趙顯東++姜立民

摘 要：白菜是主要蔬菜之一，適應(yīng)性非常廣泛，栽培面積和消費(fèi)量居各類(lèi)蔬菜之首，白菜種植過(guò)程中也容易受到病蟲(chóng)害的侵害，影響白菜的品質(zhì)降低產(chǎn)量，本文主要介紹了白菜種植過(guò)程中常見(jiàn)病蟲(chóng)害的發(fā)生癥狀，并提出了相應(yīng)的防治方法。

關(guān)鍵詞：白菜；常見(jiàn)病蟲(chóng)害；發(fā)生；防治

中圖分類(lèi)號(hào)：S436.34 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171232054

1 白菜生產(chǎn)過(guò)程中常見(jiàn)的病害發(fā)生癥狀及防治

1.1 白菜霜霉病的發(fā)生與防治

霜霉病在白菜上的危害比較廣泛，從幼苗期到包心期均可發(fā)生，病菌主要危害白菜的葉片部分，發(fā)病是從下部葉片開(kāi)始，葉片上會(huì)出現(xiàn)水浸狀、淡黃色多角形病斑，后期并不斷擴(kuò)大變?yōu)辄S褐色，霜霉病發(fā)生嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致白菜的葉片干枯，產(chǎn)品不能食用。霜霉病的發(fā)生與氣候、白菜的品種和栽培技術(shù)關(guān)系非常大，降雨比較多，相對(duì)濕度比較高的環(huán)境李羽病害的發(fā)生與蔓延；白菜播種時(shí)間過(guò)早且種植密度較大，種植過(guò)程中偏施氮肥，田間排水的條件加重病害的發(fā)生。

霜霉病的綜合防治：選擇抗病品種，殺菌過(guò)程中合理密植，與非十字花科的作物輪作；平衡施肥，避免偏施氮肥；做好田間排水工作；發(fā)病初期可用乙磷鋁、甲霜靈錳鋅或霜疫威等葉面噴霧；發(fā)病比較嚴(yán)重的時(shí)候可以選擇霜克或杜邦克露進(jìn)行葉面噴施，連噴2～3次，間隔期為1周。

1.2 白菜病毒病的發(fā)生與防治

白菜病毒病的發(fā)病癥狀有2種表現(xiàn)，花葉型：葉片表面出現(xiàn)綠色斑駁或花葉；皺縮型：白菜的心葉皺縮變形，質(zhì)地變的硬而脆。白菜病毒病的發(fā)生與氣候、生產(chǎn)管理技術(shù)等因素有密切關(guān)系。白菜播種后遇到高溫、干旱天氣會(huì)阻礙根系的生長(zhǎng)發(fā)育，植株的抗性下降，同時(shí)，高溫干旱的氣候容易引起蚜蟲(chóng)的發(fā)生，病毒隨著蚜蟲(chóng)的遷徙而傳播，蔓延危害。另外，生產(chǎn)管理相對(duì)粗放，土壤缺水、缺肥現(xiàn)象會(huì)加重病害。

防治措施：由于病毒病隨蚜蟲(chóng)傳播，因此蚜蟲(chóng)的防治非常重要，可用吡蟲(chóng)啉噴施防治，連續(xù)防治2～3次，間隔期為7～10d，發(fā)病后可以葉面噴施防治白菜病毒病的藥劑，連續(xù)防治2～3次，間隔期為1周。

1.3 白菜軟腐病的發(fā)生與防治

白菜軟腐病一般情況下在蓮座期到包心期之間產(chǎn)生危害，發(fā)病癥狀表現(xiàn)為2種類(lèi)型，萎焉型：發(fā)病后白菜葉片在晴朗的中午變的萎焉，在早晚時(shí)間會(huì)恢復(fù)常態(tài)，這種狀況在持續(xù)一段時(shí)間后白菜會(huì)整株死亡；軟腐型：發(fā)病時(shí)白菜的葉柄或葉球會(huì)出現(xiàn)粘滑性軟腐，并伴隨臭味。白菜軟腐病的發(fā)生與氣候、連作以及播種時(shí)間等密切相關(guān)，白菜生長(zhǎng)過(guò)程中降雨較多、土壤有積水容易發(fā)生病害，播種時(shí)間過(guò)早、連作地塊病害的發(fā)生比較重。

