根據(jù)園藝科學(xué)研究所的數(shù)據(jù),伊朗有90萬(wàn)公頃的蔬菜種植面積,每年生產(chǎn)大約280億千克不同種類的蔬菜。根據(jù)種植面積和產(chǎn)量來(lái)算在世界上排第七和第五。
伊朗的大部分蔬菜種植都是在開(kāi)闊的土地上進(jìn)行的,目前正在計(jì)劃增加的溫室種植面積,現(xiàn)在伊朗的溫室種植面積為12 157公頃。政府計(jì)劃在20年遠(yuǎn)景規(guī)劃(2005-2025年) 結(jié)束時(shí),將伊朗溫室種植面積增加到4.8萬(wàn)公頃以上。據(jù)媒體報(bào)道,政府預(yù)計(jì)在項(xiàng)目完成時(shí)每年生產(chǎn)210億千克的溫室農(nóng)產(chǎn)品。