盧新松

建設(shè)了十三個菜市場，經(jīng)營面積達(dá)20萬平方米，容納攤位1.1萬余個，安置下崗職工、特困人員、進(jìn)城務(wù)工者和殘疾人等1萬余名，榮獲“全國模范菜市場光榮稱號”……一個個惠及民生的工程建設(shè)，一筆筆真金白銀的傾心付出，一串串鮮活數(shù)據(jù)的真實顯現(xiàn)，一幕幕感人肺腑的動人事跡，天津濱海樂氏商貿(mào)有限公司（以下簡稱樂氏公司）用實實在在的行動，譜寫了一曲服務(wù)民眾惠及民生的動人樂章。

樂氏公司成立于1996年。在各級政府的支持鼓勵和各部門的幫助指導(dǎo)下，社會信譽度鞏固提高，經(jīng)營規(guī)模逐步壯大。2004年10月，建設(shè)了大型標(biāo)準(zhǔn)化菜市場——天津河西區(qū)東海社區(qū)三水道菜市場，繼而又開發(fā)建造了陳塘社區(qū)曲江路菜市場、樂樂外貿(mào)服裝市場、樂樂養(yǎng)老院。2008年公司拓展河北區(qū)市場，用了三年時間，先后建成了江都路社區(qū)海門菜市場、海門精品購物文化市場、海門文玩珠寶市場、海門淘寶市場、王串場社區(qū)菜市場、月牙河社區(qū)烏江路菜市場、望海樓社區(qū)中山路菜市場、望海樓社區(qū)金蕾菜市場、鴻順里社區(qū)五馬路菜市場以及十月影院文化廣場等。

“現(xiàn)在十三個菜市場經(jīng)營面積近20萬平方米，容納攤位1萬余個，安置下崗、特困人員、進(jìn)城務(wù)工人員和殘疾人達(dá)萬余名?！惫径麻L王樂然告訴記者。

樂氏公司打破了人們對菜市場慣有的印象，給百姓提供了一個休閑購物的舒適環(huán)境。望海樓社區(qū)中山路菜市場、王串場社區(qū)菜市場、江都路社區(qū)海門菜市場等菜市場采用新型的弧形屋頂設(shè)計，具有自動檢測光線裝置的遮陽設(shè)備，能根據(jù)室內(nèi)光線自動調(diào)節(jié)亮度，頂棚上方裝有軸流風(fēng)機(jī)，一改封閉空間通風(fēng)不暢的購物環(huán)境，美觀實用的同時也體現(xiàn)了節(jié)能減排的低碳理念。

傾心付出，貼心服務(wù)

位于河北區(qū)岡緯路中山路交口的中山路菜市場，是由樂氏公司斥資1200萬精心打造的“旗艦店”，占地面積6000平方米，被天津市商務(wù)委評選為“全國示范菜市場”。

優(yōu)質(zhì)環(huán)境加上星級服務(wù)，獲得了顧客的一致好評。LED大屏幕、監(jiān)控設(shè)備、音響廣播設(shè)備等，為菜市場的信息發(fā)布和安全購銷提供了保障。農(nóng)藥殘留快速檢測是中山路菜市場的一大特色，專門的檢測室，配備了冰箱用來儲存保管試劑，為市民食品安全增添了一道屏障。市場內(nèi)星級標(biāo)準(zhǔn)的公共衛(wèi)生間配有殘疾人專門空間，給嬰兒換洗尿布的擋板和嬰兒床，而且還安裝了中央空調(diào)。人性化的設(shè)計提升了市場的整體品質(zhì)。在環(huán)境衛(wèi)生方面，市場人員嚴(yán)格監(jiān)督，必須做到“五不六凈”——不脫崗，不與商戶聊天，不吃拿卡要，雜物堆積時間不能過長，工作時間不能扎堆?！傲鶅簟薄孛鎯?，污水溝凈，燈罩燈架燈管凈，屋頂凈，軟門簾玻璃窗凈，島臺護(hù)欄和墻面凈，確保市場全方位安全衛(wèi)生整體化。

