紅巴拉多在修武4月1日展葉,幼葉呈黃綠色(貝達砧木),幼葉正反無絨毛,葉片5裂深,心臟形,葉洼深V形,葉緣鋸齒深,中等大小。新梢葉微紫色,新梢枝條呈紫紅色,葉腋易抽發(fā)新條,長勢快而強壯。
果穗長圓錐形,果粒著生比較緊密,大小一致。穗質(zhì)量600~800 g,大穗可達1500 g。果粒近橢圓形,無小粒果,平均粒質(zhì)量10~12 g,鮮紅色,色澤艷麗,皮較薄,肉質(zhì)脆甜,不宜裂果,不掉粒。耐儲運,果實成熟后掛果時間長。早果性、豐產(chǎn)性、抗病性較好。6月底至7月初成熟。
植株長勢前期比較快,后期慢些,萌芽好。芽眼萌芽率高,成枝率好,枝條成熟度好。每果枝平均著生果穗數(shù)1~2個?;ㄑ吭诮Y(jié)果母枝中下部形成幾率比較高。
在修武縣4月初開始萌芽,5月10日開花,花穗中等,座果率高。6月23日轉(zhuǎn)色,7月10日開始成熟,7月15日左右完熟。從萌芽到成熟為 100~115 d。
初次建園宜選擇地勢高燥,地形開闊,陽光充足,通風良好的地方。土壤要求沙質(zhì)壤土,疏松透氣,排水良好,地下水位比較低,能夠灌溉的地塊。要求空氣質(zhì)量好,周邊沒有污染企業(yè),交通便利。
在修武縣提倡采用V字形雙十字架式,株行距1.5 m×2.8 m,每667 m2栽植160株。雙十字V形架光合效率高,光合面積大,新梢均衡,萌芽整齊,病蟲害輕,通風透光性能好。雙十字架設(shè)置:每2.8 m設(shè)立一行水泥柱,柱距5 m,柱長2.2 m,地面1.7 m。在柱上1 m和1.4 m處分別固定60 cm和100 cm長的橫梁。在80 cm處柱兩邊和橫梁兩端分別拉一道鐵絲,形成6道鐵絲的構(gòu)架。
1.早施多施基肥。以腐熟的有機肥為主,葡萄采收后及早施入,溝深 40~60 cm,每 667 m2施有機4000~5000 kg,一并施入 50~60 kg三元復(fù)合肥或有機肥和復(fù)合肥混合施用,全園深翻入土。
2.巧施追肥。在紅巴拉多葡萄萌芽期施催芽肥,萌芽前10~15 d,每667 m2施入三元復(fù)合肥20~30 kg,或尿素 5~8 kg,硼砂 1~2 kg 全園撒施,深翻入土。萌芽后20 d每667 m2施尿素 5~8 kg,花前 15 天內(nèi)不再施用尿素。在生理落果期每667 m2施膨果肥 40~50 kg,10 天后每667 m2施硫酸鉀10~15 kg,尿素5~10 kg,開溝條施。硬核期每667 m2施硫酸鉀15 kg,過磷酸鈣40~50 kg,促進著色,對提高果品糖度,增大果粒效果明顯。采收后每667 m2撒施尿素10 kg淺翻入土。
3.根外噴灑葉面肥。葉面肥種類比較多,主要以磷酸二氫鉀和尿素為主,補充微量元素、沼液等。萌芽后到采收,用 0.2%~0.3% 磷酸二氫鉀和尿素混合液噴灑葉面3~4次,也可結(jié)合農(nóng)藥(殺蟲劑、殺菌劑)進行噴灑,以減少投工量。
4.適時澆水。葡萄不耐淹漬,雨后必須及時排水,正常季節(jié),結(jié)合施肥澆好萌芽水、花后、果實膨大及封凍水。
1.生長期管理。先培養(yǎng)雙蔓,蔓高80 cm摘心,然后繼續(xù)培養(yǎng)1~2蔓,蔓高1.5 m 再次摘心,培養(yǎng) 2~4蔓。
雙十字V形架栽培模式,每667 m2留 蔓 900條, 留 芽 6000~7000個,雙十字V形按定點等距離綁蔓,梢距20 cm左右。培養(yǎng)4條蔓,將蔓壓倒綁縛在底層鐵絲上,呈T字形。當新梢長至25 cm時,應(yīng)及時綁梢,將枝蔓整齊綁在橫梁兩邊的鐵絲上,呈斜角45°,葉幕呈V形。生長過程分3次摘心,第1次見花期,花序上留6~8片葉摘心;第2次在生理落果后頂端兩個副梢留5片葉摘心;第3次硬核期,頂端副梢留3片葉摘心。每次摘心留蔓長度基本一致。
2.休眠期管理。紅巴拉多修剪期從進入休眠期到傷流前,以元月份最佳。紅巴拉多的花芽分化好,結(jié)果母枝下端形成優(yōu)質(zhì)花芽幾率高,對于幼齡樹0.8 cm以下的枝剪掉。冬季修剪一般留3~5個芽進行短中枝修剪。
開花前,去除副穗和掐去穗尖1/4~1/3,有利于坐果。生理落果后及時整穗,對于大穗剪除基部小穗軸,使穗形整齊。同時疏果,疏除小果、畸形果、爛果、病蟲果。紅巴拉多花果一般不需要處理,在謝 花 后 16~18 d, 用 3~5 mg/L 赤霉素對果穗定向噴布,可促使葡萄適當增大。果實套袋,于5月底進行,套袋前噴灑殺菌劑(甲基托布津、多菌靈)和殺蟲劑(吡蟲啉、氯氰菊酯)。藥后1~2 d,于上午08∶00—11∶00、下午 02∶00—05∶00 時進行套袋,不能超過7 d,否則需要再噴1次。
冬季葡萄落葉后及時清除落葉、落果和枯枝,冬剪時將病蟲枝剪除,一并深埋或集中處理。冬剪后到萌芽前,清除老翹樹皮,老樹干涂白。涂白劑比例,石硫合劑1份加3份生石灰,用適量水調(diào)成糊狀。冬剪后全園噴灑3~5°Bé石硫合劑。
易發(fā)生的病害有黑痘病、白腐病、灰霉病及霜霉??;蟲害有金龜子、天牛、透翅蛾。
1.農(nóng)業(yè)防治。增施腐熟的有機肥,培肥地力增強樹勢,減輕病蟲危害,每年9月下旬至10月上旬每667 m2施腐熟有機肥5000 kg左右。葉面噴灑沼液,能夠增強樹體抗性,有抑制病害、趨避害蟲的作用。使用方法:萌芽后至套袋前,沼液與水比例1:2噴灑;套袋后按1:1比例噴灑,每10天左右噴1次;果實采收后至萌芽前噴灑純沼液即可。
2.物理和人工防治。應(yīng)用誘蟲燈、誘蟲板、防蟲網(wǎng)及誘蟲帶等物理手段有效防治各類害蟲,清潔田園、刮除老翹皮、樹干涂白,有效控制病蟲害發(fā)生。果實套袋也是一種防止病蟲直接為害的方法。
3.化學防治。黑痘病、霜霉病主要發(fā)生在新梢生長期至花前和坐果后至硬核始期,用代森錳鋅、波爾多液、大生進行交替防治。白腐病發(fā)生在坐果后至成熟期,用波爾多液、噴克、大生噴灑防治。灰霉病發(fā)生在開花前后,花前7 d,見花期,開花結(jié)束期防治3次,可用速克靈、嘧菌酯防治。