文│本刊記者 張?jiān)浩?/p>

中國(guó)，一片神秘而擁有古老文明的熱土；德國(guó)，一塊遙遠(yuǎn)而生機(jī)盎然的版圖，連接起中德人民友誼的，不僅有歷史和文化，還有生機(jī)勃勃的畜牧業(yè)，還有忠厚活潑的?！?/p>

2017年11月30日～12月1日，中德牛業(yè)合作項(xiàng)目總結(jié)會(huì)在北京召開。這預(yù)示著，中德兩國(guó)之間的傳統(tǒng)友誼在進(jìn)一步增強(qiáng)，中德畜牧業(yè)合作走向一個(gè)新的高度。

把中德項(xiàng)目做成合作典范

中德兩國(guó)同為全球畜牧業(yè)大國(guó)。中德畜牧業(yè)發(fā)展合作項(xiàng)目實(shí)施以來，中德雙方堅(jiān)持相互尊重、友好合作，建立了良好的合作基礎(chǔ)。經(jīng)過雙方的密切配合及參與單位的共同努力，取得了不錯(cuò)的成績(jī)。

全國(guó)畜牧總站牧業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)楊紅杰介紹，在中德雙方的共同努力下，中德牛業(yè)合作項(xiàng)目的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)階段：

第一階段（2010—2013年）。2011年，中德畜牧業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心正式成立。中方實(shí)施單位為全國(guó)畜牧總站，德方實(shí)施單位為德國(guó)GFA農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢有限公司。雙方單位經(jīng)友好協(xié)商，簽訂了《中德畜牧業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心——中國(guó)牛業(yè)發(fā)展合作項(xiàng)目實(shí)施方案》。目標(biāo)是通過引進(jìn)德國(guó)先進(jìn)的養(yǎng)牛生產(chǎn)管理技術(shù)和優(yōu)良的遺傳物質(zhì)，幫助中國(guó)養(yǎng)牛企業(yè)提高牛奶及牛肉質(zhì)量和資源效益。

第二階段（2014年）。2014年，中德兩國(guó)項(xiàng)目實(shí)施單位再次簽署了《中德畜牧業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心——中國(guó)牛業(yè)發(fā)展合作項(xiàng)目實(shí)施方案》，項(xiàng)目示范單位由6家增至10家。

第三階段（2015—2017年）。這一階段，項(xiàng)目合作由牛業(yè)合作拓展到畜牧業(yè)合作，把豬業(yè)合作首次納入到項(xiàng)目合作內(nèi)容當(dāng)中，是真正意義上的“畜牧業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目”，故稱“一期項(xiàng)目”。本期開展了豬業(yè)合作項(xiàng)目，選定河南省誼發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司作為示范場(chǎng)，建設(shè)核心場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)、育肥場(chǎng)、公豬站和環(huán)保處理站5個(gè)子項(xiàng)目。項(xiàng)目建成后有望成為展示德國(guó)養(yǎng)豬技術(shù)的“窗口”和基地。

第四階段（2018年1～6月）。2017年年初，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部韓長(zhǎng)賦部長(zhǎng)赴德國(guó)參加G20農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)會(huì)議期間，與德國(guó)聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)商定繼續(xù)實(shí)施中德農(nóng)業(yè)合作項(xiàng)目，本項(xiàng)目也得以延續(xù)。中德畜牧項(xiàng)目管理單位商定并達(dá)成意向：一期項(xiàng)目延長(zhǎng)半年至2018年6月30日。在此期間，ADT公司繼續(xù)執(zhí)行本期項(xiàng)目；GFA在德國(guó)國(guó)內(nèi)通過招標(biāo)形式選定二期項(xiàng)目的德方執(zhí)行公司。二期項(xiàng)目執(zhí)行期為2018年7月1日至2021年6月30日。

“中德畜牧業(yè)合作項(xiàng)目，在兩國(guó)政府及合作伙伴的支持下，合作領(lǐng)域不斷拓展，內(nèi)容不斷豐富，機(jī)制不斷創(chuàng)新，合作層次和成效也不斷提升?！鞭r(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司畜牧處副處長(zhǎng)張富總結(jié)說。

據(jù)了解，中德兩國(guó)在畜牧業(yè)領(lǐng)域開展富有成效的工作。在牛業(yè)方面，持續(xù)開展示范場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)、犢牛飼養(yǎng)管理培訓(xùn)及牛場(chǎng)糞污處理培訓(xùn)，組織示范場(chǎng)技術(shù)人員赴德培訓(xùn)等工作。在豬業(yè)方面，5個(gè)子項(xiàng)目基本完成，項(xiàng)目取得了初步成效。這些工作成效，不僅促進(jìn)了項(xiàng)目示范場(chǎng)的技術(shù)進(jìn)步，而且?guī)?dòng)了周邊區(qū)域發(fā)展。

把牛業(yè)合作做成友誼通途

中德牛業(yè)合作項(xiàng)目實(shí)施七年來，在農(nóng)業(yè)部國(guó)際合作司、畜牧業(yè)司及中德農(nóng)業(yè)合作聯(lián)委會(huì)的大力支持和正確領(lǐng)導(dǎo)下，全國(guó)畜牧總站與德方密切配合、通力協(xié)作，積極努力落實(shí)合作內(nèi)容，項(xiàng)目工作進(jìn)展順利，取得了階段性的成果，顯示出中德合作的高規(guī)格與高水平。

