楊虹 楊俊華

摘要 通過多年的田間試驗(yàn)研究，結(jié)合芒市生態(tài)、生產(chǎn)實(shí)際，總結(jié)出一套適應(yīng)山區(qū)、半山區(qū)的早秋麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，并提出該技術(shù)的推廣對(duì)策，以期為提高農(nóng)民早秋麥種植技術(shù)水平提供參考。

關(guān)鍵詞 早秋麥；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；推廣對(duì)策；云南芒市

中圖分類號(hào) S512.1.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）21-0028-01

芒市地處低緯高原，熱量豐富，氣候溫和，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，具有夏長冬短、干濕分明、冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、日照時(shí)間長、雨量充沛、冬季多霧等特點(diǎn)。年平均氣溫19.6 ℃，年平均降水量1 654.6 mm，雨季（5—10月）降水量占全年降水量的89%，日照時(shí)數(shù)2 252.9 h，蒸發(fā)量1 723.6 mm，無霜期315 d。早秋麥?zhǔn)侵冈跓o灌溉條件旱地，利用早秋季節(jié)豐沛的自然降雨及光熱條件進(jìn)行播種的小麥。早秋麥因種植時(shí)間較早，能有效利用秋季豐富的雨熱資源，避過或減輕常規(guī)麥面臨的干旱、霜凍等不利因素，從而獲得較高產(chǎn)量。芒市早秋季節(jié)雨量豐沛、熱量豐富，可充分利用早秋雨水播種麥類作物，增加一季糧飼收入，促進(jìn)農(nóng)民增收。芒市常年種植早秋麥逾200 hm2，主要集中在山區(qū)、半山區(qū)缺乏灌溉條件的地方種植，多年來面臨單產(chǎn)低、農(nóng)村勞動(dòng)力減少、品種混雜、種植戶種植水平有待提高、栽培管理粗放等問題。通過多年的努力及積極推廣新品種，結(jié)合芒市山區(qū)實(shí)際，總結(jié)出一套早秋麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，深受農(nóng)戶歡迎，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。以德麥10為例，2017年在芒市勐戛鎮(zhèn)大新寨進(jìn)行早秋麥種植小面積示范，平均產(chǎn)量6 099 kg/hm2，較大面積應(yīng)用品種增產(chǎn)15%。田間表現(xiàn)為分蘗力強(qiáng)，抽穗整齊，株型緊湊，群體結(jié)構(gòu)好，穗層整齊，成熟落黃及田間熟相好，落粒性一般，抗病性好，抗倒伏，經(jīng)濟(jì)性狀及豐產(chǎn)性好。

通過推廣早秋麥種植可以充分利用種植區(qū)早秋季節(jié)豐富的光熱資源、雨水資源及冬閑土地、增加復(fù)種指數(shù)，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益；通過與水稻、玉米、煙草、甘蔗、果樹等作物的合理輪作、套種，增加復(fù)種指數(shù)及生物多樣性，有效利用土地資源，改良土壤結(jié)構(gòu)，減少病蟲草害及農(nóng)藥的使用，促進(jìn)芒市山區(qū)冬季農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展；抗病品種的推廣，整個(gè)生育期間不需農(nóng)藥防治病害，節(jié)約成本的同時(shí)有效地保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，對(duì)芒市農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生較好的促進(jìn)作用。

1 早秋麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

1.1 選地整地

早秋麥適宜在德宏州海拔1 200～2 000 m區(qū)域種植。應(yīng)提高整地質(zhì)量，做到精耕細(xì)作。小麥前茬作物多為水稻或玉米，應(yīng)在水稻收獲后及早翻犁曬田，進(jìn)行深耕、細(xì)耙田塊2次，做到土碎墑平，利于苗全、苗齊。大春作物收獲后及時(shí)滅茬，除盡雜草；及早犁耙，犁地深度25～33 cm，不漏耕漏耙，土壤上松下實(shí)，耙深耙細(xì)，無明、暗坷垃，以達(dá)到保墑、滅草、減少肥水消耗和增加養(yǎng)分的目的[1]。早秋麥也可采用免耕半免耕栽培技術(shù)種植，利用殘茬覆蓋、保墑蓄水、秸稈還田，增強(qiáng)有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤良性物質(zhì)循環(huán)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。免耕半免耕種植需結(jié)合化學(xué)除茬除草進(jìn)行。

