李明耀

（山東省沂水縣富官莊鎮(zhèn)獸醫(yī)站，山東 臨沂 276400）

夏秋季節(jié)，氣候炎熱，雞舍內(nèi)外溫差小，到了下午兩三點(diǎn)鐘，舍內(nèi)溫度甚至低于舍外溫度，以通風(fēng)的方式進(jìn)行降溫效果很差。因此，要保證雞舍內(nèi)合適的溫度，必須依靠降溫設(shè)備，通常使用濕簾墻加負(fù)壓風(fēng)機(jī)的方法進(jìn)行降溫。但是，如果安裝和使用方法不當(dāng)，反而會(huì)起反作用。經(jīng)常檢查濕簾，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正處置，才能使?jié)窈煱l(fā)揮應(yīng)有的作用。

1 問題一：溫度表顯示雞舍內(nèi)溫度28℃，但是雞仍然張嘴喘氣

雞背風(fēng)速過低，雞只體感溫度高。在一定溫度和濕度下，雞舍內(nèi)風(fēng)速越小，雞只的體感溫度越高。例如，溫度表顯示舍內(nèi)28℃，相對(duì)濕度70%時(shí)，當(dāng)風(fēng)速為2m/s時(shí)，雞只的體感溫度為22～23℃；風(fēng)速為1.5m/s時(shí)，雞只的體感溫度為24～25℃；風(fēng)速為1m/s，雞只的體感溫度為 25.5～26℃。引起這種問題的常見原因有：

1.1 原因1 風(fēng)機(jī)配置少。夏季一般高溫情況下，已經(jīng)配備了濕簾，如果配合一定數(shù)量的風(fēng)機(jī)，就能起到明顯的降溫效果。但是，如果遇到高溫高濕的情況，單純的濕簾降溫效率差，只能靠加大通風(fēng)量來降低雞只的體感溫度，而數(shù)量太少的風(fēng)機(jī)則達(dá)不到應(yīng)有的效果。

1.2 原因2 風(fēng)機(jī)質(zhì)量差，性能不穩(wěn)定，在較高負(fù)壓狀態(tài)下排風(fēng)效率低。比如有的風(fēng)機(jī)，銘牌上標(biāo)注的0pa靜壓排風(fēng)能力可達(dá)到43000m3/h，如果扇葉形狀設(shè)計(jì)不合理、材料質(zhì)量差、扇葉強(qiáng)度不夠，在-20pa負(fù)壓運(yùn)行狀態(tài)下排風(fēng)能力也只有30000m3/h，遠(yuǎn)低于一般37000m3/h的數(shù)據(jù)要求。

1.3 原因3 風(fēng)機(jī)老化不及時(shí)更換，或關(guān)鍵部件缺乏及時(shí)維護(hù)保養(yǎng)，導(dǎo)致軸承磨損、三角傳送帶松弛，雞毛吹進(jìn)風(fēng)機(jī)又得不到及時(shí)清理引起堵塞，降低風(fēng)機(jī)的排風(fēng)效率。

1.4 原因4 風(fēng)機(jī)配置數(shù)量隨意，或者計(jì)算錯(cuò)誤，配置過少，或沒有根據(jù)地區(qū)差異適配風(fēng)機(jī)。如某沿海地區(qū)大型現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)，疊式籠養(yǎng)，雞舍規(guī)格 100m×19m×（4.2～6m），縱向隧道風(fēng)機(jī) 24臺(tái)，走道風(fēng)速3.1m/s，夏秋飼養(yǎng)通風(fēng)效果不好，籠內(nèi)50cm深處的風(fēng)速只有0.75m/s。如果該雞場(chǎng)建在西北氣候干燥地區(qū)，濕簾能夠?qū)⑸醿?nèi)溫度降至23～24℃，這樣的配置在夏秋降溫一般不會(huì)出現(xiàn)大的問題。但在濕度很大的沿海地區(qū)，必須依靠風(fēng)機(jī)通風(fēng)降溫，濕簾的蒸發(fā)降溫效率低，風(fēng)機(jī)配置過少，通風(fēng)效果達(dá)不到要求。

