安陽(yáng)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 馬文全 許海生

朝天椒“三系”包括雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢復(fù)系。雄性不育系，是指雄性不育且不育性能夠穩(wěn)定遺傳的植株品系。雄性不育保持系，是指能保持不育系后代不育性的特定品系。雄性不育恢復(fù)系，是指能夠恢復(fù)不育系育性的品系。

一、制種田的選擇

制種田應(yīng)選擇土壤肥沃、地勢(shì)平坦、排灌方便的沙壤土地塊，可用大棚制種，也可露地制種。大棚制種產(chǎn)量高，受環(huán)境條件影響小，可以不考慮隔離問(wèn)題。而露地制種，受環(huán)境因素影響較大，制種田應(yīng)與其他辣椒制種田和生產(chǎn)田隔離500 m以上，也可安排網(wǎng)室內(nèi)進(jìn)行制種。

二、播種與定植

（一）種子處理

親本種子應(yīng)由該雜交種育成單位提供。播前選晴天曬種2～3 d，并進(jìn)行種子消毒，可用10%磷酸三鈉、0.1%高錳酸鉀或50%多菌靈500倍液浸泡30 min，用清水沖洗干凈后備播。

（二）播種時(shí)間與方式

若父本、母本開(kāi)花期差異不大，父本提早8～10 d播種；若父本花期早于母本可同期播種；若父本花期晚于母本時(shí)，父本應(yīng)早20 d播種，以保證父本、母本開(kāi)花期相遇。河南大棚制種一般在1月中旬于溫室播種，可采用穴盤育苗，3月下旬定植父本，4月上旬定植母本。露地制種采取大棚穴盤育苗，一般在2月底至3月初播種，4月中下旬定植父本，5月上旬定植母本。

（三）定植前準(zhǔn)備

不育系授粉后座果率高，養(yǎng)分需求量大，故應(yīng)施足底肥。一般每667 m2施腐熟有機(jī)肥4000～5000 kg，三元復(fù)合肥50 kg，高壟定植，一壟雙行。母本株行距一般為30～40 cm×50 cm，父本株行距為20～30 cm×50 cm。父本、母本的種植比例為1：4，父本可適當(dāng)密植。

三、田間管理

緩苗后，澆1次緩苗水，輕追提苗肥，每667 m2追施三元復(fù)合肥5～7 kg。以后控制澆水，開(kāi)始蹲苗，并連續(xù)中耕2次。當(dāng)植株大量開(kāi)花而果實(shí)不多時(shí)開(kāi)始追肥，以滿足朝天椒開(kāi)花結(jié)果的需要，但要防止追肥過(guò)多引起植株徒長(zhǎng)、落花，一般每667 m2可施高鉀三元復(fù)合肥15 kg。花期噴施0.25%硼砂液2～3次，對(duì)提高座果率和種子產(chǎn)量有明顯效果。盛果期一般10d澆1次水，保持地面見(jiàn)干見(jiàn)濕。澆2次水追肥1次，每次每667 m2追施三元復(fù)合肥10 kg。10d可葉面噴施0.4% 磷酸二氫鉀，有利于提高種子質(zhì)量。病蟲(chóng)害防治方法和其他栽培措施同常規(guī)栽培。

四、授粉前準(zhǔn)備

（一）人員配備

授粉前期一般每667 m2制種田配備制種操作人員3～5人，盛花期需10～15人，每公頃配備制種監(jiān)督管理人員1名。制種監(jiān)督管理人員負(fù)責(zé)制種的監(jiān)督檢查，制種操作人員負(fù)責(zé)制種的具體操作。制種前，應(yīng)對(duì)制種監(jiān)督管理人員和制種操作人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，使其熟悉制種程序，樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)，嚴(yán)格操作規(guī)程。

（二）田間標(biāo)記

制種前，每塊制種田都應(yīng)插上標(biāo)牌，標(biāo)明制種田面積、所制雜交種及父本、母本名稱或代號(hào)，以及負(fù)責(zé)人姓名、聯(lián)系方式等信息。制種田要逐行編號(hào)、掛牌標(biāo)記。用地簽或塑料牌標(biāo)記制種操作人員姓名、負(fù)責(zé)制種區(qū)段。