為了讓市民購物更加方便快捷，讓商戶安心經(jīng)營。海門路菜市場翻修了位于岷江橋頭的非機(jī)動車停車處，供廣大消費者及商戶使用。存車處既寬敞整潔又安全方便，已獲得消費者和商戶的一致好評和贊許。在此基礎(chǔ)上，天津市商務(wù)委還提供并安裝了智能公共自行車，只需登記身份證，即可借用。海門路菜市場成為河北區(qū)乃至天津市區(qū)內(nèi)的首家提供公共自行車設(shè)備的菜市場。更值得期待的是，天津市科委為海門路菜市場提供的電動車充電樁也在計劃安裝，為設(shè)施完善的海門路菜市場錦上添花。

菜市場提升改造是一項惠民工程，也是提升城市形象、活躍商貿(mào)流通的一件大好事，從惠及民生、解決百姓日常生活基本需求和滿足城市更新改造功能配套的角度，王串場社區(qū)菜市場是樂氏公司的一個“代表作”。市場于2008年1月份建成并開業(yè)，較好地滿足了王串場及周邊地區(qū)百姓日常生活購物需求。但隨著經(jīng)營年限的增長，與當(dāng)前天津市標(biāo)準(zhǔn)化、示范化菜市場的建設(shè)要求產(chǎn)生了一定差距。2014年，公司對王串場社區(qū)菜市場的硬件設(shè)施、配套服務(wù)、業(yè)態(tài)更新、科學(xué)管理和衛(wèi)生環(huán)境等五大方面進(jìn)行了統(tǒng)一調(diào)整和提升改造，進(jìn)一步規(guī)范充實了社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)，提升了服務(wù)功能，更好地滿足了居民購物需求。

樂氏公司結(jié)合市場的實際情況，進(jìn)行了“兩個提升”。一是環(huán)境提升。整個市場重新鋪設(shè)了花崗巖地面，經(jīng)過精心設(shè)計，在水產(chǎn)區(qū)域做了環(huán)形倒水槽，為使地面不存水，還鋪設(shè)了防滑微拱形地面磚。市場內(nèi)修建了男女衛(wèi)生間，更好地為經(jīng)營者和消費者提供方便條件。為了解決夏季市場內(nèi)氣溫偏高的問題，安裝了32臺5匹吸頂式空調(diào)、32個吊扇，此外，還更新了市場內(nèi)的公共照明設(shè)施，出資130萬元進(jìn)行了電力增容，最大限度地為廣大商戶及百姓的購物創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。二是衛(wèi)生提升。為了做好市場的環(huán)境衛(wèi)生，樂氏公司增加了保潔人員，專門購買了洗地機(jī)和專業(yè)的保潔工具。堅持垃圾隨見隨清，不留死角。

王串場社區(qū)菜市場輻射周邊10多萬老百姓的生活需求，為了提高市場的防火安全等級，經(jīng)過專業(yè)人員精心設(shè)計，將原彩鋼板的市場圍墻全部建成鋼混結(jié)構(gòu)并外掛了石材，既提高了防火等級又美化了市容。樂氏公司在此次提升改造中，將社區(qū)商業(yè)中心標(biāo)準(zhǔn)移入菜市場，試行商場化管理。按照經(jīng)營和購買力的需求，各種業(yè)態(tài)有一定數(shù)量的比例，科學(xué)規(guī)范了經(jīng)營品種和分區(qū)管理，形成公平、合理相互促進(jìn)的格局，統(tǒng)一制作了經(jīng)營區(qū)域的導(dǎo)購牌、商鋪的門頭、字號，室內(nèi)外共安裝了7塊LED大屏，每天循環(huán)播放市場內(nèi)的各類商品價格。提升改造后，菜市場的服務(wù)得到了廣大商戶及周邊老百姓的認(rèn)可和贊許，同時市場的出租率也得到了迅速提高，取得了雙贏的效果。

