由于東北受霜凍影響、南方受洪水影響，整體大豆產(chǎn)量下降已成定局，后期價(jià)格方面也將呈現(xiàn)南北“兩重天”。2018年?yáng)|北地區(qū)霜凍時(shí)間提前，氣溫驟降，黑龍江北部大興安嶺地區(qū)，內(nèi)蒙古的呼倫貝爾地區(qū)受到一定的影響，這對(duì)于東北仍處于青葉的大豆來(lái)說(shuō)是重大打擊，大豆減產(chǎn)、質(zhì)量下降已成定局。卓創(chuàng)資訊分析師張瑾節(jié)預(yù)測(cè)，九月初的霜凍造成東北大豆減產(chǎn)幅度預(yù)計(jì)占總產(chǎn)量的5%左右，與此同時(shí)，南方的大豆情況同樣不容樂(lè)觀。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，東北大豆主要減在蛋白含量上，東北大豆減少的蛋白在1%到3%不等。跟往年同期相比，南方也大面積減產(chǎn)，主要減產(chǎn)原因由于夏季生長(zhǎng)期高溫干旱造成花脫落，導(dǎo)致后期結(jié)莢量不足，預(yù)計(jì)南方單產(chǎn)減產(chǎn)幅度在20%到30%。

現(xiàn)在南北的鮮黃豆都已上市，目前來(lái)看，價(jià)格還沒(méi)有明顯漲跌，但隨著后期中儲(chǔ)糧輪換收購(gòu)大豆的政策和其他因素影響，大豆價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)“南北差異”。

2018年比2017年?yáng)|北種植面積比去年縮小了，南方減產(chǎn)比較嚴(yán)重，所以今年南北大豆的價(jià)格會(huì)漲一些，南方價(jià)格的漲幅大于東北。

東北大豆質(zhì)量并不是很好，價(jià)格上行空間有限，建議農(nóng)戶適時(shí)出售，十月份中儲(chǔ)糧會(huì)進(jìn)行輪換收購(gòu)，會(huì)助推價(jià)格出現(xiàn)一小波上行。南方減產(chǎn)比較嚴(yán)重，農(nóng)民惜售情緒比較重。專家建議東北和南方的農(nóng)戶要隨時(shí)觀察市場(chǎng)動(dòng)向，把握好出售節(jié)奏。