吳媛媛

（鳳城市農(nóng)機(jī)監(jiān)理所， 遼寧 鳳城 118100）

果樹(shù)的嫁接技術(shù)對(duì)于提高果樹(shù)的抗性，實(shí)現(xiàn)果樹(shù)品種的改良等方面十分重要?？梢允构麡?shù)的成樹(shù)產(chǎn)量得到提升。提高果樹(shù)嫁接成果率，能保障果樹(shù)產(chǎn)量。但果樹(shù)嫁接成活率易受多方面影響，包含果樹(shù)的嫁接季節(jié)選擇和嫁接技術(shù)使用以及接穗質(zhì)量等方面。下面將影響因素進(jìn)行分析和整理。

1 親和力

砧木和接穗之間所表現(xiàn)出來(lái)的親和力是嫁接成活的基本條件。而我們所說(shuō)的親和力是嫁接所用的砧木和接穗經(jīng)歷過(guò)嫁接技術(shù)之后，成活并且表現(xiàn)出較為正常的發(fā)育能力。一般來(lái)說(shuō)具有親緣關(guān)系的植株，其嫁接的成活率較高。而同一科類的植被之間的親和力相對(duì)較弱，所以嫁接的成果概率較低。但是，也不排除異屬植物之間表現(xiàn)出較強(qiáng)的親和力，比如在溫桲上進(jìn)行西紅柿的嫁接，則親和力的強(qiáng)度稍微不足，同時(shí)伴隨有矮化的特性。砧木和接穗的代謝水平也具有一定的聯(lián)系。有的植物在嫁接的前期表現(xiàn)出較好的親和力，但是在后期的培養(yǎng)上則親和力下降，嫁接成活之后雖然可以繼續(xù)生長(zhǎng)，但是在代謝方面表現(xiàn)的極為不統(tǒng)一，最終影響疏通組織的通暢，在嫁接之后的幾年或者更久的時(shí)間后接穗會(huì)出現(xiàn)枯死的狀況。在山杏的砧木上進(jìn)行核桃的嫁接時(shí)，就表現(xiàn)出后續(xù)的接口變大以及后期的很多接口不合的現(xiàn)象。

2 嫁接時(shí)期

若在春季進(jìn)行嫁接，則時(shí)間過(guò)早，春期之初的溫度較低，從而使得接口處的組織愈合會(huì)受到嚴(yán)重的影響，從而使得嫁接成活的概率大大降低。以蘋果為例，當(dāng)在周邊環(huán)境低于4℃時(shí)，對(duì)蘋果進(jìn)行嫁接，將會(huì)影響到組織的形成，而在5℃以上進(jìn)行植物的嫁接時(shí)，隨著溫度的逐漸提升，植物的嫁接成活概率將大大提高，一旦溫度超過(guò)32℃，植物的細(xì)胞會(huì)受到損害，而影響嫁接的效果。

3 植物所在環(huán)境的影響

3.1 溫度的影響

植物最適宜的愈合溫度隨著植物的品種不同而不同。一般來(lái)說(shuō)植物所處的溫度在25℃的情況下，植物的組織生長(zhǎng)較為適合。植物的愈傷組織的生長(zhǎng)的最佳溫度和枝芽生長(zhǎng)所需要的最佳溫度之間聯(lián)系緊密。隨著物候期的不同而表現(xiàn)出鮮明的差異性，物候期早的植物愈傷的適合溫度較低，而物候期中等的植物，其植物的愈傷溫度在20～25℃，當(dāng)物候期較晚的適宜溫度則達(dá)到了30℃。所以在嫁接時(shí)，需要根據(jù)品種的不同而確定嫁接的時(shí)間。在對(duì)夏秋芽嫁接時(shí)，周邊的溫度一般均適合愈傷的發(fā)展，所以一般僅靠砧木以及接穗停止生長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)定嫁接的具體時(shí)間。