全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)楊振海，在會(huì)上講互利合作，話共同發(fā)展。他對(duì)中德合作給予高度評(píng)價(jià)，對(duì)中德牛業(yè)新型伙伴關(guān)系的發(fā)展和未來寄予厚望。

楊振海說，中德畜牧業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心項(xiàng)目實(shí)施三年來，中德雙方友好合作、共同努力，項(xiàng)目進(jìn)展順利，碩果累累：牛業(yè)合作穩(wěn)步推進(jìn)，成效顯著；豬業(yè)合作揚(yáng)帆起航，有望后來居上。在遺傳資源引進(jìn)方面，德國(guó)贈(zèng)送的1萬劑優(yōu)質(zhì)荷斯坦、西門塔爾和褐牛冷凍精液運(yùn)用于10個(gè)示范場(chǎng)，有力地推動(dòng)了項(xiàng)目地區(qū)奶牛和兼用牛品種改良工作。在技術(shù)引進(jìn)方面，1萬3千套牛耳標(biāo)及6套育種和飼料配方軟件，已服務(wù)于示范場(chǎng)的日常管理，反響良好。在技術(shù)培訓(xùn)方面，組織了10期“走出去”專項(xiàng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)，在國(guó)內(nèi)舉辦了15期“引進(jìn)來”養(yǎng)牛技術(shù)培訓(xùn)班，內(nèi)容涵蓋犢牛飼養(yǎng)管理、飼料營(yíng)養(yǎng)和糞污處理，累積受訓(xùn)人員超過1000人次。在技術(shù)交流方面，每年舉辦1～2次畜牧業(yè)技術(shù)創(chuàng)新大型研討活動(dòng)，舉辦各類專項(xiàng)技術(shù)交流10余次，中德專家開展現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)超過60人次。在經(jīng)貿(mào)合作方面，河南誼發(fā)牧業(yè)公司采用德國(guó)工藝、德國(guó)設(shè)備的種豬舍已經(jīng)落成，公豬站、環(huán)保設(shè)施等也在加緊建設(shè)，建成后將成為展示德國(guó)環(huán)保養(yǎng)豬理念的窗口和基地。

◎全國(guó)畜牧總站與德國(guó)GFA農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢有限公司，簽署項(xiàng)目延期協(xié)議

讓合作項(xiàng)目再結(jié)成功碩果

中德雙方在畜牧業(yè)領(lǐng)域的合作基礎(chǔ)良好，畜牧業(yè)技術(shù)創(chuàng)新合作前景廣闊。此次總結(jié)會(huì)上，中方與德方項(xiàng)目管理部門一道，共同努力，抓緊落實(shí)2017年1月雙方農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)達(dá)成的關(guān)于進(jìn)一步推動(dòng)中德農(nóng)業(yè)合作深入發(fā)展的決定，做好本期項(xiàng)目的收尾與總結(jié)工作，共同謀劃好項(xiàng)目的未來發(fā)展。

總結(jié)會(huì)上，中德雙方介紹了2017年的項(xiàng)目工作；闡述了牛業(yè)合作項(xiàng)目開展以來取得的經(jīng)驗(yàn)和成果，并對(duì)此進(jìn)行了總結(jié)和討論；介紹了項(xiàng)目參與方對(duì)項(xiàng)目發(fā)展和對(duì)雙方示范單位合作的期望；舉辦了圓桌會(huì)議，圓桌小組成員對(duì)未來項(xiàng)目的發(fā)展進(jìn)行討論。期間，德方項(xiàng)目參與企業(yè)還向中方示范單位贈(zèng)送項(xiàng)目?jī)鼍邦C發(fā)中德畜牧業(yè)合作項(xiàng)目書籍，雙方進(jìn)行了良好的溝通和交流，并簽署了項(xiàng)目延期協(xié)議。

楊振海希望，中德專家一如既往，繼續(xù)關(guān)心、支持項(xiàng)目發(fā)展，幫助示范場(chǎng)提高技術(shù)和管理水平。希望項(xiàng)目示范單位珍惜榮譽(yù)，扎實(shí)做好引進(jìn)種質(zhì)資源的品種登記、性能測(cè)定和數(shù)據(jù)收集工作，讓引進(jìn)的種質(zhì)資源和技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)落地生根、開花結(jié)果，為推動(dòng)中德畜牧業(yè)合作交流、促進(jìn)我國(guó)牛業(yè)發(fā)展，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

“問渠哪得清如許，為有源頭活水來。”七年來，中德牛業(yè)合作不斷加深，互利共贏已成模式。隨著經(jīng)濟(jì)全球化浪潮風(fēng)起云涌，為應(yīng)對(duì)新形勢(shì)，中德牛業(yè)務(wù)實(shí)合作也面臨著豐富內(nèi)涵、提升層次的新要求。中德牛業(yè)合作項(xiàng)目總結(jié)大會(huì)，一定會(huì)為中德牛業(yè)合作，增加發(fā)展新動(dòng)能。