李 彪 莫鴻偉 卜順?lè)?（上海市閔行區(qū)三農(nóng)綜合服務(wù)中心 201109）

湯桂鈞* （上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 201101）

黃雪龍 （云南省昆明市海盛種苗有限公司 650200）

百合（Lilium browniivar.viridulumBaker），是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產(chǎn)于中國(guó)，現(xiàn)主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)，全球已發(fā)現(xiàn)至少120個(gè)百合品種，其中有55個(gè)品種原產(chǎn)于我國(guó)。近年來(lái)，更是有不少經(jīng)過(guò)人工雜交選育而成的百合新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平不斷提高，百合產(chǎn)業(yè)有了飛躍發(fā)展，且已成為我國(guó)鮮切花中的主栽品種和主要消費(fèi)種類之一。但在我國(guó)，百合的繁殖主要以鱗莖種球?yàn)橹?，生產(chǎn)過(guò)程中常會(huì)發(fā)生退化；同時(shí)，在百合的鮮切花生產(chǎn)中，90%以上的百合種球依賴于進(jìn)口，種球價(jià)格昂貴，導(dǎo)致百合鮮切花的生產(chǎn)成本過(guò)高，以上問(wèn)題都限制了我國(guó)百合鮮切花產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，研究和建立優(yōu)質(zhì)百合種球的無(wú)性繁育技術(shù)體系，以及建立優(yōu)質(zhì)百合種球的高山繁育復(fù)壯基地，使百合種球國(guó)產(chǎn)化，提高百合鮮切花的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是目前百合產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中亟待解決的問(wèn)題。為此，近年來(lái)筆者致力于百合種球的無(wú)性繁育和提純復(fù)壯技術(shù)研究，現(xiàn)將相關(guān)研究結(jié)果報(bào)道如下。

1 百合優(yōu)質(zhì)種球無(wú)性繁育技術(shù)體系的構(gòu)建

1.1 百合品種的引種篩選

從荷蘭等國(guó)引進(jìn)百合優(yōu)良品種15個(gè)，分別為“Simplom”“Siberia”“Marcopolo”“Sorbonne”“Crystallight”“Crystalstar”“Crystalblanca”“Bernini”“Dordogne”“Vespucci”“Tiber”“Yelloween”“Acapulco”“Salinas”“Casablanca”。在上海市閔行區(qū)三農(nóng)綜合服務(wù)中心的繁育基地內(nèi)建立種質(zhì)資源圃，以篩選出適宜在上海地區(qū)種植的百合品種。經(jīng)種植觀察和篩選，“Simplom”“Siberia”“Marcopolo”“Salinas”“Casablanca”“Bernini”等百合品種為最適在上海地區(qū)種植的品種。

1.2 組織培養(yǎng)快速繁殖技術(shù)

1.2.1 外植體誘導(dǎo)

在組織培養(yǎng)室采用莖尖培養(yǎng)的誘導(dǎo)方法，獲得無(wú)菌系并生成小鱗莖。具體方法為：待種球萌發(fā)的新芽長(zhǎng)至5 cm以上時(shí)，自基部切下新芽。新芽用洗潔精洗滌干凈，再置于自來(lái)水龍頭下沖洗2 h，在超凈臺(tái)上先用75%酒精消毒1 min，再用15%次氯酸鈉消毒15 min，然后用無(wú)菌水沖洗3遍，表面水分用無(wú)菌濾紙吸干。剝?nèi)?.5 mm左右的莖尖，接種至改良的MS+BA 0.2 mg/L培養(yǎng)基（pH 5.8左右，瓊脂粉含量為5 g/L）上，每個(gè)培養(yǎng)瓶接種1～3個(gè)莖尖。為防止莖尖褐化，培養(yǎng)室采用自然光（即暗培養(yǎng)），培養(yǎng)溫度為25 ℃。培養(yǎng)7 d后莖尖開(kāi)始伸長(zhǎng)，并長(zhǎng)出小鱗莖，以后不斷生長(zhǎng)分化形成叢生狀小鱗莖，由此表明無(wú)菌系培育成功。

1.2.2 繼代增殖

每隔45～60 d增殖1次，繼代增殖培養(yǎng)基為改良的MS+BA 0.2 mg/L培養(yǎng)基（pH 5.8左右，瓊脂粉含量為5 g/L），增殖率一般可達(dá)5倍以上。同時(shí)，由于培養(yǎng)基中只含細(xì)胞分裂素，無(wú)生長(zhǎng)素，故叢生狀的小鱗莖生長(zhǎng)較好，但不能發(fā)芽。培養(yǎng)溫度為25 ℃，仍采用暗培養(yǎng)，避免光照太強(qiáng)促使新芽萌發(fā)生長(zhǎng)，從而不利于小鱗莖的生長(zhǎng)分化。

1.2.3 生根培養(yǎng)