3.2 濕度的影響

濕度是影響價(jià)值成活的關(guān)鍵，這是因?yàn)闈穸瓤梢詫?duì)薄壁細(xì)胞的愈傷能力帶來(lái)影響，同時(shí)，濕度對(duì)于愈傷組織的增殖也起到一定的作用。植物的接穗一般在濕度較高的環(huán)境下才能表現(xiàn)出較好的生命力，所以我們濕度對(duì)于植物的嫁接成功率具有重要的聯(lián)系。空氣的飽和濕度和植物的愈合能力之間成正比的關(guān)系。砧木的根系會(huì)起到吸收水分的作用，所以可以形成愈傷組織，然而接穗則是脫離本體的，因此其內(nèi)部的愈傷薄壁細(xì)胞相對(duì)脆弱，抗干能力較差，一旦周邊的濕度在飽和點(diǎn)之下時(shí)，細(xì)胞將干燥從而引起枝芽的死亡。

3.3 光照度的影響

光照程度對(duì)于愈傷組織的生長(zhǎng)起到一定的抑制作用，植物一般在光照較弱的環(huán)境中，嫁接的愈傷組織生長(zhǎng)的較嫩，且愈合效果最佳。而光照強(qiáng)度較大時(shí)，愈傷的效果反而下降。所以，為了提高植物的嫁接成活率，可以對(duì)嫁接處進(jìn)行包扎處理，從而使得嫁接的愈傷組織在適合的環(huán)境下存活。

4 物候期

所嫁接的砧木的物候期和接穗的物候期對(duì)于嫁接的成功也有一定的影響，當(dāng)砧木的和接穗相比較，其萌動(dòng)較早時(shí)，可以使得接穗得到水分和養(yǎng)分的及時(shí)供應(yīng)，此時(shí)的嫁接具有較高的成活率。若情況相反，則嫁接的成活率降低。

5 砧木以及接穗的質(zhì)量

嫁接中需要保障植物的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，所以需要選擇質(zhì)量較高的砧木以及接穗。

6 嫁接的技術(shù)水平

操作快。嫁接的過(guò)程中一定要保持較快的速度，長(zhǎng)期的暴露在外部的環(huán)境將使得砧木和接穗受到嚴(yán)重的影響。而且其內(nèi)部的分生組織會(huì)出現(xiàn)分化，從而導(dǎo)致其成活率大大下降，這在核桃以及板栗的嫁接中較為明顯。因此需要操作人員具有較為熟練的技術(shù)水平。

嫁接口平滑。若嫁接口表面不平滑，則其會(huì)使得隔膜變厚，從而影響傷口的愈合。所以，在嫁接中使用的工具要鋒利，這樣不單單可以提高嫁接的速度，還有利于嫁接口的成活。

接觸準(zhǔn)。嫁接的愈合需要使得砧木和接穗之間相互連接，所以二者的距離越近，其愈合起來(lái)就越容易。所以要使得兩者的形成層之間相互對(duì)準(zhǔn)，且對(duì)準(zhǔn)度越高，愈合越快，否則將會(huì)導(dǎo)致嫁接口不能愈合。

接口緊。嫁接操作結(jié)束之后，要對(duì)接口處扎緊，這樣不單單可以使得砧木和接穗之間形成較為緊密的連接，還會(huì)使得其更加堅(jiān)固，避免受到認(rèn)為的碰撞而出現(xiàn)一定的錯(cuò)位，最終影響嫁接的成活概率。此外，接口處可以扎緊塑料袋，從而保障接口處的濕潤(rùn)度，保證嫁接的效果。

7 內(nèi)含物的影響分析

有些果樹(shù)類植物，當(dāng)春季開(kāi)化之后，其根部開(kāi)始蘇醒而活動(dòng)，此時(shí)很容易在地面上的傷口位置出現(xiàn)傷流，傷流會(huì)使得接口處的細(xì)胞呼吸被切斷，導(dǎo)致愈傷組織很難形成，從而降低了嫁接的成活率。所以，可以選擇春季之外的季節(jié)進(jìn)行果樹(shù)的嫁接。