1 土壤氣體環(huán)境

番茄根系的生長(zhǎng)發(fā)育與土壤中的氣體環(huán)境密切相關(guān)。土壤氣體中氧的減少和二氧化碳的增多，能影響番茄種子的發(fā)芽、根的生長(zhǎng)和根對(duì)養(yǎng)分的吸收。土壤氣體存在于土壤顆粒的間隙內(nèi)，正常的土壤顆粒和間隔的比例大約是1∶1。理想的土壤結(jié)構(gòu)是團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，可以使土壤中保持一定比例的氣體。設(shè)施內(nèi)的灌水一般在土壤水分還較多時(shí)就灌，灌水次數(shù)也較頻繁，容氣量較低，為使灌水后也能保持20%以上的空氣，需要改進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)。孔隙率和含水量除影響容氣量外，也影響土壤氣體的組成，一般情況是CO2濃度比大氣中高，而O2濃度比大氣中低，當(dāng)土壤間隙小、水分多時(shí)能使CO2濃度劇增和O2濃度大量減少。總之，番茄根系發(fā)達(dá)，功能強(qiáng)大，與根的呼吸作用有密切關(guān)系，所以在根部環(huán)境中，土壤通氣性很重要。只有保持根的正常呼吸作用，才能實(shí)現(xiàn)根部支持植株、吸收水分、將無(wú)機(jī)養(yǎng)分輸送到地上部分、貯藏有機(jī)物質(zhì)等多種功能。

2 空氣中的CO2濃度

空氣中的CO2是番茄進(jìn)行光合作用的原料，因此CO2濃度對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)有一定的影響。露地條件下，由于空氣的流動(dòng)，環(huán)境中CO2濃度約保持在300微升/升，基本滿足了番茄的生長(zhǎng)發(fā)育要求，而在設(shè)施番茄栽培時(shí)，由于薄膜覆蓋，棚內(nèi)空氣流動(dòng)和交換受到限制，在番茄植株高大、枝葉茂盛的情況下，棚內(nèi)空氣中的CO2濃度變化很劇烈。早上日出之前由于作物呼吸和土壤釋放，棚內(nèi)CO2濃度比棚外濃度高2～3倍；8～9時(shí)以后，隨著葉片光合作用的增強(qiáng)，可降至100微升/升以下。室內(nèi)CO2濃度經(jīng)常處于虧缺狀態(tài)，在光照較強(qiáng)時(shí)甚至?xí)陀诜训腃O2補(bǔ)償點(diǎn)，從而引起植株生理饑餓，造成落花落果。

3 有毒氣體

露地條件下，氣體流動(dòng)性大，危害性一般較低，但也應(yīng)注意遠(yuǎn)離公路、大型的化工廠等污染性強(qiáng)的企業(yè)，同時(shí)注意施肥方法，降低有毒氣體危害的幾率，一旦發(fā)生危害，及時(shí)地采取對(duì)策。在保護(hù)地番茄栽培中，尤其在低溫季節(jié)，大棚、溫室等設(shè)施經(jīng)常處于密閉保溫狀態(tài)，加上操作不當(dāng)，很容易積累有害氣體，達(dá)到一定濃度即可造成危害，輕則減產(chǎn)，重則絕收。

肥料使用不當(dāng)是產(chǎn)生有毒氣體的另一個(gè)重要原因。氨氣是大棚、溫室內(nèi)經(jīng)常發(fā)生的有毒氣體，主要是施了未腐熟的有機(jī)肥或大量施尿素或氨態(tài)氮化肥，如硫酸銨等。氨氣在棚、室內(nèi)含量達(dá)到5毫克/千克時(shí)，可使蔬菜作物受到不同程度的危害。氨氣從葉子的氣孔吸進(jìn)去后，受害葉片像開水燙了似的，顏色變淡，葉子鑲黃邊，接著變黃白色或變褐色，直至全株死亡。