陳 峰 李曉丹 楊俊杰

（上海市崇明區(qū)堡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣服務(wù)中心 202157）

隨著改革開放的不斷深入，傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)受到了前所未有的沖擊，傳統(tǒng)種植方式與市場經(jīng)濟(jì)間的矛盾日趨突出。20世紀(jì)90年代以來，受各種因素的影響，上海市崇明區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到了制約。而農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣應(yīng)用可大幅度提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效，其中，水稻機(jī)械化種植技術(shù)是一種采用高性能插秧機(jī)代替人工栽插的水稻移栽方式，是水稻種植方式的重大變革，該技術(shù)突出了機(jī)械與農(nóng)藝的協(xié)調(diào)配合，且以機(jī)械化作業(yè)為核心，實(shí)現(xiàn)了育秧、栽插、田間管理等農(nóng)藝配套技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化。因此，推廣應(yīng)用水稻機(jī)械化種植，既是崇明區(qū)繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的需要，也是崇明區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必經(jīng)之路。在此背景下，為全面提升崇明區(qū)水稻綜合生產(chǎn)能力，使水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化取得最佳應(yīng)用效果，筆者擬對(duì)崇明區(qū)水稻機(jī)械化種植技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀和取得的成效進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)其存在的問題和相關(guān)推廣策略進(jìn)行分析與討論。

1 崇明區(qū)水稻機(jī)械化種植技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀

水稻機(jī)械化種植技術(shù)是近年來興起的一種水稻種植技術(shù)，目前，該技術(shù)（主要是機(jī)插秧種植技術(shù)）在崇明區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)推廣應(yīng)用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，崇明區(qū)機(jī)插水稻種植面積呈不斷增加趨勢，2006年機(jī)插稻種植面積為666.67 hm2；2007年機(jī)插稻種植面積增加至3 353.33 hm2，分布于全區(qū)14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)合作社、種糧大戶和區(qū)屬墾區(qū)，占全區(qū)水稻種植總面積的12.5%，占全市機(jī)插稻種植面積的50%左右；2009年機(jī)插稻種植面積超過8 666.67 hm2。此外，機(jī)插稻比直播稻增產(chǎn)穩(wěn)定在7%左右，具有較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

2 崇明區(qū)應(yīng)用水稻機(jī)械化種植技術(shù)取得的成效

2.1 確保了群體質(zhì)量

研究表明，大面積人工移栽水稻種植密度嚴(yán)重不足，每667 m2應(yīng)栽1.8萬～2萬穴，但往往僅在1.5萬～1.6萬穴，甚至更低，這使得水稻高產(chǎn)群體起點(diǎn)難以保證。而應(yīng)用機(jī)插秧技術(shù)，能實(shí)現(xiàn)寬行、窄株、定穴、定苗栽插，且機(jī)插秧技術(shù)操作規(guī)范有序，能使秧苗充分利用光能，稻苗插植深度適中，抗倒性好，能抵抗強(qiáng)風(fēng)的正面襲擊而不發(fā)生倒伏，從而確保了水稻群體質(zhì)量。

2.2 增加了水稻產(chǎn)量

據(jù)2015—2017年水稻機(jī)械化種植實(shí)踐，機(jī)插稻每667 m2產(chǎn)量穩(wěn)定在550 kg左右，高產(chǎn)方甚至每667 m2產(chǎn)量可達(dá)600 kg左右，比常規(guī)插秧每667 m2增產(chǎn)50～80 kg。同時(shí)，2016年崇明區(qū)堡鎮(zhèn)水稻受稻縱卷葉螟危害嚴(yán)重，機(jī)插稻每667 m2產(chǎn)量也可達(dá)550 kg，比常規(guī)插秧每667 m2增產(chǎn)30 kg。

2.3 提高了農(nóng)民收入

據(jù)2015—2017年水稻機(jī)械化種植實(shí)踐，機(jī)插稻每667 m2可節(jié)省生產(chǎn)成本25元，且每667 m2增產(chǎn)50 kg，按平均糧價(jià)1.5元/kg計(jì)，合計(jì)每667 m2增收100元。若崇明區(qū)堡鎮(zhèn)1 060 hm2稻田全部推廣應(yīng)用機(jī)插秧，則可增收159萬元。

