近期，雛鷹農(nóng)牧、溫氏、大北農(nóng)等多家上市農(nóng)牧企業(yè)公布了養(yǎng)豬場(chǎng)新建或擴(kuò)建計(jì)劃。通過(guò)梳理可以發(fā)現(xiàn)，大部分新建和擴(kuò)建工廠都在東北地區(qū)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，東北地區(qū)在建生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目投資已經(jīng)超過(guò)615億元，2018年底前可新增出欄1540萬(wàn)頭。

為何養(yǎng)豬企業(yè)青睞東北？農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震認(rèn)為，東北四省區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有基礎(chǔ)。從生產(chǎn)看，東北地區(qū)是新興生豬產(chǎn)區(qū)，“十二五”期間豬肉產(chǎn)量年均遞增3.9%，明顯高于全國(guó)1.6%的增速；從市場(chǎng)看，東北地區(qū)是國(guó)家重要的畜產(chǎn)品輸出地。四省區(qū)每年生豬凈調(diào)出量超過(guò)580萬(wàn)頭，生豬價(jià)格漲落已經(jīng)成為全國(guó)生豬價(jià)格變化的風(fēng)向標(biāo)。從成本看，東北地區(qū)在人工成本、土地資源等方面的優(yōu)勢(shì)明顯。

全國(guó)畜牧總站體系建設(shè)與推廣處副處長(zhǎng)楊軍香說(shuō)，飼料占生豬養(yǎng)殖總成本的70%，且玉米又占飼料的70%。所以企業(yè)在東北布局，飼料就地收集加工，不僅能更好保證飼料質(zhì)量，也能節(jié)省不少運(yùn)輸費(fèi)用，使用當(dāng)?shù)刎i飼料單價(jià)比其他地區(qū)每千克便宜近0.2元。據(jù)測(cè)算，一個(gè)年出欄10萬(wàn)頭商品豬的養(yǎng)殖場(chǎng)建在東北，一年飼料成本比在南方減少480萬(wàn)元。

從環(huán)境承載能力來(lái)看，東北地區(qū)優(yōu)勢(shì)也很明顯。目前，東北四省區(qū)生豬年出欄量?jī)H為7100萬(wàn)頭左右，不及四川一個(gè)省的出欄量。沿海地區(qū)、水網(wǎng)地帶禁養(yǎng)限養(yǎng)，倒逼畜牧生產(chǎn)北移，東北廣袤的土地有足夠的接納能力。按每畝地每年消納5頭商品豬的糞便測(cè)算，內(nèi)蒙古、遼寧、吉林和黑龍江的耕地承載率分別僅為9.5%、8.5%、6.2%和7.4%，四省區(qū)還有2.67億頭豬當(dāng)量的承載能力，實(shí)施種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)牧結(jié)合有很大空間。

東北地區(qū)自身加快發(fā)展畜牧業(yè)的要求也很迫切。東北是糧食主產(chǎn)區(qū)，按照每頭豬每年消耗180千克玉米計(jì)算，東北地區(qū)生豬出欄量翻一番，需要消耗玉米約1400萬(wàn)噸，占目前東北玉米年產(chǎn)量的14%。玉米種植帶和畜牧養(yǎng)殖帶緊密結(jié)合，是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)普遍經(jīng)驗(yàn)。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，東北糧食主產(chǎn)區(qū)不僅能搞好“大糧倉(cāng)”，還要建設(shè)“大肉庫(kù)”。