對于在市場里的商戶，樂氏公司根據(jù)商品質(zhì)量保證、服務(wù)品質(zhì)等進(jìn)行評比，對商戶提出“四要八不準(zhǔn)”等要求：要文明經(jīng)商，禮貌待人；要亮證經(jīng)營，人證相符；要明碼標(biāo)價，陳列整齊；要誠信經(jīng)營，童叟無欺；不以次充好；不以假充真；不里出外賣；不欺行霸市；不強(qiáng)買強(qiáng)賣；不出售封建迷信商品；不出售色情淫穢商品；不經(jīng)營國家明令禁止上市的商品。此外，市場定期評定“星級商戶”，作為其他商戶的學(xué)習(xí)榜樣，因而評有“星”的商戶更是在消費者心中有了更高的知名度和可信度。幾年來，經(jīng)過管理方和顧客們的共同評定，共產(chǎn)生“星級商戶”101戶。

市場里的商戶，每天一大早上貨、出攤兒，兩眼一睜，忙到熄燈，吃不好，喝不上，接觸眾多的顧客，遇到這樣那樣的事情，當(dāng)然還有自己生活中的煩惱，有些情緒也是很自然的情況。要讓商戶們每天都能舒適、安心、快樂地在市場上經(jīng)營，市場經(jīng)營者就要搞好管理和服務(wù)。樂氏公司提倡：“市場不只是給商戶一個地兒，還得做他們的大后方、貼心人，商戶把市場當(dāng)成家，才能營造出幸福的味道，讓市場經(jīng)營的商戶都有一種歸屬感?！?/p>

同時，樂氏公司還制定了惠及商戶的多項舉措。凡在公司經(jīng)營的市場租賃攤位、按時交費的商戶，公司為商戶提供貼心服務(wù)和全力幫助，具體包括：商戶欲辦理營業(yè)執(zhí)照需要開具證明的，公司可以幫助或協(xié)調(diào)有關(guān)部門現(xiàn)場辦理；商戶向銀行申請小額貸款的，公司可以幫助開證明，并對符合條件的商戶提供擔(dān)保；商戶買房分期付款、申請廉租房或公租房等需要開具證明的，公司在審核后可以提供證明；商戶的孩子上學(xué)、轉(zhuǎn)學(xué)、入托、購車票等，公司可以提供力所能及的幫助；外地的商戶在天津考取駕照或辦理家中大學(xué)生居住證積分的，公司可以提供證明；商戶欲在社區(qū)參加社會保險的，公司可以幫助開具證明并協(xié)調(diào)辦理，沒有地方上社會保險的商戶，可以轉(zhuǎn)檔案關(guān)系在本公司上社會保險；商戶家屬沒有工作的，公司可以安排其進(jìn)入市場從事相應(yīng)的工作；有低保證的下崗職工、殘疾人，可以在公司管理的市場內(nèi)優(yōu)惠租賃指定的攤位；公司還為商戶提供多種宣傳渠道。

客商滿意，誠信經(jīng)營

正是這樣的人性化管理，溫暖了商戶的心，讓他們把市場的信譽和自家的經(jīng)營品質(zhì)當(dāng)作最重要的事去經(jīng)營。因而，市場里涌現(xiàn)了眾多以誠信為本的優(yōu)秀商戶。

河西區(qū)東海社區(qū)三水道菜市場A23、A24經(jīng)營的海洋雞蛋專賣店，在市場內(nèi)可算是一家金字招牌。該店店主何先生和他的老伴兒孫女士夫婦倆下崗以后，來到三水道市場經(jīng)營新鮮雞蛋銷售的生意。老實厚道的夫婦倆本著誠信第一，產(chǎn)品品質(zhì)至上的原則，不但把銷售新鮮雞蛋的生意越做越紅火，還申請到了一個雞蛋品牌——“海洋雞蛋”?！昂Ｑ箅u蛋”之所以受到廣大顧客的青睞，是由于產(chǎn)蛋的家禽吃的均是無污染、無農(nóng)藥的玉米渣等純糧食，雞蛋綠色健康、口感好。與其他雞蛋相比，“海洋雞蛋”的蛋黃顏色更深，體積更大。品牌的信譽保障、店主和藹可親的服務(wù)態(tài)度、合理的售價，保證了店里每天三十多箱約500公斤的雞蛋銷量。“海洋雞蛋”的品牌越做越好，曾先后被天津電視臺、城市快報等多家媒體相繼報道。如今，“海洋雞蛋”聲名鵲起，回頭客比比皆是。

