洪家春

每年冬季，冷空氣逐步占據(jù)主導地位，受南方強大暖濕氣流影響，在冷空氣南下過程中，全國各地將陸續(xù)進入低溫雨雪季節(jié)，有的地方將會普降暴雪。在大雪前后，天氣將極為寒冷，氣溫驟降6-10℃非常多見，這些罕見的強寒潮天氣，會對水產(chǎn)養(yǎng)殖造成極為嚴重的影響。每當遇到惡劣天氣，畜禽保暖，種植業(yè)清溝瀝水等常為人們重視，而水產(chǎn)養(yǎng)殖由于水生動物生活在水中具有隱蔽性，常被人們所忽視。特別是當最低氣溫降至5℃左右，易導致水產(chǎn)動物凍傷、凍死等災害，熱帶養(yǎng)殖的種類甚至在10℃左右時就會造成嚴重影響，給養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來重大損失。針對這些低溫寒冷天氣和水產(chǎn)養(yǎng)殖特點，本人結(jié)合各地養(yǎng)殖現(xiàn)狀建議廣大養(yǎng)殖戶要密切注意氣象信息，切實做好應(yīng)對寒潮的防災減災工作。

1.提前做好養(yǎng)殖設(shè)施的維修和防護工作。惡劣天氣到來前，應(yīng)事先檢查加固房屋、看護房、溫棚。遇到下雪天氣，應(yīng)及時清掃積雪，防止暴雪壓塌各種設(shè)施。隨時檢查設(shè)施設(shè)備是否完好，有條件的啟用物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測水質(zhì)變化，以便及時采取有效措施。

2.提高水位。養(yǎng)殖池塘應(yīng)加滿水位，防止結(jié)冰封塘缺氧，出現(xiàn)封塘要及時人工或開動增氧機破冰。雨雪冰凍天氣，切勿拉網(wǎng)作業(yè)。值得注意的是蝦蟹和甲魚養(yǎng)殖過程中應(yīng)避免在低溫雨雪冰凍天氣臨時加水，以免造成蝦、蟹應(yīng)激，甲魚上浮而凍傷、凍死等現(xiàn)象。

3.保溫御寒。對于環(huán)道推水養(yǎng)殖池及稻田養(yǎng)殖蟹、蝦等特色產(chǎn)業(yè)，有條件的養(yǎng)殖戶，可在池塘北面搭建30-50m的擋風棚，阻擋北風直接吹到環(huán)道及稻田表面，從而減慢水體降溫的進程；可在環(huán)道池上建造簡易塑料溫棚，保持環(huán)道一定的水溫；在稻田子埂及田埂蟹、蝦洞穴集中區(qū)覆蓋稻草，增加洞穴溫度，保障親本蟹、蝦不受傷害。也可事先在洞穴邊緣栽種伊樂藻、菹草等抗低溫水草御寒。

4.注意投放苗種的天氣。水產(chǎn)苗種投放在低溫寒冷天氣都要停止，避免因低溫冰凍對水生動物造成損傷。適宜冬放的水產(chǎn)苗種，投放時一定要注意當時的天氣狀況，魚種、蟹種放養(yǎng)不要過急，最好要等到平均氣溫回升并基本維持在5℃以上3-5天，水下30-50cm的平均水溫回升在3℃以上3-5天時，才可進行捕種和放養(yǎng)。放養(yǎng)應(yīng)選擇天氣晴暖，不要在低溫雨雪天進行，更不要在冰凍天氣進行。

5.防止疾病發(fā)生。遇有受凍死亡的魚、蝦、蟹，應(yīng)及時清除，并進行無害化處理，防止影響水質(zhì)，造成疾病發(fā)生。同時可在惡劣天氣及病害發(fā)生的前后采取全池潑灑應(yīng)激靈及使用碘制劑等溫和的消毒劑對受凍池塘消毒，有效預防開春引發(fā)水霉病，降低死亡率。

6.保護水中低溫環(huán)境良好。蝦、蟹池事先栽種的水草不要露頭，應(yīng)加水淹沒在冰層以下，露出的草頭容易凍死。適宜在低溫種植的水草遇到雨雪天氣及結(jié)冰的天氣，栽種工作也應(yīng)停止。低溫雨雪天氣，水中浮游生物難以生長，會出現(xiàn)水質(zhì)清廋的現(xiàn)象，可在晴天中午不定期使用氨基酸肥水素、肥水寶、鈦鋅肥霸、肥水膏等生物漁肥快速肥水，同時配合使用小球藻等低溫藻種，讓水質(zhì)肥起來。

7.適量投喂。雨雪天氣，水溫較低，水產(chǎn)養(yǎng)殖動物覓食活動明顯減少，應(yīng)停止投喂。這時，水產(chǎn)養(yǎng)殖動物新陳代謝水平降低，生長速度減緩，體質(zhì)瘦弱，抗病力明顯下降，易凍傷發(fā)??；寒潮過后，為提高一些具有攝食能力的種類體質(zhì)，可以在連續(xù)晴天3-5日，池塘水溫在10℃以上時，隔日適量投喂飼料 1 次，增強魚蝦蟹體質(zhì)。