【導(dǎo)讀】湖北省宜昌是農(nóng)業(yè)部重點支持的長江上中游優(yōu)質(zhì)寬皮柑桔產(chǎn)業(yè)帶的中心區(qū)域，也是三峽庫區(qū)優(yōu)質(zhì)臍橙產(chǎn)區(qū)，柑桔產(chǎn)業(yè)已成為百萬果農(nóng)增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。在推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革過程中，當(dāng)?shù)貙膬?yōu)化區(qū)域布局、種苗檢疫、科學(xué)種植和完善服務(wù)體系等方面入手，確保柑桔產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

近年來，湖北省宜昌市晚熟柑桔銷售價格持續(xù)上揚(yáng)，田間收購價保持在同類中熟品種價格的兩倍及以上，銷售進(jìn)度也平穩(wěn)增快，部分品種供不應(yīng)求，呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢。其中,以“倫晚臍橙”為代表的晚熟臍橙更是以其品質(zhì)優(yōu)、效益好的強(qiáng)勁表現(xiàn)，成為宜昌市晚熟柑桔一張新的耀眼名片。

一、晚熟柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

產(chǎn)地及品種。宜昌晚熟柑桔主要分布在三峽庫區(qū)的秭歸縣和興山縣，品種以倫晚、紅肉臍橙為主，有少量夏橙。清江庫區(qū)長陽縣也有少量分布，品種主要是晚熟椪柑——巖溪晚蘆。

面積及產(chǎn)量。2017∕2018產(chǎn)季，秭歸晚熟柑桔種植面積6 866.7 hm2，產(chǎn)量約12.4萬t。其中紅肉臍橙 1 800 hm2，產(chǎn)量 2.7萬 t；倫晚臍橙4 000 hm2，產(chǎn)量約 7.2 萬 t；夏橙 1 066.7 hm2，產(chǎn)量約2.5萬t。2018年春，通過品種改良新發(fā)展倫晚、紅肉臍橙466.7 hm2。興山縣晚熟柑桔種植面積1 000 hm2，產(chǎn)量約1.1萬t。其中倫晚臍橙600 hm2，掛果面積 200 hm2，紅肉臍橙 66.7 hm2，夏橙 300 hm2，其他品種 33.3 hm2。2018年春，在香溪河沿岸低海拔地區(qū)通過品種改良新發(fā)展晚熟臍橙200 hm2。長陽縣晚熟柑桔種植總面積1 333.3 hm2，投產(chǎn)面積666.7 hm2。其中晚熟椪柑533.3 hm2，倫晚臍橙 533.3 hm2，夏橙 266.7 hm2?？偖a(chǎn)量約1.2萬t，其中夏橙0.5萬t，晚熟椪柑0.5萬 t，晚熟臍橙0.2萬 t。

二、2016—2018年晚熟柑桔銷售情況

2016年晚熟柑桔銷售情況。2016年春，秭歸縣紅肉臍橙上市，產(chǎn)地收購價4.00元/kg，后期上漲到6.00元/kg，價格上漲超出往年同期水平的10%；倫晚臍橙開園產(chǎn)地收購價4.60元/kg，后期上漲到7.20元/kg，比往年早近半個月銷售結(jié)束。興山縣晚熟臍橙銷售價格4.20～5.00元/kg，晚熟椪柑銷售價格 5.00～5.40元/kg，4月中旬全部銷售結(jié)束。長陽縣晚熟椪柑從2月20日開始銷售，到3月20日全部銷售結(jié)束，最高價格7.00元/kg，平均銷售價格4.6元/kg，銷售順暢；晚熟臍橙最低價4.00元/kg，最高價8.00元/kg，4月中旬銷售結(jié)束。

2017年晚熟柑桔銷售情況。2017年春，秭歸紅肉臍橙由開園時5.00元/kg，價格一路上揚(yáng)至8.00元/kg；倫晚臍橙由開園時8.00元/kg，上揚(yáng)至12.00元/kg，最高價達(dá)16.00元/kg；長陽晚熟椪柑3月初上市,果園收購價達(dá)6.00～7.00元/kg。

