最近一年里，零售行業(yè)幾乎無(wú)人不關(guān)注無(wú)人便利店。

就連商務(wù)部也來(lái)點(diǎn)贊；8月3日，商務(wù)部在今年第二季度《中國(guó)便利店景氣指數(shù)報(bào)告》中稱(chēng)，無(wú)人便利店的興起為便利店行業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新思路，是繼共享單車(chē)之后又一風(fēng)口。

這份由商務(wù)部流通發(fā)展司和中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)撰寫(xiě)的報(bào)告認(rèn)為，將傳統(tǒng)線下便利店全面升級(jí)為毋需人工值守的門(mén)店，可以降低人工成本。這種新的技術(shù)應(yīng)用與運(yùn)營(yíng)思路，對(duì)于便利店行業(yè)的持續(xù)發(fā)展起到了積極推動(dòng)作用。

自去年亞馬遜推出Amazon Go以來(lái)，無(wú)人售貨就成了大家津津樂(lè)道的話(huà)題。今年7月，阿里巴巴無(wú)人超市“淘咖啡”在淘寶造物節(jié)驚艷亮相，更是引爆國(guó)內(nèi)對(duì)無(wú)人便利店的關(guān)注。

對(duì)這一新興業(yè)態(tài)，你可能覺(jué)得有些摸不準(zhǔn)、看不透：無(wú)人便利店應(yīng)該怎么玩？面臨哪些挑戰(zhàn)？又將帶來(lái)什么影響？易觀智庫(kù)的最新報(bào)告《2017中國(guó)無(wú)人便利店發(fā)展專(zhuān)題分析》告訴你。

無(wú)人便利店為啥突然火起來(lái)？

早在10年前，歐美國(guó)家就開(kāi)始探索便利店無(wú)人化形式，2013年后這一形式進(jìn)入商用化試點(diǎn)期，2016年陸續(xù)在全球興起。

美國(guó)，2013年，沃爾瑪測(cè)試Scan&Go模式，顧客只需用Scan&Go掃描軟件掃條形碼就可以直接結(jié)賬，由于防盜防損問(wèn)題以及熟食的掃碼問(wèn)題導(dǎo)致失敗。2016年12月5日，亞馬遜推出Amazon Go便利店，在西雅圖內(nèi)測(cè)。

瑞典，2016年一季度，通過(guò)Nraffa移動(dòng)APP掃描二維碼入店，掃碼賬單結(jié)算，針對(duì)滿(mǎn)足“大農(nóng)村”的瑞典消費(fèi)者24小時(shí)的消費(fèi)需求。

日本，2016年底，LAWSON羅森便利店和松下公司聯(lián)合推出無(wú)人收銀，顧客只需將物品放入松下提供的籃子即可計(jì)算價(jià)格，再行支付。

韓國(guó)，2017年5月，7 Eleven Signature實(shí)行手付系統(tǒng)（HandPay System），無(wú)需信用卡，無(wú)需手機(jī)，掃手即可結(jié)賬。

中國(guó)，2016年8月，繽果盒子在廣東中山地區(qū)啟動(dòng)項(xiàng)目測(cè)試。2017年7月“淘咖啡”在阿里巴巴造物節(jié)驚艷亮相，引發(fā)業(yè)界對(duì)無(wú)人便利店的關(guān)注，就此引爆國(guó)內(nèi)新興無(wú)人便利店。

無(wú)人便利店都在如何“玩”

目前北京、上海、廣州、深圳、杭州等發(fā)達(dá)城市相繼出現(xiàn)便利店無(wú)人化試點(diǎn)，國(guó)內(nèi)“無(wú)人便利店”的探索已經(jīng)花開(kāi)遍地，形成風(fēng)口之勢(shì)。

新興品牌無(wú)人便利店已在一線城市開(kāi)始內(nèi)測(cè)或試點(diǎn)，比如淘咖啡、F5未來(lái)商店、小麥便利店、繽果盒子、24愛(ài)購(gòu)便利店、TakeGo、EatBox、神奇屋便利店等。北京有3種，上海有2種，廣州3種，深圳和杭州各1種。

目前可見(jiàn)的無(wú)人便利店，按照選購(gòu)商品環(huán)節(jié)中的商品觸達(dá)方式，可簡(jiǎn)單氛圍開(kāi)放式貨架與封閉式柜式兩種類(lèi)型。

