杜康造酒

傳說，杜康某夜夢見一位白胡子老者，老者告訴杜康，將賜其一眼泉水，杜康需在九日內(nèi)到對面山中找到三滴不同的人血，滴入其中，即可得到世間最美的飲品。

杜康次日起床，發(fā)現(xiàn)門前果然有一泉眼，泉水清澈透明，于是趕緊入山。第三日，杜康遇見一位文人，吟詩作對拉近關(guān)系后，請其割指滴下一滴血。第六日，遇到一武士，杜康說明來意以后，武士二話不說，果斷出刀，慷慨割指滴下一滴血。第九日，杜康見樹下睡一呆傻之人，滿嘴嘔吐，臟不可耐，無奈期限已到，杜康遂花錢買下其一滴血?；剞D(zhuǎn)后，杜康將三滴血滴入泉中，泉水立刻翻滾，熱氣蒸騰，香氣撲鼻，品之如仙如癡。因為用了九天時間又用了三滴血，杜康就將這種飲品命名為“酒”。

因為有了文人、武士、傻子的三滴血在起作用，所以人們在喝酒時一般也按這三個程序進行：第一階段，舉杯互道賀詞，互相規(guī)勸，好似文人般文氣十足;第二階段，酒過三巡，情到勝處，話不多說，一飲而盡，好似武士般慷慨豪爽;第三階段，酒醉人瘋，或伏地而吐，或抱盆狂嘔，或隨處而臥，似呆傻之人不省人事、不知羞恥。