2018年產(chǎn)季銷售情況。截至5月31日，秭歸銷售晚熟臍橙8.5萬t，占晚熟臍橙總產(chǎn)量的68.5%。其中,紅肉臍橙銷售2.5萬t，占紅肉臍橙總產(chǎn)量的92.6%，果園收購價2.00～4.00元/kg，最高價8.00元/kg；倫晚臍橙銷售6萬t，占倫晚臍橙總產(chǎn)量的83.3%，收購價1.00～5.60元/kg，均價4.00元/kg；夏橙銷售50 t左右，收購價4.00元/kg左右。興山縣倫晚臍橙收購價格4.90元/kg，夏橙 3.00～3.40元/kg;除夏橙庫存3 000 t外，其他品種銷售結(jié)束。長陽縣晚熟椪柑銷售均價5.00元/kg，倫晚臍橙4.00元/kg，夏橙3.00元/kg；倫晚臍橙和晚熟椪柑產(chǎn)量較少，已銷售完畢。對比2016、2017年銷售季，2018年春宜昌市晚熟臍橙銷售進(jìn)度明顯緩慢，銷售價格前高后低，整體偏低，晚熟柑桔產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益出現(xiàn)下滑趨勢。據(jù)秭歸縣郭家壩鎮(zhèn)某銷售電商反映，2018年通過電商銷售的晚熟臍橙銷售量和利潤都只有2017年的60%左右。

三、晚熟柑桔產(chǎn)業(yè)效益下滑原因

果實品質(zhì)低導(dǎo)致銷售價格低。一是低溫凍害影響。2018年1月宜昌市先后出現(xiàn)了兩次中到大雪天氣，低溫冰凍天氣持續(xù)半月之久。秭歸縣1月平均氣溫3.7℃，較歷史同期偏低1.2℃。三峽庫區(qū)沿江河谷地區(qū)極端最低氣溫1℃左右，半高山地區(qū)-2～-1℃，高山地區(qū)在-4℃以下。雨雪低溫造成晚熟柑桔果實出現(xiàn)不同程度的?；菟F(xiàn)象，口感偏淡。5月30日，對郭家壩鎮(zhèn)一倫晚臍橙園果實隨機(jī)采樣分析，可溶性固形物含量10.7%，比2017年的14.5%下降3.8個百分點。果實品質(zhì)的下降直接導(dǎo)致晚熟柑桔產(chǎn)地收購價下滑，如興山縣南陽鎮(zhèn)云盤村100 hm2夏橙，因為低溫凍害影響，以1.20元/kg價格銷售1 500 t。二是不適宜區(qū)盲目發(fā)展的晚熟臍橙果實品質(zhì)差強(qiáng)人意。近年倫晚臍橙行情一直很好，果農(nóng)自發(fā)品改的熱情高漲，發(fā)展晚熟臍橙存在一定的盲目性，部分海拔超過350m的區(qū)域也在種植倫晚臍橙。品質(zhì)差、價格低的倫晚臍橙對品質(zhì)較好的倫晚臍橙的銷售造成一定的影響。三是果農(nóng)不規(guī)范采摘，以及黑點病等病害為害，也對果實品質(zhì)有一定影響。

柑桔銷售困難增大。一是晚熟柑桔規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場銷售壓力漸增。近年來國內(nèi)柑桔產(chǎn)業(yè)遍地開花，長江中上游柑桔帶規(guī)模越來越大，尤其是四川、重慶憑借得天獨(dú)厚的氣候、地理優(yōu)勢，沃柑、不知火、春見等晚熟柑桔規(guī)?？焖僭鲩L。以晚熟柑桔沃柑為代表的廣西柑桔產(chǎn)業(yè)也發(fā)展迅猛，產(chǎn)量持續(xù)增加。大量晚熟柑桔的上市致使國內(nèi)晚熟柑桔市場轉(zhuǎn)向買方市場，對本市倫晚臍橙銷售也造成一定沖擊。二是國內(nèi)同期上市的其他水果收購價格下滑，對柑桔銷售形成一定壓力，抑制了價格的上漲。三是勞動力短缺日益明顯，柑桔生產(chǎn)成本持續(xù)攀升，壓低了利潤空間。四是部分果農(nóng)期望值過高，惜價待售，導(dǎo)致銷售進(jìn)度緩慢。2018年春秭歸倫晚臍橙開園價在8.00～8.20元/kg，與上年同期持平，果農(nóng)盲目樂觀。第一批倫晚臍橙上市后，因果實?；^嚴(yán)重，市場反映不太好，而部分桔農(nóng)受前兩年銷售行情持續(xù)高價位運(yùn)行影響，待價而沽。在銷售過程中，隨著氣溫的回升，因雨雪低溫天氣造成的果實枯水粒化現(xiàn)象越來越明顯，果實品質(zhì)差，導(dǎo)致經(jīng)銷商壓低收購價或不愿收購。

