（羅山縣水產(chǎn)站，河南信陽 461000）

近年來，羅山縣緊緊圍繞“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”，堅(jiān)持“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，加快促進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，開創(chuàng)水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的新局面。2017年全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7336 ha，水產(chǎn)品總產(chǎn)量2.98萬 t，漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)3.1億元。羅山縣把池塘養(yǎng)殖小龍蝦作為調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)漁民脫貧致富的有效途徑之一，取得了較好成效。2016、2017年羅山縣水產(chǎn)站進(jìn)行了小龍蝦養(yǎng)殖試驗(yàn)，試驗(yàn)效果較好，對周圍群眾起到示范帶動(dòng)作用，現(xiàn)總結(jié)如下：

1 徹底清塘消毒

要求池塘水源充足，進(jìn)排水方便，有較大幅度的緩斜坡，利于小龍蝦掘穴打洞和營造棲息、脫殼的隱蔽場所，對提高幼蝦的成活率和生長速度特別重要。蝦苗放養(yǎng)前半月左右，放干池水，暴曬池塘5~7 d，使用生石灰150 kg/667 m2進(jìn)行徹底消毒。消滅青蛙、野雜魚等小龍蝦的敵害和致病微生物。

2 建造防逃設(shè)施

使用塑料薄膜、石棉瓦、細(xì)竹桿等做圍墻圍欄，其底部埋入地下10 cm，高出埂面30~50 cm。以防止小龍蝦外逃。

3 池塘種植水草

在池塘一側(cè)種植伊樂藻、苦草、輪葉黑藻等水草，還可以種植一些挺水植物，增強(qiáng)水體自凈能力。種植水草面積一般占池塘20%~30%左右，作為龍蝦的棲息、隱蔽場所。

4 放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)蝦種

4.1 質(zhì)量要求

要求放養(yǎng)的小龍蝦體質(zhì)健壯，無病無傷，附肢完整，體色鮮亮，行動(dòng)敏捷，規(guī)格一致，一次放足，蝦種體長在3 cm以上。 6~7月份為投放蝦苗最佳時(shí)期，蝦種投放時(shí)間還要看水草長勢，水草生長旺盛，形成覆蓋面積達(dá)30%以上，才可投放。

4.2 浸泡消毒

預(yù)防疾病消毒可在蝦苗入池后一個(gè)星期后用聚維酮碘全池潑灑消毒，剛進(jìn)的蝦苗比較嫩，集中消毒有風(fēng)險(xiǎn)，處理不好易引起蝦苗死亡，對于較大的蝦苗，可用3%~5%食鹽浸浴10~15 min進(jìn)行消毒。放蝦苗前，可將小龍蝦苗使用多維、Vc等應(yīng)激藥物浸泡10~15 min，可提高蝦苗成活率。如果運(yùn)輸環(huán)境與池塘水溫差較大，待蝦種適應(yīng)后再放入池中。長途運(yùn)輸離水時(shí)間長，會(huì)出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象。放養(yǎng)前，先將整袋蝦苗放到池水中浸泡1 min，提起擱置2~3 min，再浸泡1 min，如此反復(fù)2~3次，這樣蝦苗鰓腔吸足水分后，能正常呼吸，恢復(fù)活力。

4.3 套養(yǎng)品種

每667 m2蝦池可混養(yǎng)100 g/尾規(guī)格的鰱、鳙魚種50尾，調(diào)節(jié)、改善水質(zhì)，防止池水富營養(yǎng)化。

小龍蝦屬雜食性，既喜食新鮮野雜魚等動(dòng)物性餌料，又喜食豆餅、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料。通過馴化，還可以投喂配合飼料。飼料投喂要堅(jiān)持“定時(shí)、定量、定點(diǎn)、定質(zhì)”的四定原則。小龍蝦主要在夜間進(jìn)食，所以晚上投喂量占全日餌料的70%~ 80%，餌料要投在池邊淺水中。7~10月水溫適宜，是小龍蝦的生長季節(jié)，此時(shí)日投飼量以蝦吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)。飼料投在池邊淺水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投餌量占60%～70%。其余季節(jié)每天投喂1次，于日落前后進(jìn)行，日投喂量為蝦體重的2%～5%。飼料投喂在天氣晴好時(shí)多投，高溫悶熱、連續(xù)陰雨天或水質(zhì)過濃則少投；大批蝦蛻殼時(shí)少投，蛻殼后多投。

5 做好水質(zhì)調(diào)控

平時(shí)水位要保持相對穩(wěn)定，以免影響蝦打洞和穴居。定期潑灑生石灰，每月潑灑一次，水溫20℃以上時(shí)每半月潑灑一次，每次10～20 kg/667㎡，改善pH值。定期潑灑光合細(xì)菌，一般在生石灰潑灑7 d后，選擇晴天中午，按光合細(xì)菌0.5 kg/667㎡,兌水全池潑灑消除水體中的氨氮、亞硝鹽、硫化氫等有害物質(zhì)。

6 加強(qiáng)脫殼期管理

池塘養(yǎng)殖小龍蝦一定要堅(jiān)持巡塘，檢查有無殘餌剩余，有無逃逸現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題，找出原因，及時(shí)采取措施。當(dāng)小龍蝦大批脫殼時(shí)，需保持池塘周圍的安靜。小龍蝦脫殼后，應(yīng)及時(shí)喂優(yōu)質(zhì)飼料，并增加維生素和鈣質(zhì)，補(bǔ)充營養(yǎng)，防止互相殘殺。對于水草減少或水草覆蓋面小的池塘，需及時(shí)補(bǔ)草，補(bǔ)草可以是水花生、伊樂藻、眼子菜、也可以補(bǔ)黑麥草、油菜梗等旱地植物，小龍蝦脫殼時(shí)需附攀援在水草上才可以安全進(jìn)行。

7 病害防治

小龍蝦病害防治要堅(jiān)持預(yù)防為主，無病早防，有病早治。

做好池塘消毒、蝦苗消毒等預(yù)防工作；養(yǎng)護(hù)好水草，調(diào)節(jié)良好水質(zhì)，可以切斷病原傳播途徑，提高小龍蝦抗病能力。在發(fā)病季節(jié)用三黃散、板藍(lán)根、五倍子等中藥拌餌投喂，可以起到預(yù)防和治療作用。使用光合細(xì)菌、EM菌、枯草桿菌等有益微生物，保持微生物的多樣性，能夠減少疾病。