一、溫度不適。溫度過低，如一些不耐寒的幼苗不發(fā)根，地上部停止生長，溫度過高引起器官或組織灼傷。

二、水分失調(diào)。土壤濕度過大，會使植物根系因缺氧而窒息，或產(chǎn)生二氧化碳及其他物質(zhì)，造成根部中毒或死亡。輕微的缺水引起缺鈣，造成蔬菜臍腐病。嚴重缺水，可引起萎蔫死亡。

三、營養(yǎng)不良。土壤缺素癥是蔬菜常見的生理性病害，如缺氮易引起下部葉片黃化、植株早衰。缺鈣再加上水分供應失調(diào)，易發(fā)生番茄臍腐病、大白菜干燒心。

四、肥害。施用了大量的銨態(tài)氮肥會造成土壤溶液濃度過高，蔬菜吸收養(yǎng)分受阻，細胞滲透阻力增大，嚴重的還會出現(xiàn)反滲透現(xiàn)象，根系失水變褐，葉變黃。施用未充分發(fā)酵腐熟的糞等有機肥，若通風不及時，會造成氨氣中毒。

五、藥害。用于防治病蟲草的各種農(nóng)藥或植物調(diào)節(jié)劑，如使用不當常會使作物受害，引起葉片變色、枯焦、植株凋萎、落花落果、器官畸形等。