1.2 選擇良種

選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件且具有抗旱、耐寒的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，可選用云麥53、云麥57、川麥107、宜麥1號(hào)、臨麥6號(hào)、臨麥15號(hào)、德麥10號(hào)等品種。播種前進(jìn)行曬種及藥劑拌種可提高出苗率。

1.3 播種

早秋麥播種時(shí)間在9月下旬至10月中旬，應(yīng)抓住雨季尚未結(jié)束、土壤潮濕、墑情好的有利時(shí)機(jī)及時(shí)播種。適期播種范圍內(nèi)，一般播量為150～270 kg/hm2，如播種時(shí)土壤墑情較差或整地質(zhì)量差、土壤肥力低的地塊，可適當(dāng)增加播種量[2]。播種方式可采用撒播方式，播量要精確，播深3～5 cm，播種均勻，深淺一致，覆種淺而不露種。免（半）耕栽培方式，可進(jìn)行淺耙蓋種。

1.4 合理施肥

早秋麥均為自然灌溉，施好肥是豐產(chǎn)、高產(chǎn)的關(guān)鍵。施用堆肥或農(nóng)家肥30 t/hm2、復(fù)混肥或鈣鎂磷肥600 kg/hm2，于耙前均勻施入；苗期利用秋雨適時(shí)進(jìn)行追肥，可用尿素225～300 kg/hm2于雨后撒施?？勺懔孔贩?次，以保證小麥整個(gè)生育期需肥[3]。小麥開花以后，為了及時(shí)滿足植物對(duì)養(yǎng)分的需要、延長葉片的功能期、促進(jìn)灌漿、增加粒重，需及時(shí)進(jìn)行根外噴肥。根外噴肥肥料利用率高達(dá)80%～90%，而且植物吸收快，是經(jīng)濟(jì)用肥的有效措施。

1.5 及時(shí)防治病蟲草害

小麥生長期間應(yīng)經(jīng)常視察苗情，注意病蟲害發(fā)生情況，及時(shí)進(jìn)行防治。小麥蟲害多為蚜蟲、粘蟲及棉鈴蟲，可用避蚜霧、敵敵畏、吡蟲啉等噴霧防治；對(duì)危害嚴(yán)重的銹病、白粉病，可用粉銹寧、代森鋅、多菌靈進(jìn)行防治[4]。適時(shí)進(jìn)行中耕除草和化學(xué)除草，在小麥苗期拔節(jié)前可用75%巨星15 g/hm2兌水450～600 kg/hm2防治闊葉雜草，或用6.9%驃馬750 g/hm2防治禾本科雜草。

1.6 收獲

當(dāng)葉片、穗及穗下間呈金黃色，穗下第1節(jié)呈微綠色，籽粒腹溝變黃、極少部分呈綠色、內(nèi)部呈蠟質(zhì)狀態(tài)、含水量25%～30%時(shí)及時(shí)搶收。

2 推廣對(duì)策

2.1 加大推廣良種力度

培訓(xùn)指導(dǎo)農(nóng)戶選用正規(guī)種子公司生產(chǎn)的種子，進(jìn)一步提升農(nóng)戶科學(xué)選擇品種的意識(shí)，同時(shí)指導(dǎo)農(nóng)戶加強(qiáng)曬種及藥劑拌種等關(guān)鍵環(huán)節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)。

2.2 加強(qiáng)宣傳

通過整合項(xiàng)目，積極對(duì)基層農(nóng)技人員、廣大農(nóng)民開展宣傳、培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)新品種的認(rèn)識(shí)，提高科學(xué)配套栽培技術(shù)的推廣力度，科學(xué)指導(dǎo)，實(shí)地實(shí)踐，有效促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)農(nóng)民增收。

2.3 開展技術(shù)培訓(xùn)

定期組織農(nóng)業(yè)專家針對(duì)基層科技人員及種植戶開展技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，提高廣大基層農(nóng)技人員及農(nóng)民對(duì)早秋麥新品種的認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化豐產(chǎn)栽培技術(shù)，提高規(guī)范化栽培水平，為農(nóng)民增收致富打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 程加省，于亞雄，楊金華，等.云南早秋地麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2011（6）：37-38.

[2] 楊俊華，閆信會(huì)，唐李軍，等.德宏州氣候條件與小麥生產(chǎn)[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2008（增刊2）：54-56.

[3] 李惠蘭.地麥栽培技術(shù)[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2004（11）：9-10.

[4] 王桂梅.淺談夏津縣小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].山東省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，25（5）：153-154.