3 崇明區(qū)水稻機(jī)械化種植技術(shù)推廣過程中存在的問題

近年來，崇明區(qū)機(jī)插稻種植面積雖不斷增加，但在具體推廣過程中，由于農(nóng)戶認(rèn)同度低、生產(chǎn)成本高、配套服務(wù)缺乏等，導(dǎo)致機(jī)插稻較直播稻、人工插秧增產(chǎn)增效不明顯，從而阻礙了機(jī)插稻種植技術(shù)的推廣。

3.1 農(nóng)戶認(rèn)同度低

近年來，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化與自動(dòng)化水平不斷提高的背景下，水稻機(jī)械化種植技術(shù)在崇明區(qū)得到了較大程度的推廣與應(yīng)用，但就實(shí)際情況來看，大部分農(nóng)戶對(duì)機(jī)插稻種植方式的認(rèn)同度并不高，不僅不能充分意識(shí)到機(jī)插稻所具有的成本低、效率高的優(yōu)勢，還無法理解轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力的重要性，同時(shí)，由于機(jī)插稻的實(shí)際應(yīng)用效果差（機(jī)插稻分為前期育秧與后期插秧兩個(gè)階段，所需時(shí)間較長、工藝復(fù)雜，且大部分的插秧工作均需人工完成，再加上育秧環(huán)節(jié)包含一整套的播種、施肥、軟硬盤等流程，技術(shù)復(fù)雜，無法被大多數(shù)農(nóng)戶所掌握，導(dǎo)致水稻機(jī)插技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用效果差），更是無法獲得農(nóng)戶的認(rèn)同，這從根本上影響了水稻機(jī)械化種植技術(shù)的推廣[1]。

3.2 生產(chǎn)成本較高

在城鎮(zhèn)化建設(shè)快速發(fā)展的現(xiàn)實(shí)下，崇明區(qū)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移嚴(yán)重，水稻種植過程中存在明顯的勞動(dòng)力短缺問題，尤其是農(nóng)忙時(shí)節(jié)，勞動(dòng)力成本大幅度提高，育插秧階段生產(chǎn)成本增加。同時(shí)，因?yàn)檗r(nóng)村勞動(dòng)力的大量流失，使土地流轉(zhuǎn)增多，再加上土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用增加，使得水稻生產(chǎn)成本增加，種植效益降低。此外，稻谷價(jià)格的持續(xù)走低，直接影響了農(nóng)民種植水稻的積極性，進(jìn)而限制了水稻機(jī)械化種植技術(shù)的推廣與應(yīng)用。

3.3 配套服務(wù)缺乏

應(yīng)用水稻機(jī)械化種植技術(shù)，需要有水稻收獲機(jī)、高速插秧機(jī)等機(jī)械設(shè)備作支持，但這些機(jī)械的前期一次性投入較大，而每年可利用的作業(yè)時(shí)間又短，再加上水稻工廠化育秧投資大、效益低，這從根本上限制了水稻工廠化育秧的發(fā)展。同時(shí)，水稻種植機(jī)械設(shè)備技術(shù)性強(qiáng)，且作業(yè)環(huán)境特殊，受各項(xiàng)因素影響很容易出現(xiàn)設(shè)備故障，若缺乏系統(tǒng)的售后服務(wù)，根本無法達(dá)到水稻機(jī)械化種植的目的。此外，水稻工廠化育秧還需要有優(yōu)質(zhì)的床土作支持，但農(nóng)民取土難度大，需要采購大量的育秧基質(zhì)與營養(yǎng)土，這又使生產(chǎn)成本大幅度增加[2]。