1.5 原因5 開啟濕簾時(shí)負(fù)壓過大，導(dǎo)致前面風(fēng)大，后面悶氣缺氧，引起雞群張嘴喘氣，即便是溫度不高，雞群仍會(huì)缺氧，尤其是大雞、產(chǎn)蛋雞。

處置：根據(jù)地區(qū)差異，正確計(jì)算通風(fēng)量，配置合理的風(fēng)機(jī)數(shù)量；對(duì)使用年限長(zhǎng)、排風(fēng)效率低的風(fēng)機(jī)要及時(shí)更換；按時(shí)維護(hù)保養(yǎng)或更換風(fēng)機(jī)重要部件，清理雞毛等雜物，保證風(fēng)機(jī)正常運(yùn)營(yíng)；擴(kuò)大雞舍前面進(jìn)風(fēng)口，降低前面的風(fēng)速，增加后面的風(fēng)速，降低負(fù)壓。

2 問題二：網(wǎng)上平養(yǎng)的雞群，局部區(qū)域的雞只采食量短時(shí)減少，體重偏輕

2.1 原因1 設(shè)計(jì)風(fēng)速過高。密閉雞舍縱向通風(fēng)時(shí)，雞舍風(fēng)速大小的設(shè)計(jì)因情況不同而有差異。通常風(fēng)速的計(jì)算方法是：風(fēng)速=通風(fēng)量/雞舍截面積。通常情況下，當(dāng)雞背風(fēng)速高于2.5m/s時(shí)，雞只的采食量就會(huì)出現(xiàn)短時(shí)減少，但很快就能恢復(fù)正常；但如果雞背風(fēng)速高于3m/s，采食量就會(huì)出現(xiàn)明顯下降，體重減輕。

在設(shè)計(jì)通風(fēng)配置時(shí)，要注意漏風(fēng)補(bǔ)償和風(fēng)阻效應(yīng)的影響。假設(shè)設(shè)計(jì)用2.5m/s的風(fēng)速，必須增加0.25m/s的漏風(fēng)補(bǔ)償，同時(shí)不能忽視網(wǎng)床床架的風(fēng)阻效應(yīng)。否則，由于雞舍中部的風(fēng)速會(huì)大于兩邊的風(fēng)速，當(dāng)風(fēng)機(jī)全開的時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致局部區(qū)域的雞背風(fēng)速達(dá)到3m/s以上，超過設(shè)計(jì)時(shí)的2.5m/s風(fēng)速。

處置：在10%～15%的風(fēng)機(jī)線路上安裝手動(dòng)備用開關(guān)，一般情況下關(guān)閉，在極端高溫高濕天氣時(shí)開啟，或者當(dāng)其他風(fēng)機(jī)出現(xiàn)故障時(shí)開啟。

2.2 原因2 風(fēng)機(jī)分組不當(dāng)，最后一組控制的風(fēng)機(jī)過多，開啟頻繁，風(fēng)速會(huì)出現(xiàn)突然性提高，而且風(fēng)速忽高忽低變化較大，從而導(dǎo)致雞只應(yīng)激，采食量下降。比如某雞舍，側(cè)墻風(fēng)機(jī)5臺(tái)，縱向隧道風(fēng)機(jī)8臺(tái)，如果采用5級(jí)通風(fēng)控制器，側(cè)墻風(fēng)機(jī)為2組，縱向隧道風(fēng)機(jī)為3組（2/2/4或者2/3/3），必然會(huì)出現(xiàn)0.8～1m/s的風(fēng)速落差。

處置：更換環(huán)境控制器，增加風(fēng)機(jī)分組，風(fēng)速最大落差不超過0.5m/s。

2.3 原因3 兩側(cè)的濕簾進(jìn)風(fēng)口不安裝導(dǎo)流板，3～5m/s的風(fēng)速直接吹到雞身上直接造成冷風(fēng)應(yīng)激。

處置:必須在濕簾的進(jìn)風(fēng)口上配置導(dǎo)流板，使進(jìn)入雞舍的空氣從進(jìn)風(fēng)口經(jīng)導(dǎo)流板向斜上方流動(dòng)，不能直接吹在雞背上。

