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        草魚綠色養(yǎng)殖技術管理要點

        2018-01-18 02:10:45李建立
        漁業(yè)致富指南 2018年14期
        關鍵詞:草魚苗種規(guī)格

        李建立

        隨著草魚人工養(yǎng)殖數(shù)量的逐年增加,人工養(yǎng)殖中出現(xiàn)了一系列問題,不能充分滿足市場更高層次的需求。菏澤市每年的草魚養(yǎng)殖面積一般在5~6萬畝。為了探索草魚綠色養(yǎng)殖的新途徑,山東省漁業(yè)技術推廣站在菏澤市實施草魚綠色養(yǎng)殖技術研究項目,并在鄄城縣大埝鎮(zhèn)積極探索草魚綠色養(yǎng)殖模式。通過實施草魚綠色養(yǎng)殖技術項目,池塘生態(tài)環(huán)境顯著改善,草魚發(fā)病率明顯下降,能耗和漁藥使用大大減少,水產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全水平進一步提升。提高了菏澤市的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術水平,促進了漁民發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)的積極性,有力地促進了菏澤市的水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展和行業(yè)競爭力。

        1.試驗池塘

        選擇鄄城縣大埝鎮(zhèn)東甸養(yǎng)殖場作為草魚綠色養(yǎng)殖技術試驗場,該場養(yǎng)殖面積140畝,每個池塘面積10畝,水深1.5~2m。

        2.苗種選擇

        2.1 苗種來源。草魚苗種來源于濟寧市魚臺縣俊馳水產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)合作社。通過實地考察,對苗種進行實地抽查,選擇活性好的健康苗種。

        2.2 苗種規(guī)格。草魚苗種規(guī)格100~150g/尾。主養(yǎng)魚類規(guī)格整齊,重量個體差異在“10%”以內(nèi),搭養(yǎng)魚類個體大小一般不得大于主養(yǎng)魚類。

        2.3 苗種質(zhì)量。魚種要求品種純正、來源一致、規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、無傷病。

        2.4 消毒處理。苗種入池前,全部采用食鹽水浸泡魚種等措施消毒處理。

        2.5 接種疫苗。草魚主要使用的疫苗是草魚出血病活疫苗,將1000尾份活疫苗用稀釋液200mL稀釋后使用。

        3.養(yǎng)殖技術措施

        3.1 放養(yǎng)模式。放養(yǎng)以大規(guī)格草魚為主體魚,每畝放養(yǎng)草魚700尾;鰱魚300尾,規(guī)格50g/尾;鳙魚100尾,規(guī)格50g/尾;鯽魚500尾,規(guī)格7g/尾;鯉魚100尾,規(guī)格1g/尾。

        3.2 水質(zhì)管理。水質(zhì)良好,符合漁業(yè)養(yǎng)殖用水標準,根據(jù)池塘的水肥程度,合理施肥,水色以黃綠色為好,水溫超過30℃時,及時加注新水,調(diào)節(jié)水溫和水體的溶解氧含量,一般3~8天換水1次。

        魚菜共生調(diào)控,以菜凈水,以魚長菜;以魚養(yǎng)水,適當增加濾食性魚類和食腐屑性魚類投放量,改善池塘的生態(tài)結構,實現(xiàn)生物修復。使用光合細菌、芽孢桿菌、硝化細菌等有益細菌,實現(xiàn)凈水;保持池水活、爽、嫩,透明度在35cm以上。

        加注新水,根據(jù)池塘水體蒸發(fā)量適當補充新水,有條件的地方可每半月加注新水1次;適時適量使用環(huán)境保護劑,在養(yǎng)殖的中后期,根據(jù)池塘底質(zhì)、水質(zhì)情況每月使用1~2次,生石灰20~30kg/畝。

        3.3 底質(zhì)改良劑使用。底質(zhì)改良劑使用主要是生石灰,在清底時,進行消毒。試驗池塘沒有使用其他非藥品底質(zhì)改良劑。

        3.4 增氧方式。用增氧機增氧,每5畝設置1臺增氧機,試驗池塘設置2臺增氧機。合理使用增氧機,晴天中午開,陰天清晨開,連綿陰雨半夜開,傍晚不開,浮頭早開;天氣炎熱開機時間長,天氣涼爽開機時間短,半夜開機時間長,中午開機時間短,負荷面大開機時間長,負荷面小開機時間短等,實現(xiàn)其增氧、攪水、曝氣的作用。

        4.病害防控

        4.1 徹底清塘。主養(yǎng)草魚的池塘必須在放養(yǎng)前徹底清塘,消滅病原和敵害生物。用生石灰干撒清塘,每畝用量75kg。定期用二氧化氯或生石灰全池潑灑進行消毒,重點是池塘和食臺。定期測量水質(zhì)指標,對重點指標進行監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)異常及時防控。保持池塘衛(wèi)生,防治野雜魚進入池塘。

        4.2 魚種消毒。魚種放養(yǎng)必須消毒,可用3%~4%的食鹽水溶液浸洗魚種15分鐘,也可用10mL/kg的漂白粉,8mg/kg的硫酸銅等其他藥品浸洗消毒。

