曾凡沛

（長(zhǎng)汀縣大同鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站，福建長(zhǎng)汀366300）

鰻魚(yú)在養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些常見(jiàn)的疾病，養(yǎng)殖戶需要在正確認(rèn)識(shí)常見(jiàn)疾病的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)防治措施。例如鰻魚(yú)爛尾病、鰻魚(yú)肝腎病以及鰻魚(yú)爛鰓病等，通過(guò)前期的預(yù)防措施配合后期的治理手段，雙管齊下，才能夠達(dá)到預(yù)期的養(yǎng)殖效果與養(yǎng)殖目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)土池養(yǎng)鰻疾病的有效治理。1鰻魚(yú)的常見(jiàn)疾病和防治措施

1.1 細(xì)菌性疾病的發(fā)病原因以及防治方式

鰻魚(yú)常見(jiàn)的細(xì)菌性疾病大致可分為五種，分別是弧菌病、赤鰭病、赤點(diǎn)病、愛(ài)德華氏病以及細(xì)菌性爛鰓病，因?yàn)榇祟?lèi)病害是由于細(xì)菌入侵導(dǎo)致，所以有時(shí)病害也會(huì)混合感染。例如爛鰓病就是由柱狀屈桿菌入侵所導(dǎo)致，通常發(fā)病原因是水質(zhì)惡化而造成的寄生蟲(chóng)與真菌滋生，從而產(chǎn)生感染，這類(lèi)病癥一旦發(fā)作，鰻魚(yú)身體會(huì)迅速衰弱，鰓部會(huì)存在著充血或者貧血等現(xiàn)象，最終壞死潰爛。針對(duì)這一問(wèn)題可以采取藥物治療的方式，改善水質(zhì)問(wèn)題之后，使用土霉素與大黃干粉、氨水以一定的比例進(jìn)行潑灑與浸泡，土霉素的使用配比控制在20毫克每升池水，其次每立方米的水使用3克干粉以及50克氨水，即能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)于病菌的處理。

對(duì)于愛(ài)德華氏病這種肝腎病，在治理的過(guò)程中則需要注重對(duì)于水面的消毒。例如每畝水面使用3公斤的福爾馬林進(jìn)行噴灑，才能夠起到消毒的實(shí)際作用，對(duì)于肝腎病的治理上則要注重餌料的配比，將四環(huán)素混入餌料中進(jìn)行投喂，這樣每天一次，堅(jiān)持5～6天，就能夠見(jiàn)到病癥好轉(zhuǎn)[1]。

弧菌病、赤鰭病、赤點(diǎn)病則都可以使用土霉素藥浴的手段進(jìn)行病害防治，只有將消毒措施與治療措施有機(jī)結(jié)合起來(lái)，才能避免鰻魚(yú)反復(fù)感染，提升自身的免疫能力。

1.2 其他疾病的發(fā)病原因及防治措施

除了細(xì)菌性疾病之外，還有病毒性疾病以及寄生蟲(chóng)性疾病等，例如狂游病是由光狀病毒所引起的，發(fā)病之后鰻魚(yú)表現(xiàn)異常，在水中亂竄，經(jīng)過(guò)半周左右，鰻魚(yú)表現(xiàn)遲鈍，最后僵直而死。所以在治理的過(guò)程中要避免使用大量的化學(xué)藥劑，以免使鰻魚(yú)產(chǎn)生應(yīng)激效果，而是需要在飼料中添加維生素，并且在水中放入中草藥，以促進(jìn)狂游病的緩解。

還有一些寄生蟲(chóng)疾病，例如居線蟲(chóng)病、指環(huán)蟲(chóng)病等，利用生石灰可以定期對(duì)宿主與幼蟲(chóng)進(jìn)行殺菌，并且結(jié)合“殺蟲(chóng)王3號(hào)”等殺蟲(chóng)藥，混入到餌料與池水中，加速寄生蟲(chóng)的滅殺速度，從而延緩病鰻的實(shí)際病情狀況[2]。