在河北區(qū)海門路菜市場內(nèi)經(jīng)營的D50商戶湯周俊，一直經(jīng)營江米藕生意，由于北方的藕口感不適合制作江米藕，湯爺爺就一直堅持從南方采購新鮮的食材，親自配料、烹調(diào)。湯爺爺?shù)慕着涸诤颖眳^(qū)已經(jīng)是家喻戶曉，甚至還有不少其他社區(qū)的顧客不惜坐上幾站地的公交車也要來光顧湯爺爺?shù)纳?。可是每到夏季，湯爺爺就關(guān)閉攤位，不再出售江米藕，這么好的生意怎么就不做了呢？原來南方地區(qū)到了夏季就不產(chǎn)藕，沒有了原材料，湯爺爺寧可停業(yè)一季也不用北方的脆藕制作成品來欺瞞顧客。安分守己、口碑載道給湯爺爺一家?guī)砹丝捎^的收入。如今，湯爺爺已經(jīng)在天津安置了新家，一家人幸福美滿。

2016年年初的一個上午，一位蹣跚的老奶奶找到河北區(qū)中山菜市場辦公室，講述了她在菜市場與一位賣菜大叔之間發(fā)生的故事。老奶奶說：“昨天下午5點多，我在D14號攤位買了四塊錢的姜。嘿，你說我糊涂不糊涂啊，我把錢給了姜沒拿就走了，我自個兒還渾然不知，走到門口的時候，聽見后頭好像有人喊，回頭一看敢情是剛才的攤主，追了我好遠(yuǎn)把姜給我送過來，說是我腿腳不好，等想起來再回來拿，怕是得耽誤做飯的點兒，所以緊跑了兩步，攤兒都沒顧趕緊給送過來了?！崩先嘶丶疫€常跟孩子們念叨這件事，事兒雖小，但細(xì)微之處方能見真章。市場里每天都在上演著這樣的“小事兒”，一件又一件的“小事兒”匯聚成了大大的正能量，使中山菜市場的購物環(huán)境越來越好。

今年春節(jié)，當(dāng)人們都沉浸在迎接新年的喜悅之中時，一位名叫張存華的女顧客卻為“丟錢包”這件事焦急萬分。當(dāng)天下午5點鐘左右，張女士到中山菜市場買菜的時候錢包被偷了。錢包里大約有500元的現(xiàn)金、張女士所有的銀行卡，還有身份證、駕駛證等重要證件，最要命的是還有一張記著所有銀行卡密碼的紙片。張女士當(dāng)時急壞了，趕緊撥打110報警，但是也沒有結(jié)果。張女士心知錢包找回來的可能微乎其微，只能不停地?fù)艽螂娫拻焓倓倎G失的銀行卡和證件，通過繁瑣的程序來使自己的損失降到最低，但是事情并沒有就此結(jié)束……

晚上7點左右，中山路市場A121號商戶程偉像往常一樣收攤回家。當(dāng)他走到自己車跟前的時候，看見車底下有一個錢包。他撿起錢包就著車?yán)锏臒艄夥矗D時一驚，錢包里有身份證，還有二十多張銀行卡，最主要的是里面有一個紙片，上面寫著里面所有的卡號和密碼，可是里面卻沒有一點現(xiàn)金，顯然這是小偷慌忙作案后，把錢包扔在了自己的車底下。程偉暗想，幸虧小偷沒有仔細(xì)看這個錢包，要不失主可就損失大了。于是程偉不顧天色已晚，毫不猶豫地把車開往身份證上的地址。程偉按照身份證上的地址順利找到了失主的家，把錢包遞到了張女士的手中。張女士當(dāng)時激動萬分，失而復(fù)得的心情難以言表。事后，失主張女士給程偉送來了一面錦旗，上面寫著“品德高尚，拾金不昧”。