        4.3 飼料消毒。青飼料最好用5~10mL/kg的漂白粉溶液消毒后再投喂。

        4.4 中草藥防病。在生產(chǎn)過程中使用中草藥防治魚病,使用三黃散配成水溶液均勻噴灑到飼料上,拌餌投喂,用量是每50kg飼料使用中草藥200g,連續(xù)投喂3天,每半月預防魚病1次。

        4.5 食場消毒。6-9月份,每15天對食場進行1次消毒。方法是在魚吃食后用500g漂白粉溶水后潑灑在食場周圍,也可采用掛袋或掛簍的方法消毒。

        4.6 節(jié)制攝食,草魚貪吃,只要環(huán)境適宜,食欲基本無節(jié)制,在高溫季節(jié)特別要限制草魚的吃食量,一般喂到八成飽即可,更不能讓草魚吃夜草。每天堅持將剩余的殘料撈出。

        4.7 池水消毒。5-9月份,每半個月池水消毒一次,可用生石灰20mg/L潑灑全池。

        5.飼料投喂

        5.1 投喂方法。以投喂青草或各種水草為主,如稗草、蘆葦、苦草、菹草等。飼料投喂量應根據(jù)天氣、魚類吃食情況、水質(zhì)情況靈活掌握,以每天傍晚前吃完為好,在夏季高溫季節(jié),應嚴格杜絕草魚吃夜草。

        在飼養(yǎng)過程中不要隨意更換飼料,保證養(yǎng)殖成效。在每天下午4點左右,應按塘魚重量的1.5%投喂配合顆粒餌料,以補充營養(yǎng),馴化集中攝食。日投餌量以魚類體重計算,水溫較高時不進行投喂,水溫適宜時投喂2~3次/天,一般投餌1~2個小時內(nèi)全部吃完。草魚膨化飼料與青飼料配合使用效果很好,既能滿足草魚生長的需要,又能節(jié)省大量的勞動力,同時對凈化水質(zhì),防治魚病很有好處。

        5.2 飼料管理。投喂的飼料品牌是通威飼料,飼料有良好的穩(wěn)定性和適口性,飼料要求新鮮、不變質(zhì)、物理性狀良好、營養(yǎng)成分穩(wěn)定;飼料加工均勻度、飼料原料的粒度符合飼料加工的質(zhì)量要求。購買正規(guī)廠家、證件齊全的飼料或漁藥,嚴格按照飼養(yǎng)規(guī)程進行操作,按照儲藏要求,設有專門存放地點,確保通風、干燥。

        6.日常管理

        6.1 苗種檢疫

        購買的苗種需要有官方機構開具的檢疫證明,確保在苗種出塘前檢疫,防止水產(chǎn)疫病的發(fā)生。

        6.2 產(chǎn)學研合作

        漁場是菏澤市科技示范點,市縣水產(chǎn)技術推廣機構,以基層漁業(yè)技術推廣體系建設為抓手,結合市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展項目,加大水產(chǎn)技術推廣,培植養(yǎng)殖技術能手,提高養(yǎng)殖效益。

        6.3 質(zhì)量抽檢

        養(yǎng)殖場是省水產(chǎn)品質(zhì)量檢測和市水產(chǎn)品質(zhì)量檢測的定點單位,每年草魚都有10個批次的檢測樣品,多年的質(zhì)量抽檢中沒有發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品和違禁漁藥超標。

        6.4 專項監(jiān)測

        項目示范區(qū)是鄄城縣魚病測報的常規(guī)測報點,每月對養(yǎng)殖場的水生動物疫病進行監(jiān)測,建立了完整的疾病檢測體系,保障了試驗池塘的正常運行。

        6.5 技術培訓

        結合新型漁民培訓,對技術人員進行重點培訓,每年培訓一次??h水產(chǎn)技術指導員每周到養(yǎng)殖場進行技術指導,并對生產(chǎn)中的問題進行及時解決。

        7.效益分析

        通過對草魚綠色養(yǎng)殖技術的實驗示范推廣,達到了養(yǎng)殖對象成活率高,生長速度快,個體大,效益好,養(yǎng)殖模式可復制和能推廣的標準,草魚的成活率由原來的50%提高到80%以上,通過使用增氧設備、微生態(tài)制劑等新技術對水質(zhì)進行綜合調(diào)控,改善了養(yǎng)殖環(huán)境,提高了生長速度,降低了飼料系數(shù),使畝產(chǎn)量提高到840kg,縮短了養(yǎng)殖周期。草魚綠色養(yǎng)殖技術在鄄城縣推廣和復制,推廣養(yǎng)殖面積達到了3萬畝,實現(xiàn)了漁業(yè)增效和漁民增收。

        每畝放養(yǎng)草魚700尾,成活率在80%以上。草魚經(jīng)過6個月的飼養(yǎng),當年苗種生長到1.5kg/尾,畝產(chǎn)量達到了840kg。其他魚類畝產(chǎn)377kg,其中鰱魚每畝產(chǎn)量170kg。鳙魚每畝產(chǎn)量52kg,鯽魚成每畝產(chǎn)量110kg,鯉魚每畝產(chǎn)量45kg。畝產(chǎn)值預計達到2萬元,每畝投入苗種、飼料、肥料、水電、固定資產(chǎn)折舊、租金和人員工資合計12000元,每畝的效益達到8000元,試驗池塘總效益達到8萬元。

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