青拉姆

摘 要：隨著社會(huì)大眾食品安全意識的不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作也日漸受到廣泛關(guān)注，如何有效加強(qiáng)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作水平，成為相關(guān)部門重點(diǎn)關(guān)注的問題。本文結(jié)合云南省德欽縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀，對發(fā)展策略進(jìn)行了分析，希望能夠?yàn)榛鶎愚r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的高效開展提供相應(yīng)的支持。

關(guān)鍵詞：基層；農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；檢測

中圖分類號：F762 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171232081

基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全對我國食品安全問題產(chǎn)生著直接的影響，所以為了有效維護(hù)社會(huì)大眾的身體健康，在發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的過程中就應(yīng)該認(rèn)識到基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的重要性，并結(jié)合檢測實(shí)際需求積極探索檢測創(chuàng)新工作，希望能夠逐步改善農(nóng)村基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的逐步提高。

1 當(dāng)前基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段我國各地區(qū)已經(jīng)初步認(rèn)識到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性，并且在基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測方面做出了一定的探索，如云南省德欽縣就引進(jìn)先進(jìn)的檢測儀器設(shè)備、對檢測人員實(shí)施全面的教育和培訓(xùn)，并且針對檢測工作的具體需求制定了相應(yīng)的檢測規(guī)章制度，希望能夠促進(jìn)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的優(yōu)化開展，在云南省德欽縣也已經(jīng)取得了初步發(fā)展成效。但是還應(yīng)該注意的是，統(tǒng)籌分析現(xiàn)階段基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全還存在一定的問題，質(zhì)量安全水平仍然相對較低[1]。如農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量穩(wěn)步增長，但是質(zhì)量安全檢測工作卻無法保證實(shí)現(xiàn)全面覆蓋，造成部分農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測不到位，影響基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；在開展基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的過程中，部分地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施不足，并且即使引入了先進(jìn)的檢測設(shè)備，現(xiàn)有檢測工作人員也無法高效操作設(shè)備完成檢測工作，影響檢測工作的實(shí)際效果；社會(huì)大眾對基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的認(rèn)識不夠深刻，配合檢測工作的積極性不足，也會(huì)對基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的優(yōu)化開展產(chǎn)生不良影響。所以新時(shí)期針對基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的具體情況，應(yīng)該嘗試從多角度探索創(chuàng)新發(fā)展措施，爭取促進(jìn)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作取得更為顯著的成果，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)和我國食品安全提供相應(yīng)的支持。

2 進(jìn)一步提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測水平的措施

針對當(dāng)前基層農(nóng)產(chǎn)品安全檢測工作中存在的主要問題，新時(shí)期應(yīng)該結(jié)合先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用和先進(jìn)理念的引入積極探索更為高效的檢測措施，以期可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作取得良好的發(fā)展成效。

2.1 加強(qiáng)對基地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證制度的建設(shè)

基層農(nóng)產(chǎn)品安全檢測工作與產(chǎn)地環(huán)境的優(yōu)化存在一定的聯(lián)系，所以要想保證檢測工作取得理想的工作成效，就應(yīng)該加強(qiáng)對基地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證的探索，并結(jié)合無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的優(yōu)化開展，對檢測結(jié)果進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓妫Ｍ軌虼偈罐r(nóng)民群眾積極參與到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全維護(hù)工作中，為檢測工作的開展創(chuàng)造良好的條件[2]。

2.2 進(jìn)一步加大資金投入，為檢測工作提供資金支持

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的全面高效開展離不開充足的資金支持，因此應(yīng)該進(jìn)一步加大資金投入，并且結(jié)合不同地區(qū)的實(shí)際情況嘗試從多渠道籌措資金，允許社會(huì)相關(guān)組織參與到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中，為檢測工作的開展提供相應(yīng)的資金、人才保障，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的覆蓋范圍得到進(jìn)一步拓展，切實(shí)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的影響力，提高檢測實(shí)際效果，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制提供相應(yīng)的支持。

2.3 加強(qiáng)對工作人員實(shí)施教育培訓(xùn)

現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品安全檢測人員素質(zhì)偏低的問題已經(jīng)局限了基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的優(yōu)化開展，因此在未來一段時(shí)間的探索中，應(yīng)該認(rèn)識到檢測人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)的重要性，希望能借助有效的業(yè)務(wù)培訓(xùn)使檢測人員掌握先進(jìn)的檢測方法和檢測設(shè)備的使用能力，并且深化檢測人員對檢測服務(wù)工作的認(rèn)識，促進(jìn)其綜合工作能力的全面提高，為檢測工作的開展提供相應(yīng)的人才保障[3]。在這一過程中需要注意的是，檢測技術(shù)和方法的更新具有時(shí)代性特征，因此應(yīng)該關(guān)注工作人員培訓(xùn)工作的長效性，保證其能夠及時(shí)更新自身知識儲(chǔ)備，強(qiáng)化專業(yè)技能，切實(shí)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的全面優(yōu)化開展，取得理想工作成效。

3 結(jié)語

農(nóng)村基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作是當(dāng)前發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)過程中最重要的工作內(nèi)容之一，只有保證質(zhì)量安全檢測工作的順利推進(jìn)，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，才能夠在全面推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)上為我國食品安全提供相應(yīng)的保障。所以各地區(qū)都應(yīng)該明確認(rèn)識到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的重要性，并加強(qiáng)對檢測優(yōu)化措施的探索，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供有效支持。

參考文獻(xiàn)

[1]張心明，鄭建康，錢瑾，等.縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，2012（6）：63-65.

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