1、開(kāi)放式貨架便利店：開(kāi)放式貨架無(wú)人便利店，店鋪內(nèi)布局類(lèi)似傳統(tǒng)實(shí)體便利店，使用開(kāi)放式貨架陳列商品，用戶(hù)在選擇商品過(guò)程中能夠觸達(dá)商品，對(duì)單品進(jìn)行篩選、比較。

2、封閉式柜式便利店：封閉式柜式便利店，店鋪內(nèi)布局類(lèi)似于數(shù)個(gè)量販?zhǔn)阶詣?dòng)購(gòu)物柜的集合，商品陳列在封閉的貨柜中，用戶(hù)在選擇商品過(guò)程是人機(jī)交互形式，通過(guò)貨柜櫥窗看見(jiàn)商品樣例或圖片，在支付前無(wú)法觸達(dá)商品。

無(wú)人便利店的商品觸達(dá)方式，一定程度決定了店鋪規(guī)模、運(yùn)營(yíng)能力乃至購(gòu)物流程、技術(shù)應(yīng)用、成本投入等。

1、開(kāi)放式貨架便利店：傳統(tǒng)便利店改造而成的，一般選址在高端社區(qū)或者商業(yè)區(qū)；新興智能便利店，20到200平米左右不等，一般分布在高端寫(xiě)字樓、科技園區(qū)、高校等地。品類(lèi)和服務(wù)，一般銷(xiāo)售日用快消品、早餐供應(yīng)、餐飲、生鮮品、便民急救箱、手機(jī)充電站、公益滅火器。。。。。。根據(jù)店面面積15平米左右店面可容納SKU約800左右。如小麥、TakeGo、711、繽果盒子。

2、封閉式柜式便利店：設(shè)計(jì)精巧，10-60平米不等，分布在商務(wù)樓、高端社區(qū)、通勤線、科技園等。品類(lèi)和服務(wù)：生活百貨快消品、鮮食商品、即時(shí)飲品、成人用品、應(yīng)急非方藥。。。。。。根據(jù)店面面積15平米左右店面可容納SKU約600左右。如神奇屋、F5未來(lái)商店、24愛(ài)購(gòu)等。

多方主體參與到無(wú)人便利店生態(tài)中，催生多樣化需求同時(shí)也能夠提供豐富的創(chuàng)新服務(wù)。

1、對(duì)于品牌商來(lái)說(shuō)，商品供應(yīng)方面，可以賺取商品售價(jià)與成本差價(jià)。自營(yíng)方面，投資創(chuàng)新品牌無(wú)人便利店，規(guī)?；季稚鐓^(qū)型店鋪，從而掌握終端銷(xiāo)售渠道及直接抓取庫(kù)存及用戶(hù)數(shù)據(jù)。

2、對(duì)于網(wǎng)上零售商來(lái)說(shuō)，自營(yíng)方面，依托技術(shù)及品牌優(yōu)勢(shì)打造無(wú)人便利店品牌；技術(shù)服務(wù)方面，憑借技術(shù)優(yōu)勢(shì)，以第三方服務(wù)商向無(wú)人便利店提供技術(shù)服務(wù)。

3、對(duì)于技術(shù)服務(wù)商來(lái)說(shuō)，在技術(shù)服務(wù)方面，向傳統(tǒng)實(shí)體零售提供支付、軟件、硬件等一體化無(wú)人便利店解決方案服務(wù)；在平臺(tái)化流量運(yùn)營(yíng)方面，搭建第三方便利店入口平臺(tái)，為便利店提供線上入口服務(wù)；在品牌營(yíng)銷(xiāo)方面，通過(guò)形成的第三方便利店入口流量?jī)?yōu)勢(shì)，搭載品牌商品推廣營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。

4、對(duì)于傳統(tǒng)實(shí)體零售商來(lái)說(shuō)，在自營(yíng)方面，依托供應(yīng)鏈及品牌優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新同系無(wú)人便利店品牌；廣告方面，提供商品店內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。

