孔冰欣
1988年8月,上海新世界股份創(chuàng)立改制;1993年1月19日,新世界股票上市交易,自此開啟企業(yè)揚帆遠航的又一個新征程。30年間,新世界在南京路上巋然屹立,銷售、利潤和稅收均增長了400多倍;凈資產(chǎn)增長了3000多倍;創(chuàng)得商業(yè)不動產(chǎn)200多億元。因為創(chuàng)新改革、銳意進取,新世界在資本市場也是游刃有余、風生水起。
2017年12月31日24時,夜上海,南京路,新世界城。
伴隨著熙熙攘攘人群爆發(fā)的歡呼聲,“5、4、3、2、1”的倒計時顯得格外喜氣洋洋。年輕人情不自禁地擁抱在一起,阿姨爺叔則嘻嘻哈哈地互祝“Happy new year”,金發(fā)碧眼的老外更是high瘋了,打開香檳,乳白的泡沫四處噴涌,為嘉年華的狂歡添上最好的注腳。
十里南京路,一個新世界,驀然回首,百年榮華。時間退回到1988年8月,上海新世界股份創(chuàng)立改制;1993年1月19日,新世界股票上市交易,自此開啟企業(yè)揚帆遠航的又一個新征程。30年間,上海新世界股份有限公司由“先鋒號”變“航母”,始終沿著不斷發(fā)展、持續(xù)創(chuàng)新的路線劈波斬浪。作為滬上實體商業(yè)的領軍代表、南京路濃墨重彩的縮影符號,新世界見證了步行街幾十年來的滄桑巨變。而在新時代新消費的沖擊下,新世界將再謀破局,決意投入改天換地的智慧和勇氣,打造新“新世界”。
敢為人先,誰不知曉新世界
西風東漸之初,上海灘大眾娛樂業(yè)嶄露頭角卻發(fā)展緩慢,南京路不過農(nóng)田一片加民房若干而已。誰能料到,來自余姚的草根商人黃楚九,會令此地覆雨翻云,笑傲天下。試水中國第一家屋頂大花園“樓外樓”大獲成功后,他與經(jīng)潤三合伙,在南京西路西藏中路路口建新世界之前身——“新世界游樂場”。
游樂場1915年8月4日開幕,除設有傳統(tǒng)的評書、大鼓、相聲、雜耍等傳統(tǒng)戲曲外,另辟商場、電影院、彈子房、跑冰場、茶室等,氣勢宏大、市口極佳、票價實惠,是故游客如梭。爾后,新世界游樂場東側(cè)相繼矗立大名鼎鼎的“四大公司”——先施公司、永安公司、新新公司和大新公司;西側(cè),金門大酒店、大光明戲院、國際飯店亦如雨后春筍。與此同時,培羅蒙、老介福、吳良材、新雅粵菜館也紛紛遷址南京路,至今仍是蜚聲海內(nèi)外的老字號。自此,南京路奠定了挾潮流、領風尚的“中華商業(yè)第一街”地位。
可以說,從創(chuàng)立之初起,“敢為人先”的理念,便深嵌在新世界的商業(yè)基因里。比如曾經(jīng)的“六個最”:曾是上海灘規(guī)模最大的游樂場所、最早的綜合性娛樂場所;曾為吸引客流推出了上海最早的戲曲“月票”;1916年創(chuàng)刊的《新世界報》,是中國新聞史上最早出現(xiàn)的、由游樂場出資創(chuàng)辦的第一份文化報;曾是越劇的誕生地、曾舉辦中國最早的電影博覽會、曾評出中國第一位“電影皇后”……解放后,游樂場改名“新世界百貨商場”。1988年8月,新世界在國有企業(yè)深化改革的大浪潮中脫穎而出,率先實行股份制,公司逐漸從一個區(qū)屬中小企業(yè)成長為全國百貨商業(yè)十強企業(yè),實現(xiàn)三步走跨越發(fā)展。
從1988年的大改制,到1993年的大改造,再到2003年的大擴張,加之于新世界身上的形容詞“最”和“第一”,歷久彌多:首批增設上下行自動電梯和中央空調(diào)的海派新型商場,南京路上第一批在上海證券交易所掛牌上市的商企,上海商界首推“無須理由退貨”的百貨公司,1990年代中期浦西單體建筑面積最大的商廈,21世紀初期南京路上規(guī)模最大、功能最全、環(huán)境最佳的現(xiàn)代化購物中心。尤其“彈眼落睛”的是,2012年上海購物節(jié)期間,新世界趁著公司股票上市20周年的契機,與市民一起分享改革紅利,力推“20萬股大放送”——來shopping,送股票,腦洞大開的金點子在百貨大戰(zhàn)中尚屬首創(chuàng),兵行奇招收獲前所未有的活動參與度。
如今,企業(yè)的銷售、利潤和稅收較之30年前,均增長了400多倍;凈資產(chǎn)增長了3000多倍;創(chuàng)得商業(yè)不動產(chǎn)200多億元。創(chuàng)新改革、銳意進取,新世界在資本市場游刃有余、風生水起,經(jīng)濟效益顯著提高。
“商本文魂”,聯(lián)動“會商旅文體”
