摘 要：高粱屬于禾本科高粱屬一年生草本植物，也是人類種植最古老的谷物品種之一，高粱脫殼后可制成高粱米，其營養(yǎng)豐富，具有和胃、健脾等功效。在東北地區(qū)高粱是優(yōu)質(zhì)高檔白酒不可或缺的重要原料。高粱被譽(yù)為鐵桿莊稼，適應(yīng)性強(qiáng)，種植高粱是種植業(yè)調(diào)整，農(nóng)民增產(chǎn)增收的重要方面。文章從播種、田間管理及病蟲害的防治等幾個(gè)方面對高粱的高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)分析。

關(guān)鍵詞：高粱；栽培技術(shù)；病蟲害防治

中圖分類號：S514 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171232061

1 播種前準(zhǔn)備工作

1.1 選地

通榆縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最大的威脅就是干旱，十年九旱的氣候特點(diǎn)決定其整理土地要以蓄水保墑為重點(diǎn)，由于秋季有利于蓄水保墑，延長土壤熟化時(shí)間，故盡量選在秋季整地，翻地深度至少20cm以上，土壤翻整后達(dá)到細(xì)平效果。一些澇洼鹽堿地區(qū)由于連作高粱可能會導(dǎo)致土壤養(yǎng)分不足，影響產(chǎn)量，因此要適當(dāng)安排作物輪作，比如玉米間大豆-高粱-谷子3茬輪作或者大豆-玉米-高粱-谷子4茬輪作。

1.2 選種

根據(jù)通榆縣的地理?xiàng)l件、氣候條件及耕作水平選擇適合當(dāng)?shù)厣诘钠贩N，良種生育期不可過短，霜期前完全成熟即可，吉雜124、吉雜120、瑞雜8等品種均比較適宜通榆縣的栽培條件。

1.3 種子處理

高粱種子可用包衣劑進(jìn)行包衣處理，以提高種子的抗低溫能力及抗病蟲害能力；也可采用藥劑拌種提高種子的抵抗力，應(yīng)用25%三唑酮可濕性粉劑，1kg高粱用量2g；或用50%萎銹靈粉劑拌種，5kg高粱用量35g；或用5%烯唑醇拌種，10kg高粱用量35g。

1.4 整地

前茬作物收獲后立即進(jìn)行早秋耕，同時(shí)做好前茬作物的滅茬工作，早秋耕深度在18～20cm，如土層深厚則適當(dāng)加深至20～30cm，深耕后耙耢，保證土層的松軟度。基肥以無公害食品專用肥為首選，施播量控制在有機(jī)肥2000～3000kg/667m2，采用測土施肥法，針對缺磷或鉀的土壤配合施播過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、硫酸鉀等磷肥、鉀肥，每667m2磷肥的施播量在2～5kg，純鉀施播量在5～10kg。

2 播種

通榆縣高粱播種期在5月上旬—中旬，此時(shí)10cm土層溫度穩(wěn)定在12℃以上時(shí)，不宜播種過早，否則土溫低會延長出苗時(shí)間，甚至?xí)霈F(xiàn)爛種、爛芽現(xiàn)象，影響出苗率；播種過晚會導(dǎo)致高粱貪青晚熟，同時(shí)生育后期受高溫伏旱的影響，加重穗部蟲害。

2.1 播種方法

采用壟作條播行距50～60cm左右。土壤肥力高的地塊可采用寬窄行種植方式，大壟行距70cm，小壟行距40cm，密度增加20%。

2.2 播種量

播種量1～1.5kg/667m2。

2.3 播種深度

播種深度以3～4 cm為宜，覆土厚薄一致，覆土后進(jìn)行鎮(zhèn)壓。

2.4 種植密度

高粱的種植密度因品種、土壤肥力、播期不同而異，變化范圍一般為6.6～8.0千株/667m2 。矮稈、株形緊湊品種宜密，土壤肥力高時(shí)宜密，播期晚時(shí)宜密。

3 田間管理

田間管理技術(shù)要點(diǎn)包括以下幾個(gè)方面。

3.1 查田補(bǔ)苗

3葉期前后進(jìn)行全面查田，針對缺苗斷壟嚴(yán)重的情況需移栽同品種幼苗補(bǔ)苗，補(bǔ)苗時(shí)間在間苗期間，補(bǔ)苗用幼苗盡量選擇4～5葉期。