無(wú)人便利店面臨哪些挑戰(zhàn)，又將帶來(lái)什么影響？

用戶(hù)信息安全需要防范，有關(guān)懷的購(gòu)物溫度感期待提升。

1、信息保護(hù)：無(wú)人便利店購(gòu)物過(guò)程完全依賴(lài)用戶(hù)信息傳遞，部分技術(shù)應(yīng)用還涉及到用戶(hù)的指紋、、面部特征，其他個(gè)人信息等關(guān)鍵身份信息認(rèn)證。保護(hù)用戶(hù)信息安全需要多方關(guān)注，包括法律層面的立法保障，行業(yè)層面有實(shí)效的科學(xué)解決方案，企業(yè)給予技術(shù)支持。

2、溫度感：在傳統(tǒng)便利店購(gòu)物場(chǎng)景中，尤其是社區(qū)型店鋪，用戶(hù)因高頻購(gòu)物會(huì)同店內(nèi)運(yùn)營(yíng)人員產(chǎn)生類(lèi)似鄰里的熟人社交關(guān)系，從而產(chǎn)生于便利店的情感連接。無(wú)人便利店在升級(jí)便捷性的同時(shí)，是否需要或如何去同步提升用戶(hù)的購(gòu)物溫度，也許是改善用戶(hù)體驗(yàn)、提升服務(wù)差異化、強(qiáng)化用戶(hù)粘性解決路徑。

無(wú)人便利店技術(shù)及模式尚未成熟，市場(chǎng)管理制度存在盲區(qū)。

1、 技術(shù)和模式尚未成熟：在貨缺、貨損、成本控制方面欠缺。當(dāng)前無(wú)人便利店業(yè)態(tài)尚處于探索階段，業(yè)界對(duì)于技術(shù)路線和運(yùn)營(yíng)模式存在不同看法。技術(shù)和模式?jīng)Q定了店鋪的投入成本、運(yùn)營(yíng)成本、損耗成本，同時(shí)一定程度決定了運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。早期運(yùn)營(yíng)中，由于技術(shù)不確定性導(dǎo)致的針對(duì)貨損、貨缺風(fēng)險(xiǎn)防范乏力，為商鋪帶來(lái)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

2、制度存在盲區(qū)：無(wú)人便利店經(jīng)過(guò)試點(diǎn)后，在技術(shù)成熟與模式確定等條件完備情況下將會(huì)大范圍及大規(guī)模復(fù)制投放。投放中必然涉及接入服務(wù)和物業(yè)管理等問(wèn)題，運(yùn)營(yíng)后可能出現(xiàn)商品服務(wù)糾紛和售后處理等問(wèn)題。目前市場(chǎng)管理監(jiān)督層面尚未有明確的政策指引，店鋪經(jīng)營(yíng)存在市場(chǎng)制度層面的風(fēng)險(xiǎn)。

帶來(lái)的商業(yè)影響——無(wú)人便利店成為具備用戶(hù)數(shù)據(jù)挖掘優(yōu)勢(shì)的零售終端渠道，為上游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新提供可能，其規(guī)?；瘮U(kuò)張為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力。

1、用戶(hù)數(shù)據(jù)深度挖掘。無(wú)人便利店依托數(shù)字化智能管理，能夠直接積累相對(duì)傳統(tǒng)實(shí)體零售及線上渠道更加立體、更完備的基于用戶(hù)購(gòu)物習(xí)慣的位置、偏好、時(shí)間等消費(fèi)數(shù)據(jù)。

2、品牌商布局終端引導(dǎo)制造升級(jí)。無(wú)人便利店對(duì)用戶(hù)數(shù)據(jù)挖掘，帶給品牌商直接抓取線下終端用戶(hù)消費(fèi)數(shù)據(jù)的機(jī)會(huì)，品牌商強(qiáng)勢(shì)參與到新興渠道的布局當(dāng)中，以通過(guò)數(shù)據(jù)更準(zhǔn)確地把握用戶(hù)需求、配置生產(chǎn)資料、安排生產(chǎn)計(jì)劃、降低生產(chǎn)及庫(kù)存損耗，是供應(yīng)鏈進(jìn)步的一個(gè)方向。

3、供應(yīng)鏈及衍生服務(wù)需求增長(zhǎng)。便利店“無(wú)人化”技術(shù)及模式的可復(fù)制性使規(guī)模擴(kuò)張成為可能，帶動(dòng)整體便利店業(yè)態(tài)發(fā)展，其背后拉動(dòng)的上游品牌商創(chuàng)新及周邊衍生服務(wù)，尤其是B2B供應(yīng)鏈服務(wù)需求會(huì)呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。endprint