錢小林　王光華　王靈華　黃小勇

摘要：信豐縣是世界聞名的臍橙之鄉(xiāng)，針對產業(yè)安全存在危機，信豐縣多措并舉，重點編好“三張網”、走好“四條路”，促進臍橙產業(yè)轉型升級。

關鍵詞：臍橙；產業(yè)轉型

臍橙是信豐縣的核心產業(yè)之一，種植面積達1.468萬hm²，總產量10.16萬t，產值達8.12億元，占全縣的農業(yè)總產值的22.4%。由于近年來，柑桔黃龍病的暴發(fā)，加上營銷人才、防控體系管理專業(yè)人員和果業(yè)技術人員缺乏，管理體制與現代果業(yè)發(fā)展要求不相適應，產業(yè)安全存在危機。針對以上問題，信豐縣多措并舉，重點編好“三張網”、走好“四條路”，促進臍橙產業(yè)轉型升級。

1編好“三張網”，提高產業(yè)服務效率

1.1編好技術服務網，提高產業(yè)服務水平

一是在加強現有縣鄉(xiāng)果技人員的培訓、管理基礎上，聘請培養(yǎng)一批鄉(xiāng)土果業(yè)技術人員，充實縣鄉(xiāng)果業(yè)技術隊伍，按照鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）果業(yè)面積，每66.67hm²果園配1名果業(yè)技術人員，健全技術人員網，滿足果農技術服務需求；二是指導果業(yè)（臍橙）協會、合作社積極創(chuàng)造條件，以基地、合作社為依托成立臍橙標準化修剪、打藥、采果等專業(yè)服務隊，健全技術服務網，提高臍橙產業(yè)社會化服務水平。

1.2編好病蟲監(jiān)控網，確保產業(yè)安全

抓住柑桔黃龍病防控工作掀起的高潮，狠抓病樹平時和秋冬季集中普查、清除木虱等防治工作。聘請一批基層果業(yè)技術人員，確保技術力量和防控經費，完善柑桔病蟲害監(jiān)測點設施建設，加強對柑桔黃龍病、桔小實蠅等危險性病蟲害的觀察、監(jiān)測、調查、信息上報、信息發(fā)布、預測預警、應急處理等，編好縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和果業(yè)基地綜合監(jiān)控網絡，確保產業(yè)安全。

1.3編好果品營銷網，提高果品價格

開展主攻城市免費品嘗推介和專銷區(qū)建設活動，鞏固開拓主攻城市臍橙銷售市場；加快設立高檔社區(qū)直銷點和大中型超市信豐臍橙銷售專柜；加強農超對接，引進超市到信豐建立水果直采基地，拓寬臍橙銷售渠道；鼓勵引導營銷企業(yè)、合作社和社會各界通過開設淘寶店、微店開展信豐臍橙果品購銷，健全信豐臍橙銷售網絡。同時，抓緊貯藏庫建設，引導果農、合作社、營銷加工企業(yè)加大貯藏量，延長供貨期，避免鮮果集中拋售，提高果品價格。

2走好“四條路”，促進臍橙產業(yè)轉型發(fā)展

2.1走好品種結構調整之路

引導果農在新開發(fā)和災毀果園種植早晚熟臍橙和特色柑桔品種，調優(yōu)柑桔品種結構，豐富信豐柑桔果品種類，延長鮮果供應期。

2.2走好高品質栽培之路

一是抓好標準果園創(chuàng)建技術培訓和標準果園創(chuàng)建技術措施落實，推廣大枝修剪、節(jié)水灌溉、生草栽培、花果管理等主推技術，重點引導果農安裝滴灌、殺蟲燈等設施，提升全縣臍橙管理水平；二是抓好標準果園創(chuàng)建工作。扶持創(chuàng)建百畝以上標準果園，支持農業(yè)龍頭企業(yè)水肥一體化標準園建設，引領信豐臍橙產業(yè)轉型升級；三是開展好“改土壤，提品質”活動，提高信豐臍橙果品質量。

2.3走好公司農戶合作之路

鼓勵農夫山泉、綠萌、裕和、龍津等龍頭企業(yè)采取“公司+基地（合作社）+農戶”等方式幫助農戶發(fā)展臍橙產業(yè)，加強與合作社、家庭農場、種果大戶、種果能人合作，幫助他們加工銷售臍橙果品，吸納農村勞動力到果園務工計酬；安排一定的產業(yè)幫扶資金對帶動農戶收入較快增長的龍頭企業(yè)進行貼息扶持。

2.4走好品牌融合提升之路

一是堅決打擊早采、催熟、染色等損害信豐臍橙品牌的行為，確保信豐臍橙的天然品質。二是加強“信豐臍橙”證明商標的使用管理。在統一贛南臍橙品牌的基礎上，規(guī)范使用“信豐臍橙”證明商標，并在全縣推廣使用農產品身份追溯防偽標貼；對“信豐臍橙”證明商標、防偽標貼使用情況進行登記，跟蹤管理。三是加強對信豐臍橙包裝箱生產、銷售的管理。指定印刷企業(yè)按照標準式樣生產信豐臍橙包裝箱，堅決打擊不規(guī)范的臍橙包裝箱生產廠家和經銷戶。四是嚴格要求信豐臍橙經銷商按照“三統一分”（即統一包裝、統一標識、統一宣傳口徑，分級銷售）的要求規(guī)范銷售行為，嚴厲打擊各種損害信豐臍橙品牌的行為。五是加快品牌融合，提升品牌知名度。加強與信豐農夫山泉公司合作，促進“信豐臍橙”與“農夫山泉17.5°”2個品牌相互融合，提升信豐臍橙市場知名度。

（收稿：2017-03-24）