王紅霞

一、整地做畦

前茬作物收獲后，應(yīng)及時清除殘枝落葉，減少病蟲害，并施足底肥，以農(nóng)家肥料并摻入磷酸二氨或復(fù)合肥，每畝30公斤，肥土均勻混合深翻做畦。

二、育苗播種

苗床做好后要灌足底水，再噴用綠亨一號3000倍進(jìn)行消毒。然后撒薄薄一層細(xì)土，將種子均勻?yàn)⒌矫绱采希偕w一層0.5～1厘米厚的細(xì)土覆蓋，最后覆蓋小棚保濕增溫。注意苗床通風(fēng)降濕，及時分苗，發(fā)現(xiàn)病株，立即拔除，帶出苗床深埋，并處理病穴。

三、適期定植，促早發(fā)根

嚴(yán)格控制定植密度，移栽后應(yīng)及時噴施新高脂膜有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，快速適應(yīng)新環(huán)境，健康成長。青椒根系不發(fā)達(dá)，主要表現(xiàn)為主根粗，根量少，根系生長緩慢，直到2～3真葉時才有較多二次側(cè)根。根群主要分布在植株周圍45厘米、深度10～15厘米的土層中。合理的種植密度為行距50-60厘米，株距30-40厘米，采用單行定植，每畝種植3000株左右。

四、管理技術(shù)

1、及時整枝、抹杈。及時摘除病葉、病花、病果，摘除下部失去功能的老葉，改善通風(fēng)透光條件，拉秧后及時清除病殘體，并注意農(nóng)事操作衛(wèi)生，防止染病。

2、溫度管理。定植后一周內(nèi)不通風(fēng)，以保溫為主，青椒的生長適溫為20-25℃；夜間溫度不能低于10℃，氣溫上升，苗期揭膜通風(fēng)換氣時間應(yīng)在9時-10時，下午15時-16時后要關(guān)門蓋膜。及早的噴施新高脂膜縮短緩苗期。設(shè)施內(nèi)晴天上午適當(dāng)晚放風(fēng)，使棚室溫度迅速提高，當(dāng)溫度升到30℃時，再開始放風(fēng)，當(dāng)溫度降到20℃時，關(guān)閉通風(fēng)口，延緩溫度下降；夜間最低溫度保持在12-15℃，以防灰霉病發(fā)生。

3、水分管理。青椒喜水不耐澇，又有不抗高溫、高肥和最忌水澇的特點(diǎn)，要獲得高產(chǎn)，必需加強(qiáng)水分管理，開花結(jié)果期如遇干旱，要適時灌溉，保持土壤濕潤。定植后，地溫低，幼苗的根系少而弱，應(yīng)大促小控，即輕澆水，早追肥，勤中耕，小蹲苗，以增溫保墑，促進(jìn)發(fā)根。在定植成活后灌緩苗水，但忌大水漫灌。

4、科學(xué)施肥

（1）輕施苗肥。定植成活后，每畝用人糞尿1000公斤，或尿素5-6公斤并結(jié)合中耕灌水。

（2）穩(wěn)施花蕾肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥，促進(jìn)多分枝結(jié)果，每畝施尿素15-20公斤、普鈣10千克加10公斤硫酸鉀。

（3）重施花果肥。氮、磷、鉀肥配合，每畝施人糞尿2000公斤、普鈣15-20公斤、硫酸鉀15公斤、餅肥20-25公斤或30公斤復(fù)合肥加2公斤硫酸鋅，打塘施，施后蓋土澆水，配合噴施辣椒壯蒂靈可增強(qiáng)各種辣椒植株?duì)I養(yǎng)匹配功能，果蒂增粗。注意距植株根腳8-10厘米，以免燒根，或肥料直接接觸根莖造成腐爛。

5、盛果期管理。盛果期棚內(nèi)溫度高濕度大，病蟲害陸續(xù)發(fā)生，是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，如果前期生長不良，中期又管理不好，則秧苗生長停滯，病毒病很快發(fā)生，果實(shí)不肥大，產(chǎn)量迅速下降，嚴(yán)重時秧苗發(fā)黃、萎縮，幾乎得不到產(chǎn)量。為防治早衰，要及時采收門椒，及時澆水，保持土壤濕度，促秧攻果，爭取在高溫季節(jié)前封壟。封壟前應(yīng)培土保根，并進(jìn)行施肥。

6、病蟲害防治

要及時防治青椒生育期間發(fā)生的病毒病、炭疽病和疫病。用70%甲基托布津可濕性粉劑500-600倍液，或64%殺毒礬M8SK濕性粉劑400-500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液噴灑，每隔7-10天一次，效果很好。防治蚜蟲選用40%氧化樂果乳油1000倍液噴霧；每隔7—10天均勻噴一次，以提高防治效果。

五、采收

一般以果實(shí)充分長大，果實(shí)堅(jiān)實(shí)顏色加深，而有光澤時采收品質(zhì)最好。早期果應(yīng)提前采收，以免贅秧。