上海市委書記李強上任以來,提出要打響“上海購物”品牌,創(chuàng)建更加便利的購物消費環(huán)境,匯聚更加豐富的全球高端品牌,打造更有特色的知名商業(yè)商圈。要牢抓機遇,把上海建成人人向往的購物天堂。事實上,上海早前即已把建設國際消費城市作為“十三五”的一項重要任務,推動上海建設國際消費中心城市,也被列入國家“十三五”的有關規(guī)劃。
所謂“上海購物”,絕不僅僅指通俗意義上的兜一兜、買一買,而是包括各種新消費、新體驗在內(nèi)的“需求滿足”。正如新世界股份有限公司總經(jīng)理、黨委書記徐家平敏銳觀察到的,今時今日,傳統(tǒng)百貨面臨的窘境,是“高端外流、網(wǎng)購截流、外地回流、本地橫流、多元分流”?!扒У昕此埔幻妗钡募ち也┺南拢率澜绲牡讱馀c自信,則源于“商業(yè)固本、文化為魂”。
徐家平在接受《新民周刊》采訪時直言,“應該說,2005年開始,新世界便非一業(yè)獨大了。從我們目前的整個業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)比例來看,純商業(yè)部分的比例正不斷下降,取而代之的,是文娛、藝術(shù)類的項目及功能在逐年提升。舉個大家熟悉的例子,引進杜莎夫人蠟像館至今,其每年客流量接近百萬人次,這百萬人次的觀光人流轉(zhuǎn)化為新世界消費外場的顧客,帶動率是非常高的。文化品牌的引人之處,正在于此?!?
自1988年改制、1993年股票上市以來,新世界從“銷品茂”轉(zhuǎn)向“生活茂”,從“商品買賣”向“休閑娛樂”進軍,由“滿足需求”到“創(chuàng)造需求”,由“提供商品”到“提供文化”。大陸第一家英國杜莎夫人蠟像館、中心城區(qū)第一家室內(nèi)真冰溜冰場、浦西地區(qū)最高的五星級旋轉(zhuǎn)餐廳和望星空酒吧、精致怡情的新世界影城和上海歌城旗艦店……所有這些文娛藝術(shù)項目的引進,“羈絆”了顧客的腳步,“羈絆”了他們的心。新世界借助個性化、綜合化和差異化的功能配套,發(fā)揮出自身優(yōu)勢?!凹哟蟆畷搪梦捏w的聯(lián)動發(fā)展,是我們未來的走向。要讓消費者有獲得感、成就感、幸福感?,F(xiàn)在,政府甘當‘店小二服務企業(yè),實體商業(yè)當然高興得到進一步的扶持。新世界呼吁良好的營商環(huán)境,期待更多政策優(yōu)惠,我們也會為‘上海購物品牌貢獻力量,要讓南京路成為世界殿堂級的購物街。”徐家平說。
零售業(yè)已全面進入消費者為王的新世紀,提升服務軟實力,同樣是新世界“商本文魂”的重要環(huán)節(jié)。近年來,新世界坐擁“朱衛(wèi)新家電工作室”、“煙卷知己”香煙自營柜、羊絨衫知己等服務品牌,倡議“賣真品、標真價、送真情”三真服務,規(guī)范服務、星級服務、禮儀服務升級為感恩服務、云服務、“真情361°服務”。店慶百年之際,新世界主推“五個一百”——“一百句商場禁語”“一百句文明用語”“一百句接待英語”“一百名金牌導購”“一百項服務舉措”;“三個全”——“網(wǎng)絡全聯(lián)通、導購全自助、購物全球送”。特色服務它處難以復制,能“套牢”顧客。
經(jīng)典營銷,核心競爭留顧客
都說實體商業(yè)“凜冬已至”,但新世界每每出手,總能驚艷同行。2017年10月28日,心機新世界城特為趕在“雙11”前強勢“攔截”顧客,打響聲勢浩大的營銷戰(zhàn)役。當日舉行的會員內(nèi)購會上,11萬名會員齊齊“殺入”,從上午10時許一直買到半夜12點,壯觀的場景,直教日月無光、天地失色。而商場全天的銷售額,從前年的6000萬元增至9100 萬元,增幅達52 %。顧客連呼過癮:“全場參與明折明扣,不搞虛的,煞根!”對此,徐家平笑道:“說明實體商業(yè)還有很多潛力可挖。新世界城要在店商競合、線上線下閉合、商旅文聯(lián)合、零供關系整合、跨界融合上下功夫,做國際消費城市示范地、都市中心綜合消費地、娛樂休閑地、體驗服務地、文化展示地。”
內(nèi)購會余熱未散盡,跨年促銷硝煙再起。2017年12月31日,新世界“今夜無人入眠”,大單、巨單頻現(xiàn),什么“刷卡166萬,買走原價332萬的商品”,在營業(yè)員眼里都見怪不怪了。人群源源不斷涌入,商場氣氛臻至沸點,顧客的斗志與時間的推移恰成正比,越戰(zhàn)越勇,血拼到底不罷休。有女顧客在接受采訪時嬌嗔:“啊呀,5點鐘差不多就到了,逛了幾個小時,腳都痛了,但是被這種軋鬧猛的環(huán)境帶起來了呀,停不下來!”
