用無害化處理方法,科學(xué)處理廢棄或者剩余的疫苗,也包括免疫接種中的疫苗瓶。在注射疫苗過程中,免疫人員要控制好針頭長度,把握好注射位置,不能重復(fù)使用針頭,溶解之后的活疫苗超過規(guī)定時(shí)間不能再使用。在注射過程中,如果發(fā)現(xiàn)生豬患病或者萎靡不振,免疫人員不能對其注射疫苗,避免對生豬造成不利影響。
總而言之,在生豬養(yǎng)殖過程中,生豬疾病防控是一項(xiàng)必不可少的核心工作,難度較大,養(yǎng)豬戶必須將其放在重要位置,要全方位客觀分析生豬疾病一系列影響因素,多角度優(yōu)化利用疾病防控技術(shù)對策,正確認(rèn)識生豬疾病防控,加強(qiáng)豬舍環(huán)境衛(wèi)生管理,科學(xué)控制豬群規(guī)模,合理引進(jìn)生豬,注重生豬健康檢查,做好免疫接種工作,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理等。以此確保生豬健康生長,降低疾病發(fā)生率與養(yǎng)殖成本的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)最大化的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)養(yǎng)殖戶增收的同時(shí)促使我國生豬養(yǎng)殖業(yè)走上長遠(yuǎn)的發(fā)展道路,不斷促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。
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[3]劉源富,張業(yè)懷,凌丁.農(nóng)村生豬疾病防控存在的問題和對策[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2013(9):76-77.
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