（三）去雜去劣

制種前，根據(jù)親本典型性（育性、葉色、葉形、葉大小、莖稈顏色、茸毛密度）及時(shí)拔除親本中的非典型株及病株、劣株。尤其重視父本去雜，要早、要準(zhǔn)、要徹底。逐棵檢查母本，如發(fā)現(xiàn)有可育株，及時(shí)拔除，以保證雜交一代種子的純度。

（四）植株整理

將父本植株上已開(kāi)過(guò)的花和已坐的果全部打掉，促使?fàn)I養(yǎng)集中供應(yīng)花朵，為母本授粉提供又多又好的花蕾。母本每株一般留5～6個(gè)健壯側(cè)枝，其余的側(cè)枝全部去除，以便授過(guò)粉的果實(shí)和里面的種子充分發(fā)育。授粉前把母本上已開(kāi)過(guò)的花和已坐的果全部打掉。

（五）工具準(zhǔn)備

工具主要包括鑷子、120目花粉篩和授粉時(shí)盛裝花粉的容器等。盛裝花粉的容器可用花粉管或帶有橡皮蓋的小玻璃瓶。花粉管是一種特制的空心玻璃管或塑料管，長(zhǎng)50～60 mm，外徑4 mm，內(nèi)孔徑1.5～2 mm，一端開(kāi)口，另一端呈封閉狀，在封閉狀的側(cè)面有一個(gè)小孔形開(kāi)口，整個(gè)授粉管形狀與直桿煙斗相似。

五、授粉

（一）取花粉

每天上午采摘父本植株上即將開(kāi)放的大花蕾，將雄蕊采下來(lái)攤在白紙上，置于陰涼干燥處，讓花粉自然散出。陰天可放入干燥器中進(jìn)行干燥，或?qū)⒒ㄋ幏旁诎准埳?，在距花?0 cm上方吊一盞60 W的白熾燈泡，花藥平面上的溫度不要超過(guò)30℃，烘烤3～4 h，促進(jìn)散粉。第2天可用 120目的花粉篩將花粉篩出，放入容器中儲(chǔ)存?zhèn)溆茫颗ㄋ幙珊Y1～2次花粉?；ǚ刍盍σ援?dāng)天的新鮮花粉最好，少用或不用儲(chǔ)藏花粉。陰雨天不能進(jìn)行授粉時(shí)，可將篩出的花粉置于5℃條件下儲(chǔ)存1 d。

（二）裝入容器

一般在每天授粉前1～2 h將花粉裝入花粉管或帶有橡皮蓋的小玻璃瓶中?；ǚ鄄灰诉^(guò)早裝入容器，以免花粉呼吸作用產(chǎn)生水汽，在容器中無(wú)法蒸發(fā)，使花粉喪失活力。

（三）授粉

選擇當(dāng)天開(kāi)放的花授粉。授粉時(shí)將母本柱頭插入花粉管孔中，使柱頭沾滿花粉，或者用鉛筆頂端的橡皮頭蘸取花粉，在柱頭上輕輕涂抹。授粉時(shí)動(dòng)作要輕，以免折斷或損傷柱頭。授粉后，掐去授過(guò)粉的花的一部分花瓣，以作標(biāo)記。授粉時(shí) 間 可 在 07∶00—11∶00、15∶00—18∶00 進(jìn)行，避免高溫授粉。如果早晨有露水待露水退下后進(jìn)行，否則容易使花粉受潮，影響授粉效果。

（四）拔除父本

授粉時(shí)間控制在30～40 d。授粉徹底結(jié)束后，拔除全部父本。

（五）檢查驗(yàn)收

采收前組織制種監(jiān)督檢查人員對(duì)制種田逐塊進(jìn)行檢查驗(yàn)收及估產(chǎn)，對(duì)檢查合格的制種田登記造冊(cè)，核發(fā)制種合格證。