“跨年夜,我們注重的是覆蓋供給、服務配套、后勤保障,多面立體的購物享受。比如,滿足‘會員+消費的前提,商場就提供快遞免首單全球送。有位客人買了一件1000多塊的羊絨衫,運費355元,新世界城二話不說,買單快遞費用??紤]到當天一直營業(yè)到凌晨2點,商場專門為已購物的顧客準備了一些網(wǎng)紅點心充饑,并為會員定做特制公交卡,打的回家不用愁。另外,新世界城今年還與建行、工行聯(lián)手,龍支付、e支付疊加優(yōu)惠——購物滿600元,參加積點活動只需付200元,若再參加龍支付,只需付100元即可!”上海新世界城副總經(jīng)理姚璐告訴記者。
銀企聯(lián)手聚劃算,人工智能博眼球。商場的導購機器人萌且實用,會下棋的互動機器人更被小朋友們圍得水泄不通。多管齊下,新世界今年跨年促銷客流、銷售、客單價同比皆有提升,創(chuàng)歷史新紀錄?!跋M者是誰、從哪里來、為何而來”已成了擺在新世界面前的一道終極商業(yè)哲學命題,解答的關鍵,在于發(fā)掘?qū)嶓w店的核心競爭力。
“就想足不出戶、圖個省事,網(wǎng)購的確不錯——但這幾年存在誤區(qū),線上的東西,不一定比線下便宜,而且某些線上的促銷愛玩噱頭、套路。唯有實體店,才能迎合更豐沛的感官體會,鋪墊‘排排隊、人擠人的現(xiàn)場情懷。畢竟,冰冷的鍵盤是沒有辦法給你人氣的。”姚璐表示,跨年夜,有市民晚上10點多買好東西,在商場的快遞全球送柜臺興致勃勃地與工作人員聊天:我正好也有一個親戚在美國,看到電視里放你們快遞全球免運費的新聞,立刻就“差頭”過來了,快點買份禮物寄過去!“所以說,實體店的每一個動作,一旦充分契合消費者的訴求,就能帶動消費、創(chuàng)造消費。我們一定要讓消費者覺得,在新世界買東西就是舒服,他們舒服了,下次還會再來,慢慢成為忠實顧客?!?/p>
2018年,新世界將迎來一輪備受關注的“大調(diào)整”。初步策劃報告透露,商場以“上海傳統(tǒng)商業(yè)轉(zhuǎn)型升級的排頭兵、黃浦時尚消費的新地標、南京路商旅文聯(lián)動的先行者”為目標;圍繞“人文體驗、品牌時尚、‘她經(jīng)濟、‘家消費”發(fā)力,錯位競爭做大做強,重點面向年輕人和現(xiàn)代家庭客群。據(jù)悉,調(diào)整后的新世界,“有所為有所不為”,百貨比例約減少至57%,餐飲比例約占20%,文化體驗約占23%。
“我們會擁抱線上,可能加大智慧商城的建設比重。一個是支付方式線上/下的融合,再有一個是和類似盒馬鮮生、超級物種這樣的線上廠家進行新概念結(jié)合,還有一個是智慧導購,利用高科技大數(shù)據(jù),手機點一點,即實時獲悉車位情況、餐飲服務情況,哪個收銀臺是空的、哪個樓層搞降價促銷……新世界保證,本輪整裝上陣后,消費者一定會有耳目一新的感受?!?徐家平介紹。
好一個新世界!算來,1988年改制、1993年股票上市,彈指一揮,斗轉(zhuǎn)星移。那么,下一個30年,乃至下一個100年,新世界能否續(xù)寫輝煌,繼續(xù)點亮大都會的半邊星天?帶著老底子的信心,人們拭目以待。