劉廣根

“太湖1號(hào)”青蝦具有生長(zhǎng)快，規(guī)格大，產(chǎn)量高的特點(diǎn)，是我縣淡水蝦類養(yǎng)殖的主要品種之一。近年來隨著養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖產(chǎn)量逐年提高，受市場(chǎng)價(jià)格的影響，很多養(yǎng)殖戶喜歡囤積商品青蝦到春節(jié)銷售。或由于生產(chǎn)需要，從商品蝦中選擇出體質(zhì)健壯的青蝦，讓其安全越冬，作為第二年繁殖蝦苗的親本。為確保青蝦安全越冬，筆者認(rèn)為要做好以下幾方面工作：

一、越冬池的選擇：越冬池應(yīng)選擇形狀規(guī)則、避風(fēng)向陽、水質(zhì)清新的池塘。尤以水草茂盛，水深1.5m以上的池塘為佳。

二、青蝦的選擇：應(yīng)選擇體質(zhì)健壯、附肢完整、規(guī)格一致的青蝦，以保證較高的成活率。

三、確定合適的放養(yǎng)密度：放養(yǎng)密度不宜過大，每畝可放養(yǎng)規(guī)格為500～600尾/kg的蝦15～20kg或1000～2000尾/kg的蝦30～40kg。

四、堅(jiān)持適時(shí)投餌：在整個(gè)越冬期間，水溫達(dá)到6℃以上就要堅(jiān)持投餌，每周至少投餌1～2次，溫度高時(shí)多投，溫度低時(shí)少投或不投。越冬前期少投，越冬中期適當(dāng)多投，越冬結(jié)束后要及時(shí)增加投餌量。餌料要少而精，最好投喂青蝦喜食的餌料，如螺螄肉、蠶蛹粉、魚粉、麩皮、豆餅、酒糟等，投餌量占青蝦體重3%～4%，以無剩餌為宜。

五、加強(qiáng)越冬管理：要有專人負(fù)責(zé)，堅(jiān)持定期巡塘，認(rèn)真檢查青蝦的越冬情況，并做好防逃、防敵害等工作。保持越冬環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，建議采用生物制劑改善水質(zhì)，保持水質(zhì)清新，盡量減少換水、清污的次數(shù)。特別要注意防止水體結(jié)冰，一旦結(jié)冰，要及時(shí)做好破冰、除冰工作，以防青蝦窒息而死。越冬期間要及時(shí)清掃冰上積雪，以利于陽光射入，促進(jìn)浮游植物光合作用。

（通聯(lián)：331409，江西峽江縣漁業(yè)局 電話：13979649150）