2017年11月全國畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格情況

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)分析處 全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

據(jù)對(duì)全國500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2017年11月份，生豬產(chǎn)品價(jià)格下跌，飼料價(jià)格上漲。按集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為7.46∶1，比上月上漲0.01個(gè)點(diǎn)（圖1）。

圖1 最近25個(gè)月全國豬糧比變化曲線

1 生豬產(chǎn)品價(jià)格下跌

1.1 活豬價(jià)格

全國活豬平均價(jià)格14.47元/kg，比上月（簡(jiǎn)稱環(huán)比，下同）下跌0.3%，比上年同期（簡(jiǎn)稱同比，下同）下跌14.8%。從各地情況看，除天津等9?。▍^(qū)、市）活豬價(jià)格上漲外，其余省（區(qū)、市）活豬價(jià)格均下跌，其中海南跌幅最大為4.4%。從價(jià)格水平來看，西北地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為15.29元/kg；東北地區(qū)最低，為14.09元/kg（圖2、圖5、表1、表2）。

圖2 各?。▍^(qū)、市）活豬價(jià)格及環(huán)比增減情況

1.2 豬肉價(jià)格

豬肉平均價(jià)格24.55元/kg，環(huán)比下跌0.9%，同比下跌12.1%。從各地情況看，除河南、湖北、海南和寧夏外，全國各?。▍^(qū)、市）豬肉價(jià)格均下跌，其中，華北地區(qū)平均跌幅最大，為1.4%，北京領(lǐng)跌，跌幅5.8%；華中地區(qū)跌幅最小，為0.2%。從價(jià)格水平來看，西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為25.53元/kg；東北地區(qū)最低，為22.77元/kg（圖3、圖5、表1、表2）。

圖3 各?。▍^(qū)、市）豬肉價(jià)格及環(huán)比增減情況

1.3 仔豬價(jià)格

仔豬平均價(jià)格30.89元/kg，環(huán)比下跌5.5%，同比下跌20.9%。仔豬價(jià)格連續(xù)8個(gè)月下跌，累計(jì)跌幅29.2%。從各地情況看，除新疆外，全國各?。▍^(qū)、市）仔豬價(jià)格均下降。其中，華南地區(qū)各省平均跌幅最大，為7.9%；西北地區(qū)平均跌幅最小，為4.7%。從價(jià)格水平來看，西北地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高，為38.03元/kg；西南地區(qū)最低，為24.51元/kg（圖4、圖5、表1、表2）。

圖4 各?。▍^(qū)、市）仔豬價(jià)格及環(huán)比增減情況

圖5 最近25個(gè)月全國活豬、豬肉、仔豬價(jià)格曲線

2 玉米價(jià)格下跌，豆粕價(jià)格上漲

2.1 玉米和豆粕價(jià)格

玉米平均價(jià)格1.94元/kg，環(huán)比下跌0.5%，同比持平，主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格1.58元/kg，環(huán)比下跌2.5%；主銷省廣東價(jià)格為2.08元/kg，環(huán)比上漲2.0%；全國豆粕平均價(jià)格3.30元/kg，環(huán)比上漲0.9%，同比下跌6.5%（圖6、圖7）。

2.2 配合飼料價(jià)格

育肥豬配合飼料為3.00元/kg，環(huán)比持平，同比下跌1.6%（表1、表2）。

圖6 各省（區(qū)、市）玉米價(jià)格及環(huán)比增減情況

圖7 最近25個(gè)月全國玉米和豆粕價(jià)格曲線

表1 2017年11月畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表 （元／kg）

表2 2017年11月全國畜產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表 （元／kg）