3.2 適時(shí)間苗、定苗

在幼苗3～4片葉時(shí)進(jìn)行間苗，5～6片葉時(shí)定苗。

3.3 中耕除草

3.3.1 中耕

2鏟2耥，分別在幼苗期和拔節(jié)期進(jìn)行，要將苗眼和苗旁的雜草鏟凈，注意防止傷苗。

3.3.2 雜草綜合防治

3.3.2.1 預(yù)防措施

嚴(yán)格執(zhí)行雜草檢疫制度，控制雜草傳播；清選種子、使用腐熟的有機(jī)肥、清除灌溉水中的雜草種子，防止雜草種子入田。

3.3.2.2 化學(xué)除草

在高粱播種后至出苗前，用50%撲滅津（propazine）可濕性粉劑，用量150～200g/667m2，兌水30kg，進(jìn)行土壤表面噴霧封閉；或用72%異丙甲草胺乳油，用量100～150mL/667m2，兌水35kg左右，噴灑土表。一般來說，高粱對除草劑敏感，要正確控制藥量、不得加大藥量，噴藥時(shí)均勻，避免產(chǎn)生藥害。

3.4 追肥

在拔節(jié)期結(jié)合中耕培土，追尿素20～25kg/667m2。

3.5 灌水

通榆區(qū)春季常風(fēng)沙、干旱，為保證種子發(fā)芽所需水分進(jìn)行播前灌溉，高粱在孕穗—灌漿期需水最多，如遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水，灌水30～50m3/667m2。

4 病蟲害的防治

高粱病蟲害種類較多，危害嚴(yán)重會直接影響高粱的品質(zhì)及質(zhì)量，因此要定期巡查，密切關(guān)注高粱的生長情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害，及時(shí)采取有效的防治措施?，F(xiàn)將高粱常見病蟲害的防治技術(shù)總結(jié)如下。

4.1 黑穗病

黑穗病是高粱最主要的病害之一，由于其以土壤、種子為主要傳播途徑，因此要盡量實(shí)行輪作，種子用50%萎銹靈及10%的福美進(jìn)行雙包衣處理，以提高種子的抵抗能力。

4.2 地下害蟲

通榆縣的高粱地下害蟲包括蠐螬、螻蛄、金針蟲等，其中蠐螬危害范圍比較廣泛，嚴(yán)重者會導(dǎo)致高粱缺苗斷條，降低產(chǎn)量。豆茬種植高粱蠐螬發(fā)生比較嚴(yán)重，通榆縣多為非洲螻蛄，主要危害幼苗；金針蟲主要危害高粱幼苗及種子，通榆縣以細(xì)胸金針蟲危害較多。地下害蟲的防治以播種期為最佳，除上述種子包衣外，還可以采用辛硫磷進(jìn)行拌種、悶種。具體作法如下：將0.5kg的50%辛硫磷乳劑兌入12kg水，拌10kg種子，拌藥后在堆在一起悶種3.5h，播種時(shí)晾干即可。還可采用辛硫磷制毒谷，將75kg谷子或谷秕子煮半熟，用1kg 50%辛硫磷乳劑均勻拌和后堆起悶5h，播種時(shí)同時(shí)施入可起到較好的防治地下害蟲的效果。此外，螻蛄可以應(yīng)用其趨光性用黑光燈誘殺。

4.3 玉米螟

玉米螟的防治以生物防治為主，可在田間釋放玉米螟的天敵赤眼蜂，也可用白僵菌封垛防治等；也可在心葉末期投入殺螟蟲靈等顆粒殺蟲劑進(jìn)行滅殺。

4.4 高粱蚜蟲

蚜蟲多采用菊脂類、樂果乳油等農(nóng)藥進(jìn)行防治，比如40%樂果 3000 倍乳液噴霧防治，或用10%的吡蟲啉5000倍液噴霧防治。

5 適時(shí)收獲

科學(xué)掌握高粱收獲時(shí)間，收獲過早會影響產(chǎn)量，收獲過晚，會導(dǎo)致植株倒伏，從而出現(xiàn)籽粒自然脫落或穗部發(fā)芽。當(dāng)穗基部籽粒頂漿后高粱即進(jìn)入蠟熟末期，此時(shí)為最佳的收獲時(shí)期，不僅可以獲得較高產(chǎn)量，且米質(zhì)最佳。

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作者簡介：董立榮（1972-），女，蒙族，吉林省通榆縣人，吉林省畜牧業(yè)學(xué)校畢業(yè)，多種經(jīng)營專業(yè)，中專，研究方向：農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)。