擴(kuò)繁至較多數(shù)量且小鱗莖直徑達(dá)0.5 cm以上時(shí)，將小鱗莖切成單個(gè)，轉(zhuǎn)至生根培養(yǎng)基上進(jìn)行生根培養(yǎng)，以形成帶根小鱗莖（試管小鱗莖）。生根培養(yǎng)基為改良的MS+活性炭1 g/L，培養(yǎng)溫度為25℃，采用暗培養(yǎng)，生根率可達(dá)96%以上。從培養(yǎng)瓶?jī)?nèi)取出生根的小鱗莖，于清水中漂凈根系所沾瓊脂，并經(jīng)2～3 d進(jìn)行適當(dāng)晾干。

1.2.4 低溫處理小鱗莖

組培室繁育的小鱗莖雖是完整的種球雛形，但仍處于休眠或半休眠狀態(tài)，直接移栽至土壤或基質(zhì)中均不能發(fā)芽，需進(jìn)行低溫冷庫(kù)貯藏處理。即將洗凈根部所沾瓊脂并晾干的試管小鱗莖裝進(jìn)塑料周轉(zhuǎn)箱，置3～5 ℃的低溫冷庫(kù)中貯藏8～10周，就可打破休眠，發(fā)芽率可達(dá)98%以上。

2 百合生根小鱗莖的提純復(fù)壯技術(shù)

2.1 基地選擇及土壤處理

百合雖有一定的耐寒性，但抗熱性較差，不耐濕，忌積水，適宜生長(zhǎng)溫度為15～25 ℃，喜涼爽干燥的氣候和土壤環(huán)境。經(jīng)多年試驗(yàn)表明，在安徽大別山、浙江臨安天目山等高山地區(qū)（山高在800 m以上），以及云南昆明及周邊高海拔地區(qū)（如玉溪、楚雄地區(qū)），其特殊氣候環(huán)境，即日夜溫差大，白天涼爽、紫外線強(qiáng)，非常適合百合種球的生長(zhǎng)，有助于種球的養(yǎng)分積累，極有利于小鱗莖的快速生長(zhǎng)。經(jīng)6～12個(gè)月的復(fù)壯養(yǎng)球，即可培育成能生產(chǎn)百合花的優(yōu)質(zhì)商品種球。

在高山或高海拔地區(qū)要嚴(yán)格選擇種植基地，宜選擇富含有機(jī)質(zhì)、排水良好、pH 6～6.5的沙壤土田塊作基地。選好基地后，先用福爾馬林溶液熏蒸土壤進(jìn)行殺菌滅蟲(chóng)，然后每667 m2施腐熟廄肥 1 000 kg+NPK復(fù)合肥15 kg，施肥后翻耕做畦。

2.2 高山養(yǎng)護(hù)復(fù)壯技術(shù)

2.2.1 栽 植

將經(jīng)冷藏處理的小鱗莖淺栽土中，栽植密度約為50粒/m2，栽后澆活棵水，成活率可達(dá)95%以上。經(jīng)半年多的養(yǎng)護(hù)，小鱗莖可長(zhǎng)成周徑為12～14 cm的較大鱗莖，成為可用于種植生產(chǎn)鮮切花的商品種球。2.2.2 出苗后肥水管理

鱗莖出苗后一般每月施1次薄肥水（可用濃度為1%的復(fù)合肥或腐熟餅肥水），以促進(jìn)生長(zhǎng)。

在水分管理上，應(yīng)遵循“寧干勿濕、不干不澆、澆即澆透”的原則。同時(shí)，防止田間雨后積澇，做到田間排水暢通、不積水。且為防止土壤板結(jié)，雨后應(yīng)及時(shí)中耕松土，以促進(jìn)幼苗正常生長(zhǎng)。幼苗逐漸長(zhǎng)大后，需控制水分，防止土壤過(guò)濕而導(dǎo)致?tīng)€根爛球。

2.2.3 其他管理措施

當(dāng)植株長(zhǎng)高并在莖稈出現(xiàn)花苞時(shí)，需及時(shí)掐掉花苞，否則會(huì)消耗大量養(yǎng)分，影響地下球莖的膨大。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有葉枯病、葉斑病等病害時(shí)，可用百菌清600倍液葉面噴施防治。待植株莖葉自然枯黃后，即可挖取種球。種球挖出后需用水沖洗掉泥土，再用甲基托布津1 000倍液進(jìn)行消毒，然后晾干裝箱。

3 無(wú)性繁育的百合種球種植示范效果

經(jīng)組織培養(yǎng)并結(jié)合高山、高海拔養(yǎng)護(hù)復(fù)壯的百合種球，在上海多個(gè)花卉生產(chǎn)基地、云南昆明花卉生產(chǎn)基地等，進(jìn)行了近百萬(wàn)只種球生產(chǎn)種植示范。經(jīng)生產(chǎn)基地實(shí)際鑒定，采用該技術(shù)生產(chǎn)出的百合鮮切花質(zhì)量?jī)?yōu)異，在花色、花朵數(shù)量、花枝長(zhǎng)度等方面，均能達(dá)到百合鮮切花的質(zhì)量要求。實(shí)踐證明，此技術(shù)方法是可行的，不僅可生產(chǎn)出質(zhì)量較好、且與進(jìn)口種球相媲美的百合種球，而且大大節(jié)省了百合種球的生產(chǎn)成本，明顯提高了百合鮮切花的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，從而有效促進(jìn)了國(guó)內(nèi)百合鮮切花產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。