3 問題三：大齡雞死亡突然增多，而且死亡的時(shí)間主要出現(xiàn)在晚上，體重越大的雞死的越多

3.1 原因1 在噴霧降溫時(shí)，關(guān)閉了風(fēng)機(jī)或者減少了風(fēng)機(jī)的開啟數(shù)量，導(dǎo)致舍內(nèi)濕度過大、風(fēng)速偏低、溫度過高，雞被悶死。越大的雞，因需氧量越多，因缺氧死的雞只越多。

處置:在噴霧降溫時(shí)一定要保持正常的通風(fēng)；在高溫高濕天氣要稍微加大通風(fēng)，開啟備用風(fēng)機(jī)。

3.2 原因2 沒有備用電機(jī)，或備用電機(jī)經(jīng)常不開啟，一旦停電，悶死棚雞。

處置:必須配備備用電機(jī)，并保證每月一次開啟試用，始終保持電機(jī)能正常開啟運(yùn)行。

4 問題四：:雞舍兩頭的溫差超過3℃，高密度籠養(yǎng)雞舍甚至?xí)^5℃

4.1 原因1 雞舍過長(zhǎng)?，F(xiàn)代規(guī)模化雞場(chǎng)雞舍都比較長(zhǎng)，雞在生活過程中產(chǎn)生大量的熱量，必須通過通風(fēng)把熱量帶走，以保持舍內(nèi)適宜的溫度。雞舍開啟風(fēng)機(jī)后，從另一頭拉進(jìn)來的冷空氣在經(jīng)過溫度較高的雞舍后溫度升高。雞舍越長(zhǎng)，兩頭的溫差越大。

處置:①將部分濕簾安裝在雞舍中部，使前半部分的雞背風(fēng)速為2m/s，后半部分的雞背風(fēng)速為2.5m/s，以降低溫差，雞只的體感溫度也能保持基本一致。但一定要計(jì)算準(zhǔn)確，如果中部的濕簾面積過大，效果會(huì)適得其反；②超過120m長(zhǎng)的雞舍，可以嘗試雞舍兩端安裝風(fēng)機(jī)，中部側(cè)墻安裝濕簾。但投資大。

4.2 原因2 雞舍封閉不嚴(yán)。風(fēng)機(jī)開啟后，舍內(nèi)風(fēng)速低于設(shè)計(jì)風(fēng)速或者前后風(fēng)速相差過大。

處置:提高雞舍的密閉性，特別是尾端的出糞口可以采用3mm厚的橡膠軟板密封，釘住上邊，可以隨著清糞機(jī)的進(jìn)出自動(dòng)打開和關(guān)閉。

4.3 原因3 換氣時(shí)間過長(zhǎng)。在夏季，如果風(fēng)速過低，就會(huì)使得雞舍的換氣時(shí)間過長(zhǎng)，從而增加流動(dòng)空氣的熱量積累，導(dǎo)致溫差過大。

處置:提高舍內(nèi)風(fēng)速，平養(yǎng)舍 2～2.5m/s，階梯式籠養(yǎng)舍2.3～2.7m/s，層疊式籠養(yǎng)舍3～4m/s。一般來說，調(diào)節(jié)環(huán)境控制器，平養(yǎng)舍設(shè)置換氣時(shí)間不高于 60s，籠養(yǎng)舍不高于 45s。

5 問題五：開啟濕簾后，降溫效果不明顯，僅在風(fēng)機(jī)近端10～15m內(nèi)感覺涼爽，再往后舍內(nèi)溫度高，難以降下

5.1 原因1 氣候悶熱，高溫高濕。例如雷雨后太陽(yáng)暴曬，室外相對(duì)濕度高，蒸發(fā)困難，難以降溫。

處置：將噴霧線的水源從常溫水轉(zhuǎn)為低溫井水，同時(shí)保持正常的通風(fēng)，采取水冷方式強(qiáng)制降溫。當(dāng)室外相對(duì)濕度超過80%時(shí)，舍內(nèi)的相對(duì)濕度也很高，此時(shí)雞舍內(nèi)噴霧反而對(duì)舍內(nèi)相對(duì)濕度影響很小。

5.2 原因2 噴水口堵塞。

處置：及時(shí)清理、定期沖刷噴水口，增加反沖裝置。

5.3 原因3 濕簾被灰塵、雞毛、樹葉等堵塞。

處置：濕簾上加裝防護(hù)網(wǎng)，定期更換濕簾紙。一般每三四年就要更換。