2015年12月份的一天，一對老夫婦到中山路菜市場A122號做臘腸。在等候期間，有一位70多歲的老大爺要買一個價值90元的豬頭。由于冬天的早上，光線較暗，頭頂上又掛滿了臘腸。老先生看不清給了130元，女?dāng)傊鹘舆^錢，數(shù)了數(shù)，馬上脫口而出：“大爺您多給了我40元，退給您，您是把50當(dāng)成10元給我了。”大爺接過錢，連聲道謝。像這樣上了歲數(shù)的老人多付錢的事情在商場里時常發(fā)生。將正確的錢找給顧客，并對顧客進(jìn)行善意提醒似乎也成了廣大商戶的家常便飯。來市場購物的顧客中，老年人占據(jù)了很大一部分，這種誠信經(jīng)營、童叟無欺的經(jīng)營氛圍贏得了廣大顧客的信任。

應(yīng)勢發(fā)力，智能轉(zhuǎn)型

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”多領(lǐng)域全渠道滲透升級以及各級政府利好政策的多點助力，樂氏公司的社區(qū)生鮮O2O模式應(yīng)勢發(fā)力，逐步將樂氏公司旗下社區(qū)菜市場向智能型轉(zhuǎn)變，由直購向網(wǎng)約靠近。先后以王串場社區(qū)菜市場及中山菜市場為試點，引進(jìn)添置了40組生鮮智能云柜。免費提供商家使用，滿族上班族的購物需求?！爸悄茉乒瘛闭w高2.5米、寬約1米、長約7米。類似“冰箱”的智能系統(tǒng)，根據(jù)不同生鮮調(diào)節(jié)溫度，確保食物新鮮營養(yǎng)，實現(xiàn)了線上下單，配送到柜，顧客自提的便捷模式。銷售種類包括：水果、蔬菜、水產(chǎn)品、干果、生鮮肉類。樂氏公司還通過與京東到家、支付寶等大型線上銷售平臺及專業(yè)物流公司合作，解決果蔬配送問題。

2016年8月23日，樂氏公司旗下王串場社區(qū)菜市場正式引進(jìn)“智能云柜”系統(tǒng)，有了這個生鮮智能系統(tǒng)，消費者只需在線上完成訂單，商家根據(jù)商品運單號，配送至“云柜”，既可在消費者方便時自行取貨，又或者可由快遞員憑手機(jī)號和驗證碼取貨，送貨到家。消費者再不用擔(dān)心家中無人，果蔬海鮮的保存和變質(zhì)問題。

但是在使用過程中，市場管理員經(jīng)常反映有些網(wǎng)購顧客及快遞員在使用“云柜”時總是出現(xiàn)這樣那樣的問題。通過走訪商戶及周邊顧客，公司了解到還是大家對“智能云柜”的使用方法不熟悉。接下來公司準(zhǔn)備對柜體進(jìn)行一些改造，例如：在柜體周邊增設(shè)使用說明、柜門上安裝可放置網(wǎng)購憑證的小盒、對各個柜門進(jìn)行編號等小舉措，進(jìn)而更加方便大家使用。

經(jīng)過一段時間的努力，在王串場社區(qū)菜市場范圍內(nèi)，通過線上銷售經(jīng)營模式的商戶已占到總商戶數(shù)的12%，每日線上銷售訂單達(dá)50單左右。

傾心的付出結(jié)出了累累碩果，連年來樂氏公司的榮譽也紛至沓來。公司先后榮獲“全國示范菜市場”“天津整潔菜市場” “天津市文明誠信市場”等光榮稱號。

樂氏公司用實實在在的行動贏來了良好的口碑，惠及了民生，得到了社會各界的廣泛贊譽。