高家瑞

（北京農(nóng)學(xué)院 102200）

1 我國(guó)爆發(fā)非洲豬瘟原因分析

（1）有非洲豬瘟病毒 （強(qiáng)毒株）從境外傳入。

（2）目前無研制好的非洲豬瘟疫苗可用，所有豬都沒有針對(duì)非洲豬瘟病毒的特異性抗體，不能抵抗非洲豬瘟病毒的感染。

（3）基層動(dòng)物防疫人員，特別是養(yǎng)豬人員缺乏對(duì)該病的了解，臨床和病理方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)更是匱乏，生物安全防控意識(shí)不強(qiáng)。

（4）疫情防控經(jīng)驗(yàn)不足，防控措施可能還有漏洞。

（5）基層檢疫存在薄弱。

（6）一些小養(yǎng)殖戶和小屠宰廠在實(shí)際操作中許多環(huán)節(jié)存在未能嚴(yán)格執(zhí)行的問題和隱患的。如 “育肥時(shí)的健康監(jiān)測(cè)”、“出欄時(shí)檢疫”、 “入屠宰廠時(shí)檢疫”、 “入廠后24h靜養(yǎng)觀察”、 “廠內(nèi)排酸”、 “成品肉出廠檢疫”等多個(gè)環(huán)節(jié)。

2 非洲豬瘟防控措施

目前我國(guó)非洲豬瘟疫情多點(diǎn)爆發(fā)。防控形勢(shì)嚴(yán)峻，防控任務(wù)加大[1]。

（1）嚴(yán)控感染豬調(diào)運(yùn)是當(dāng)務(wù)之急。非洲豬瘟的傳播方式很多，包括發(fā)病豬和感染豬的排泄物、分泌物、豬肉及其制品以及污染的運(yùn)輸車輛、飼料、人員、衣物、鞋子等，特別是感染豬的調(diào)運(yùn)會(huì)加速疫情的時(shí)空傳播，是疫情跨區(qū)域傳播的主要因素。

（2）飼養(yǎng)過程中，防止生豬與傳染源接觸可有效預(yù)防該病發(fā)生。東歐國(guó)家防控經(jīng)驗(yàn)表明，非洲豬瘟疫情主要發(fā)生在生物安全水平較低的散養(yǎng)戶和小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng) （戶），應(yīng)盡量杜絕散養(yǎng)方式。

（3）對(duì)于有一定設(shè)施條件的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)盡量做到自繁自養(yǎng)和全進(jìn)全出，近期應(yīng)盡量避免引進(jìn)生豬[2]。如需引進(jìn)應(yīng)隔離觀察至少15d。

（4）杜絕用未經(jīng)高溫消毒處理的泔水、食物殘羹直接飼喂生豬。多項(xiàng)研究表明，食用被病毒污染的泔水是非洲豬瘟傳播的重要途徑之一。1957年和2007年分別發(fā)生于葡萄牙和格魯吉亞的非洲豬瘟疫情，均由國(guó)際航班或者輪船產(chǎn)生的廢棄泔水，直接飼喂生豬而引起。

（5）某些種類的蜱是非洲豬瘟傳播的生物媒介，一些吸血昆蟲能將病原從一個(gè)場(chǎng)帶到另一個(gè)場(chǎng)，建議豬場(chǎng)定期殺蟲。

（6）豬場(chǎng)人員不要從外買肉和肉制品入場(chǎng)，減少人員出入，少參會(huì)、少出差、少聚餐，出差人員返場(chǎng)要隔離1～2d，控制車輛物料入場(chǎng)，謝絕推銷人員進(jìn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)疑似病例立即隔離、報(bào)告，密切關(guān)注鄰近地區(qū)和周邊豬場(chǎng)疫情狀況。

（7）各豬場(chǎng)應(yīng)建立嚴(yán)格的生物安全制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。建議養(yǎng)殖戶盡量杜絕散養(yǎng)。非洲豬瘟主要發(fā)生于夏季和秋季，目前季節(jié)環(huán)境適合疫病傳播。非洲豬瘟和古典豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳等豬病癥狀類似，臨床上很難鑒別判斷，必須依靠實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)進(jìn)行確診，確診延遲容易導(dǎo)致疫情擴(kuò)散。

（8）加強(qiáng)生豬調(diào)運(yùn)管控。我國(guó)曾一度流行南豬北養(yǎng)，在東北大規(guī)模布局養(yǎng)豬場(chǎng)，非洲豬瘟疫情的出現(xiàn)給靠外調(diào)生豬供給當(dāng)?shù)刎i肉消費(fèi)的省份敲響了警鐘。禁止跨省調(diào)運(yùn)很難，但亟待完善目前的跨區(qū)域生豬調(diào)運(yùn)系統(tǒng)：運(yùn)輸工具不能敞開式，要全封閉、空氣過濾；不能隨意停靠，不能隨處丟棄病死豬和排泄物；要設(shè)專業(yè)補(bǔ)給消毒點(diǎn)；要安裝GPS，做到全程可監(jiān)控、可追溯；調(diào)運(yùn)隊(duì)伍要專業(yè)化、職業(yè)化，并納入國(guó)家食品安全監(jiān)管體系。