帕拉金糖帶來的三重健康益處

本刊訊（記者 王翠竹）近期，新加坡臨床營養(yǎng)學(xué)研究中心（CNRC）主任Christiani Jeyakumar Henry教授對20名華人進(jìn)行了一項研究，比較了低糖飲食者和高糖飲食者在現(xiàn)實生活中的血糖水平。結(jié)果顯示，低糖飲食者[食物中含有BENEO的功能性碳水化合物帕拉金糖（Palatinose?）]的健康水平呈現(xiàn)出三方面改善：血糖水平降低、血糖波動減小、脂肪燃燒加快。

實驗通過對高血糖組添加蔗糖而對低血糖組添加BENEO的帕拉金糖（異麥芽酮糖）來調(diào)節(jié)參與者膳食中的血糖負(fù)荷。隨后，研究人員對參與者的兩組代謝參數(shù)——血糖反應(yīng)和底物氧化率進(jìn)行測量，前者使用連續(xù)葡萄糖監(jiān)測（每5分鐘記錄一次，連續(xù)記錄42小時），后者采用全身量熱法。研究結(jié)果表明，攝入低血糖含量的膳食可以改變參與者的底物氧化——從消耗的食物中產(chǎn)生細(xì)胞內(nèi)能量的過程，使碳水化合物氧化轉(zhuǎn)變?yōu)楦斓闹狙趸?，從而促進(jìn)脂肪燃燒，久而久之，對體重管理起到積極作用。

BENEO法規(guī)事務(wù)與營養(yǎng)傳播副總裁Anke Sentko表示：“Henry教授對華人實驗參與者進(jìn)行的這項研究充分展示了帕拉金糖?對健康膳食帶來的貢獻(xiàn)。通過連續(xù)監(jiān)測血糖反應(yīng)及能量供應(yīng)，這項研究展現(xiàn)了日常生活中的真實情境，而不是以往研究常見的片段式場景。此外，歐盟的一項健康研究也表明，使用帕拉金糖?（異麥芽酮糖）替代30%的蔗糖時，或能減慢血糖升高?！?/p>

安捷倫在 2018 Analytica 展會上以創(chuàng)新解決方案突出實驗室效率

本刊訊（記者 梁文文）4月10～13日，安捷倫科技公司在德國慕尼黑舉辦的Analytica上展示了專為實驗室效率推出的創(chuàng)新解決方案系列。

以“實驗室效率解決方案”為參展主題，安捷倫主推CrossLab企業(yè)服務(wù)，并發(fā)布了全新OpenLab信息學(xué)軟件更新及其他創(chuàng)新，包括Agilent OpenLab CDS 2.3。隨著不斷提高用戶體驗的相關(guān)功能，以及當(dāng)今實驗室對色譜數(shù)據(jù)系統(tǒng)的最新要求，這個新版本軟件增強(qiáng)了從LC和LC/MS系統(tǒng)獲得更多關(guān)鍵信息的能力，以及從OpenLab CDS輸入和輸出數(shù)據(jù)的可移植性。

安捷倫全球客戶服務(wù)副總裁 Marc Boreham表示：“用戶對供應(yīng)商的要求已不僅僅局限于提供特定應(yīng)用解決方案，他們更希望得到能夠提高實驗室整體工作效率的產(chǎn)品和服務(wù)?！彼a(bǔ)充道：“我們在Analytica上展示了種類豐富的安捷倫解決方案，重點介紹了CrossLab資產(chǎn)管理產(chǎn)品和實驗室信息學(xué)軟件，為全世界的科研人員和實驗室管理人員提供了解決問題的新方法，最終使他們的工作流程和實驗室工作更高效。”