4 崇明區(qū)進(jìn)一步推廣水稻機(jī)械化種植技術(shù)的策略

4.1 加強(qiáng)專項(xiàng)宣傳

想要大范圍地推廣應(yīng)用水稻機(jī)械化種植技術(shù)，首先要獲取農(nóng)民的認(rèn)同，使其認(rèn)可機(jī)械化技術(shù)，然后配合政府工作引入種植機(jī)械設(shè)備，搭配完整的后期機(jī)械維護(hù)管理工作，使機(jī)械設(shè)備一直維持在最佳運(yùn)行狀態(tài)，從而充分發(fā)揮水稻機(jī)械化種植的優(yōu)勢。因此，崇明區(qū)農(nóng)機(jī)部門應(yīng)組織專業(yè)技術(shù)人員對(duì)水稻種植點(diǎn)的農(nóng)戶進(jìn)行水稻機(jī)械化種植技術(shù)的專項(xiàng)宣傳。具體方法為：向農(nóng)戶發(fā)放機(jī)插稻技術(shù)操作流程和育秧技術(shù)要點(diǎn)等宣傳冊(cè)，引導(dǎo)農(nóng)民積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)；與當(dāng)?shù)孛襟w合作，通過電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等，對(duì)水稻機(jī)械化種植技術(shù)進(jìn)行宣傳；在農(nóng)村指定位置安裝宣傳欄，定期更新水稻機(jī)械化種植技術(shù)，為進(jìn)一步推廣水稻機(jī)械化種植技術(shù)奠定基礎(chǔ)。

4.2 加強(qiáng)機(jī)械設(shè)備推廣

水稻機(jī)械化種植技術(shù)的關(guān)鍵是機(jī)插秧，而機(jī)插秧的推廣重點(diǎn)是插秧機(jī)等機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用。因此，農(nóng)機(jī)部門可安排專業(yè)技術(shù)人員在水稻種植示范區(qū)內(nèi)演示乘坐式插秧機(jī)的應(yīng)用方法，通過手把手教學(xué)向農(nóng)民傳授機(jī)插秧技術(shù)要點(diǎn)，及時(shí)解決農(nóng)民所提出的問題，使農(nóng)民能更完整地了解機(jī)插秧種植的優(yōu)勢。同時(shí)，在教學(xué)過程中，還可向農(nóng)戶推廣技術(shù)含量更高且產(chǎn)品質(zhì)量更好的新型插秧機(jī)，以求用更小的勞動(dòng)強(qiáng)度來取得最高的作業(yè)效率。此外，農(nóng)機(jī)管理部門還可與農(nóng)機(jī)合作社、種田大戶、家庭農(nóng)場等合作，通過提供政府補(bǔ)貼，引導(dǎo)其購買先進(jìn)的水稻插秧機(jī)等機(jī)械設(shè)備，促進(jìn)水稻機(jī)械化種植技術(shù)的推廣與應(yīng)用。

4.3 加強(qiáng)人員技能培訓(xùn)

在推廣水稻機(jī)械化種植技術(shù)的同時(shí)，要注意對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技能培訓(xùn)，使農(nóng)民能掌握水稻機(jī)械化種植技術(shù)的關(guān)鍵，并將其有效應(yīng)用到水稻實(shí)際種植中，從而提高水稻生產(chǎn)效率。同時(shí)，農(nóng)機(jī)部門要加大對(duì)種植機(jī)械設(shè)備應(yīng)用的培訓(xùn)力度，可安排專業(yè)技術(shù)人員承擔(dān)具體的教學(xué)任務(wù)，并采取現(xiàn)場授課和田間地頭教學(xué)等多種授課方式，解決農(nóng)民在機(jī)械設(shè)備實(shí)際應(yīng)用中出現(xiàn)的各種問題。

4.4 加強(qiáng)政策支持

政府要加強(qiáng)政策支持，例如，加大惠農(nóng)力度，提高土地流轉(zhuǎn)費(fèi)補(bǔ)貼，鼓勵(lì)農(nóng)民合法合規(guī)轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租土地，促使土地流轉(zhuǎn)，尤其要促進(jìn)土地向農(nóng)機(jī)大戶、種糧大戶集中，從而實(shí)現(xiàn)較大規(guī)模的集中經(jīng)營，使其具有承擔(dān)水稻機(jī)械化種植的能力，促使水稻機(jī)械化種植技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展。