李美華

（云南省永勝縣永北鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 674200）

隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)牛羊肉的需求也不斷增加，種草養(yǎng)畜已成眾多養(yǎng)殖戶的一項(xiàng)重要措施，而豆科牧草因含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，作為種草養(yǎng)畜的首選，紫花苜蓿作為牧草的 “蛋白之王”更是豆科牧草中的最佳品種選擇。

1 植物學(xué)特征

紫花苜蓿莖直立、光滑，株高100～200cm，分枝多，葉為三出復(fù)葉，小葉倒卵形或長(zhǎng)橢圓形，前半有鋸齒，托葉長(zhǎng)而尖，花為總狀花序；由20～30朵小花組成，蝶形花冠，顏色為紫色或深紫色，果型為莢果，成熟后黑褐色，不開(kāi)裂；種子1～8粒，腎形，淡黃色或黃褐色，千粒重在2g左右。

2 生物學(xué)特征

紫花苜蓿性喜溫暖半干燥氣候，根系發(fā)達(dá)，根系生長(zhǎng)的最適地溫為15℃左右，植株生長(zhǎng)的最適溫度為20～25℃，根系強(qiáng)大具有一定的抗旱性，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，能耐貧瘠，以排水良好，地下水位低，土層深厚，富含鈣質(zhì)，土質(zhì)疏松的土壤生長(zhǎng)最好，成長(zhǎng)植株能耐零下20℃左右的低溫。

3 栽培技術(shù)措施

3.1 整地

紫花苜蓿因種子細(xì)小，幼苗軟弱，生長(zhǎng)緩慢，宜深耕細(xì)耙，精整土地，上松下實(shí)，以利出苗生長(zhǎng)；并清除石塊及雜木草。

3.2 播種量

一般每畝1～1.5kg，適當(dāng)密植，能使莖葉蔭蔽度增大，減少蒸發(fā)，環(huán)境濕潤(rùn)，能增加植株高度和嫩枝數(shù)，獲得質(zhì)量好，產(chǎn)量高的草料。

3.3 播種方法

（1）刈割型草場(chǎng)播種。應(yīng)選擇單播，可用點(diǎn)播或撒播，播種時(shí)因種子細(xì)小，加入適量細(xì)沙，便于撒種，也可用20～30cm行距條播，播后蓋土厚1～2cm。

（2）放牧型草場(chǎng)播種，應(yīng)選用混播，可與黑麥草、雞腳草等混播；也可利用高稈作物作為保護(hù)作物，套種在如玉米等行間。

（3）播后進(jìn)行灌溉，利于出苗整齊。

3.4 苗期管理

紫花苜蓿因苗期生長(zhǎng)緩慢，難與雜草競(jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng)，應(yīng)勤除雜草，并進(jìn)行施肥、灌溉，是豆科牧草，根瘤菌具有固氮作用 （播種時(shí)種子進(jìn)行根瘤菌接種效果更好），只需少量氮肥，再加施一些鈣鎂磷肥即可。田間技水量低于30%時(shí)進(jìn)行灌溉能獲得高產(chǎn)。

3.5 病蟲(chóng)害防治

3.5.1 蟲(chóng)害

如發(fā)生蚜蟲(chóng)；可用40%樂(lè)果乳液1500～2000倍液噴藥，也可用蚜蟲(chóng)的趨黃性，田間插上涂有粘膠的黃色插板粘死蚜蟲(chóng)。

3.5.2 病害

如發(fā)生白粉病、霜霉病等可用50%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液或粉銹寧25%可濕性粉劑3000倍液噴藥。

4 利用

紫花苜蓿的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，尤其以蛋白質(zhì)的含量最高，產(chǎn)量也高，可年刈割3～4次，畝產(chǎn)鮮草在管理好的情況下可達(dá)3000～5000kg。

（1）紫花苜蓿可以鮮喂，但因是豆科牧草不能單獨(dú)飼喂，可以與禾本科牧草混合飼喂，以防牛羊瘤胃鼓氣病發(fā)生。

（2）紫花苜蓿可調(diào)制干草，在開(kāi)花前刈割，曬干粉碎便于長(zhǎng)時(shí)間貯存，再與其他草料混合飼喂。