2 加強(qiáng)對(duì)土池養(yǎng)鰻疾病的預(yù)防措施

2.1 優(yōu)化養(yǎng)鰻池的處理

養(yǎng)鰻池是鰻魚(yú)生活的場(chǎng)所，而鰻魚(yú)的疾病發(fā)病程度與水質(zhì)質(zhì)量息息相關(guān)，既要考慮水源水質(zhì)，又要提升土池養(yǎng)鰻的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。一般而言，對(duì)于水產(chǎn)生物的養(yǎng)殖要保障足夠的水量供應(yīng)，例如一般的深水水溫不能低于24℃，并且鰻魚(yú)的養(yǎng)殖中也常常選用深井水。養(yǎng)鰻池是以土為主要成分的養(yǎng)殖承載體，所以在土質(zhì)的選擇上可以選擇介于砂土與黏土之間的土壤為好。

因?yàn)樘鞖獾牟粩嘧兓?，水溫也在不斷改變，所以?huì)在此過(guò)程中產(chǎn)生一定的問(wèn)題，而為了避免真菌疾病感染狀況的出現(xiàn)，應(yīng)加強(qiáng)水面的殺毒工作，通過(guò)去除水面漂浮的藻類(lèi)，以及通過(guò)在池水中潑灑氧化劑、含氯的消毒劑等方式，避免池水水質(zhì)的進(jìn)一步惡化，這也是鰻魚(yú)養(yǎng)殖的關(guān)鍵。

在消毒工作過(guò)程中，應(yīng)該保持水深在15厘米左右，生石灰也是消毒的最好選擇，在使用生石灰與漂白粉配合消毒之后，10天內(nèi)即可投放鰻魚(yú)，這大大降低了鰻魚(yú)的染病幾率。從根本上加強(qiáng)鰻魚(yú)養(yǎng)殖水質(zhì)的穩(wěn)定性，才能夠保證鰻魚(yú)能夠盡可能遠(yuǎn)離感染源與病原，實(shí)現(xiàn)鰻魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。

2.2 增強(qiáng)鰻魚(yú)自身的抵抗能力

除了遠(yuǎn)離污染源與病原體之外，還要鰻魚(yú)增強(qiáng)自身的抵抗能力，可以通過(guò)在餌料中多添加維生素、優(yōu)質(zhì)魚(yú)油、藍(lán)藻等方式，提升鰻魚(yú)自身粘液的總量，優(yōu)化飼料的適口程度，增進(jìn)鰻魚(yú)的食欲，這也是增強(qiáng)鰻魚(yú)生產(chǎn)產(chǎn)量的重要舉措，從而增強(qiáng)其抗病原體的能力。推廣建議使用中草藥合劑的形式，對(duì)鰻魚(yú)的抗疾病能力進(jìn)行加強(qiáng)，例如拌料內(nèi)放食鹽與生大蒜等都是行之有效的辦法。餌料在投喂上也應(yīng)該定質(zhì)定量，在合適的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行投喂，并且其飼料必須要軟硬適中，具有良好的彈性、粘性以及伸展性，每天投喂兩次即可滿足投喂標(biāo)準(zhǔn)。

投喂的量應(yīng)該隨著水溫變化、鰻魚(yú)成長(zhǎng)狀況、飼料種類(lèi)以及含量而變化，一般日投飼量是存塘總量的3%，但是在氣溫過(guò)高或者過(guò)低的時(shí)候則應(yīng)該控制在1%以內(nèi)[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

在目前土池養(yǎng)殖鰻魚(yú)的過(guò)程中還有很大的病害防治空間，養(yǎng)殖人員需要充分明確土池養(yǎng)鰻條件，在掌握優(yōu)化鰻魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)重要意義以及加強(qiáng)其防治工作重要性的基礎(chǔ)之上，通過(guò)細(xì)化防治措施與預(yù)防手段等形式，避免鰻魚(yú)產(chǎn)生寄生蟲(chóng)疾病、細(xì)菌性疾病以及病毒性疾病，以優(yōu)化水質(zhì)的形式，提升鰻魚(yú)自身的抵抗能力，從而推動(dòng)土池養(yǎng)鰻產(chǎn)業(yè)的有序發(fā)展。