陳杏山,郭美華
(1.天長(zhǎng)市鄭集農(nóng)技站,安徽 滁州 239355;2.天長(zhǎng)市秦欄鎮(zhèn)農(nóng)技站,安徽 滁州 239341)
我國(guó)大約有2/3的人口以稻米為主食,這是由我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)的飲食習(xí)慣決定的。我國(guó)水稻面積約占總體農(nóng)作物面積的80%,產(chǎn)量多集中在淮河以南的各地市。不過(guò)近幾年由于經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,農(nóng)田被用來(lái)開發(fā)工業(yè)、建筑住宅和種植高效經(jīng)濟(jì)作物,導(dǎo)致我國(guó)的水稻總產(chǎn)量降低[1]。為了在有限的土地上生產(chǎn)出符合人們需求的稻米,必須提高水稻單產(chǎn),同時(shí)節(jié)約用地、控制人口總量,最大化實(shí)現(xiàn)水稻的正常栽培。
目前人們對(duì)食品安全問(wèn)題的重視程度越來(lái)越高,為了能讓稻米展現(xiàn)出高質(zhì)量的安全性能,必須保障水稻種植技術(shù)的綠色化,不能為了追求高產(chǎn)量而不顧社會(huì)生態(tài)效益。必須嚴(yán)厲杜絕以往造成環(huán)境污染和農(nóng)藥殘留的栽培方法,為食品健康安全奠定良好的環(huán)境基礎(chǔ)。
高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全,是新時(shí)期對(duì)水稻種植的基本要求,10個(gè)字囊括了當(dāng)前稻米生產(chǎn)主要的注意事項(xiàng)。每一條代表了一個(gè)栽培方面,如何做好水稻各環(huán)節(jié)之間的協(xié)調(diào)發(fā)展也是實(shí)現(xiàn)稻米發(fā)展的基礎(chǔ)。要努力協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)的關(guān)系,把握好每個(gè)步驟之間的度量。
精確定量栽培能降低生產(chǎn)成本,提升水稻的生產(chǎn)質(zhì)量,其基本思路是將水稻的各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)當(dāng)作種植的基本目標(biāo),在種植過(guò)程中通過(guò)對(duì)水稻各個(gè)器官的診斷確定下一步種植方案,保障該水稻(群體)能持續(xù)保持高產(chǎn)出。精確定量栽培如果進(jìn)行得當(dāng),能穩(wěn)定穗數(shù)、控制生產(chǎn)、提升水稻(群體)的成穗率,而種植過(guò)程中涉及的肥料、水源就是實(shí)現(xiàn)精確定量栽培的基礎(chǔ)。從理論層次看,精確定量栽培技術(shù)是建立在水稻的生長(zhǎng)規(guī)律和栽培調(diào)控機(jī)理上實(shí)現(xiàn)的;從技術(shù)手段看,精確定量栽培的生育過(guò)程力求標(biāo)準(zhǔn)化,同時(shí)也是種植技術(shù)的集成體現(xiàn),精確定量技術(shù)必然要以計(jì)算機(jī)技術(shù)為載體。計(jì)算機(jī)的職能決策系統(tǒng)為精確定量栽培的各個(gè)環(huán)節(jié)提供了精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支持,并且通過(guò)記錄水稻的精確定量栽培過(guò)程豐富大數(shù)據(jù)庫(kù)[2]。綜上所述,精確定量栽培是我國(guó)水稻實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的基礎(chǔ),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)必須推廣該栽培手段。
對(duì)栽培技術(shù)的推廣需要獲得政府的支持,農(nóng)業(yè)基層技術(shù)骨干要率先掌握這種技術(shù),通過(guò)日常示范引導(dǎo),幫助農(nóng)民掌握精確定量的栽培方式。首先,政府要加強(qiáng)宣傳、培訓(xùn)力度,讓百姓切實(shí)了解精確定量栽培的益處。其次,讓基層干部攜技術(shù)骨干共同宣傳示范,逐漸消除農(nóng)民的理解差異,縮小推廣阻力,真正將精確定量栽培技術(shù)的推廣落到實(shí)處。
選種是實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)的前提,好的種子能在播種后獲得高收益。但是由于我國(guó)國(guó)土遼闊,南北方在地形和氣候上均有不同程度的差異,某類種子不一定適宜該地生產(chǎn)。為了不影響產(chǎn)量和質(zhì)量,要認(rèn)真選種。農(nóng)業(yè)學(xué)者對(duì)該問(wèn)題有較為明確的種植分類說(shuō)明,某一個(gè)區(qū)域內(nèi)可以采用一兩個(gè)品種作種植主體,同時(shí)兼種幾個(gè)搭配品種,連片布局,通過(guò)優(yōu)質(zhì)選種,實(shí)現(xiàn)精確定量栽培工作[3]。
總之,要想實(shí)現(xiàn)新時(shí)代下水稻種植的基本目標(biāo),就要大力推廣精確定量栽培技術(shù),在提高產(chǎn)量的同時(shí)兼顧安全問(wèn)題。盡管目前我國(guó)的水稻種植業(yè)還有很多碎片化的問(wèn)題,但是筆者相信,經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展,我國(guó)水稻的產(chǎn)量會(huì)越來(lái)越高,質(zhì)量會(huì)越來(lái)越好,實(shí)現(xiàn)生態(tài)、環(huán)保、安全目標(biāo)。
[1]吳宗桃,江學(xué)海,羅德強(qiáng),等.黔中地區(qū)不同雜交水稻組合主要性狀及產(chǎn)量差異[J].種子,2017(07).
[2]夏瓊梅,黃慶宇,白秀蘭,等.云南干熱秈稻區(qū)水稻高產(chǎn)形成規(guī)律及群體質(zhì)量指標(biāo)研究[J].中國(guó)稻米,2017(04).
[3]金萬(wàn)洋,陳昆,徐廣紅,等.蘇北地區(qū)稻麥周年高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2017(13).