四、產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展對策建議

優(yōu)化區(qū)域布局，強(qiáng)化發(fā)展規(guī)劃，做好科技抗災(zāi)。一是要毫不動搖堅持適地適栽。慎重選擇抗低溫能力弱的品種，慎重進(jìn)行生態(tài)最適宜區(qū)和適宜區(qū)之外的品種改良。主產(chǎn)區(qū)秭歸縣繼續(xù)圍繞“晚熟柑桔下河、早熟柑桔上山、中熟柑桔伴山腰”的新思路，堅持在海拔300m以下發(fā)展晚熟臍橙品種，在海拔300～500m之間發(fā)展中熟臍橙品種，在海拔500～600m之間發(fā)展早熟臍橙品種。著力在晚熟和特早熟上做文章，推進(jìn)品種改良、熟期結(jié)構(gòu)調(diào)整。二是科學(xué)抗災(zāi)減災(zāi)，建立各級各部門應(yīng)急救災(zāi)工作機(jī)制，科學(xué)防范自然災(zāi)害，降低自然災(zāi)害風(fēng)險。

強(qiáng)化種苗監(jiān)管，提倡無病容器種苗，確保產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。一是嚴(yán)禁無證生產(chǎn)經(jīng)營柑桔種苗。從事生產(chǎn)經(jīng)營柑桔種苗的單位或個人，必須先取得《農(nóng)作物種子生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，并規(guī)范建立生產(chǎn)經(jīng)營檔案。二是嚴(yán)禁無證調(diào)運(yùn)和銷售柑桔種苗。調(diào)運(yùn)、銷售柑桔種苗，必須同時持有《農(nóng)作物種子生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《植物檢疫證書》。組織開展以用種安全為主題的檢疫宣傳活動，引導(dǎo)種苗供應(yīng)企業(yè)嚴(yán)格自律，自覺申報產(chǎn)地檢疫和調(diào)運(yùn)檢疫，未經(jīng)檢疫的種苗不準(zhǔn)出圃、不準(zhǔn)入園。三是嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫、調(diào)運(yùn)檢疫和市場檢疫關(guān)。在調(diào)運(yùn)和新植關(guān)鍵時期，組織開展果樹種苗檢疫專項聯(lián)合執(zhí)法檢查，特別是物流和快遞公司從市外運(yùn)輸柑桔種苗和果實進(jìn)入本市，必須憑 《植物檢疫證書》承運(yùn)和投送，按要求建立臺賬并進(jìn)行全程監(jiān)管。通過規(guī)范化引種，維護(hù)好該片柑桔“凈土”。

強(qiáng)化科技支撐，依靠技術(shù)提品質(zhì)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。晚熟柑桔需要越冬管理，次年春季上市，比中熟柑桔的管理要求更高，需要加強(qiáng)果農(nóng)生產(chǎn)管理技術(shù)培訓(xùn)。一方面各級科技部門和人員要充分履職盡責(zé)，加大培訓(xùn)力度，普及先進(jìn)技術(shù)，走標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)之路，為打造“標(biāo)準(zhǔn)果”提供技術(shù)保障。另一方面要加強(qiáng)科技隊伍建設(shè)，以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)科院等大學(xué)和科研院所為技術(shù)支撐，以市、縣、鄉(xiāng)各級農(nóng)業(yè)推廣和農(nóng)業(yè)服務(wù)部門為基礎(chǔ)，以生產(chǎn)大戶和專業(yè)合作社為陣營，加強(qiáng)科技隊伍建設(shè)，加大科技攻關(guān)力度，不斷破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的新問題新情況。

完善服務(wù)體系，培育新型經(jīng)營主體和服務(wù)組織，提升產(chǎn)業(yè)競爭力。三峽庫區(qū)人多地少，山高坡陡、土地瘠薄，嚴(yán)重制約晚熟臍橙的規(guī)?；l(fā)展。要以培育新型經(jīng)營主體和服務(wù)組織為抓手，放活土地經(jīng)營，注重規(guī)模發(fā)展。將桔園向種植大戶、專業(yè)合作組織或企業(yè)集中，形成適度規(guī)模經(jīng)營，增強(qiáng)抵御自然災(zāi)害和市場風(fēng)險的能力，以適應(yīng)大產(chǎn)業(yè)、大流通、大市場和大競爭的需要。