白菜軟腐病的綜合防治措施：與非十字花科作物輪作，做好田間排水防澇工作，發(fā)現(xiàn)有染病植株要立即清除并帶離田間銷(xiāo)毀，防治病菌傳播；化學(xué)防治：可以選擇農(nóng)用鏈霉素、克菌康或龍克菌交替噴霧，連續(xù)防治2～3次，間隔期為1周。

1.4 白菜干燒心病的發(fā)生與防治

白菜干燒心病蓮座期開(kāi)始發(fā)病，幼嫩的葉片出現(xiàn)干邊，結(jié)球期病害表現(xiàn)癥狀比較明顯，發(fā)病多集中在葉球的中部，葉片的上部逐漸表現(xiàn)為變干、黃化，葉肉呈干紙狀，葉脈黃褐至暗黑色，發(fā)病部位主要在葉球中部。

白菜干燒心病的綜合防治措施：栽培過(guò)程中增施有機(jī)肥；藥劑防治：苗期、蓮座期或包心期前用硫酸錳加綠芬威3號(hào)葉面噴施。

2 白菜生產(chǎn)過(guò)程中常見(jiàn)的病害發(fā)生癥狀及防治

2.1 蚜蟲(chóng)和白粉虱的發(fā)生與防治

蚜蟲(chóng)和白粉虱是以成蟲(chóng)和若蟲(chóng)的形式危害白菜的，危害后白菜葉片逐漸褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死；蚜蟲(chóng)和白粉虱會(huì)分泌蜜露，對(duì)白菜的葉片產(chǎn)生污染，引發(fā)霉污病危害，導(dǎo)致白菜不能食用；同時(shí)，蚜蟲(chóng)和白粉虱還是病毒病的傳播媒介。

防治方法：利用害蟲(chóng)的趨黃性，在田間設(shè)置黃板誘殺成蟲(chóng)，將黃板固定在木棍在菜田中間均勻分布，一般是木地設(shè)置黃板20～25塊/667m2，黃板的高度設(shè)置多數(shù)是底部高出植株頂部20cm；噴施生物藥劑如除蟲(chóng)菊素微囊懸浮劑等進(jìn)行防治；可以選擇吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑、德力克、巴丹可濕性粉劑交替施用，連續(xù)防治2～3次，間隔期為1周，噴藥時(shí)間早晚效果最佳。

2.2 菜青蟲(chóng)、甜菜夜蛾和小菜蛾的發(fā)生與防治

2.2.1 危害特點(diǎn)

菜青蟲(chóng)、甜菜夜蛾和小菜蛾都是幼蟲(chóng)危害葉片，菜青蟲(chóng)3齡后甚至可以蠶食整個(gè)葉片，只剩下葉脈，這對(duì)白菜生長(zhǎng)和包心帶來(lái)嚴(yán)重的危害，導(dǎo)致白菜的減產(chǎn)；甜菜夜蛾初孵幼蟲(chóng)以群集的形式危害，在葉片背面吐絲結(jié)網(wǎng)，幼蟲(chóng)在網(wǎng)內(nèi)取食葉肉，4齡以后食量大增，嚴(yán)重時(shí)甚至僅剩葉脈和葉柄，導(dǎo)致白菜的產(chǎn)量和品質(zhì)下降甚至失去商品價(jià)值；小菜蛾在苗期危害心葉，影響白菜包心，幼蟲(chóng)會(huì)將白菜葉片吃成孔洞和缺刻，嚴(yán)重的時(shí)候甚至將全葉吃成網(wǎng)狀。

2.2.2 綜合防治

由于害蟲(chóng)具有趨光性，可以在田間設(shè)置殺蟲(chóng)燈或黑光燈誘殺成蟲(chóng)，每4～5hm2設(shè)置1盞即可；由于甜菜夜蛾、小菜蛾等對(duì)性信息素有趨性，可以在田內(nèi)設(shè)置性誘劑進(jìn)行誘殺；在害蟲(chóng)低齡階段選擇生物制劑BT進(jìn)行防治；可以選擇安打懸浮劑、安達(dá)爾、高效氯氰菊酯乳油等化學(xué)藥劑交替施用防治蟲(chóng)害。

作者簡(jiǎn)介：趙顯東（1966-），男，吉林榆樹(shù)市人，副高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣；姜立民（1964-），男，吉林榆樹(shù)市人，副高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。