田可可

時(shí)維九月，序?qū)偃?。泰山腳下，群賢畢至。為促進(jìn)新業(yè)態(tài)條件下文化產(chǎn)業(yè)與酒店的融合發(fā)展，緊緊圍繞供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，持續(xù)放大文化品牌效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，走出獨(dú)具特色的發(fā)展之路。

10月29日上午，由山東省旅游飯店協(xié)會(huì)和山東新業(yè)態(tài)旅游住宿業(yè)分會(huì)主辦的首屆山東省文化主題飯店發(fā)展論壇在泰安銘座三泰賓館開幕。會(huì)場(chǎng)內(nèi)“大腕”云集，在一天的時(shí)間里，業(yè)內(nèi)實(shí)踐專家圍繞有關(guān)文化、生活、酒店三個(gè)議題展開了討論，共謀文化主題酒店的未來發(fā)展路徑。

近年來，隨著飯店業(yè)的多元化發(fā)展和經(jīng)濟(jì)型酒店的大舉擴(kuò)張，傳統(tǒng)星級(jí)飯店發(fā)展環(huán)境異常嚴(yán)峻，正是在這種形式下，文化主題酒店等新業(yè)態(tài)旅游住宿酒店應(yīng)運(yùn)而生。文化主題酒店圍繞某種文化主題，以酒店所在地的地脈、文脈為依據(jù)，在設(shè)計(jì)、建造、裝飾和企業(yè)文化、產(chǎn)品創(chuàng)新以及服務(wù)方式、服務(wù)程序等方面獨(dú)具魅力與個(gè)性特征。不僅增加附加值、提高辨識(shí)性，還能較好地規(guī)避傳統(tǒng)酒店同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的尷尬。一家普通的酒店，結(jié)合本地文化，經(jīng)過系統(tǒng)的裝飾裝修，就能煥發(fā)新的活力，這是飯店業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的一個(gè)有效路徑。山東省文化資源豐富，作為旅游的一大優(yōu)勢(shì)，“旅游+文化”在飯店行業(yè)中可謂獨(dú)辟蹊徑，讓飯店變得“不普通”。

有著豐富的文化主題酒店優(yōu)勢(shì)的山東銘座酒店管理公司，全力打造了“泰山文化主題酒店”5.0版最新產(chǎn)品——泰安銘座三泰賓館。賓館借助泰山“一山風(fēng)景、一山文化、一山歷史、一山故事”的深厚背景和廣闊內(nèi)涵，融合“石刻文化、封禪文化、賜福文化、石敢當(dāng)文化、名人文化、美食文化”的岱宗元素，打造出了“三泰八章”文化產(chǎn)品。走進(jìn)大堂，正前方“蟲二”的題字躍然于眼前。再轉(zhuǎn)頭望向旋轉(zhuǎn)門上方，杜甫的《望岳》赫然書寫于大堂的上方，“造化鐘神秀，陰陽(yáng)割昏曉”的卓然豪情為三泰賓館增色不少。而環(huán)繞大堂一周的海棠窗將窗內(nèi)外的景物似隔非隔，空靈雅致，耐人尋味。

有詩(shī)云：重重疊疊眾峰開，一脈空谷通宇外；坐堂可覽玉皇頂，莫非天公巧安排 ？人人都知泰山玉皇頂，歷代帝王欣然前往這里筑壇祭天，后來逐漸變成了人們登高望遠(yuǎn)、憑眺祖國(guó)大好河山的地方。而除了近距離的登臨，如今只需坐在三泰賓館的大堂內(nèi)，就能遠(yuǎn)眺玉皇頂。

自古以來，封禪對(duì)于封建統(tǒng)治者而言都是一項(xiàng)極其隆重的政治活動(dòng)，其重視程度超過了歷朝歷代帝王登基的儀式，被定為國(guó)家大典。中國(guó)歷史上的封禪活動(dòng)，有史可據(jù)者，是從秦漢時(shí)期開始的。從秦始皇到清乾隆皇帝，前后共有十二位帝王先后登臨泰山。依此背景，銘座三泰賓館選擇了其中十位最具代表性的帝王，按照封禪泰山時(shí)代的遠(yuǎn)近從賓館三樓至十二樓電梯間進(jìn)行排列，一層一主題，一層一故事，一層一風(fēng)采。房間內(nèi)也是如此，床頭上方墻上掛著的裝飾畫頗具心思，全部是關(guān)于泰山的著名詩(shī)句，房間不同畫面內(nèi)容也不盡相同?？偠灾?，無(wú)論入住在幾樓，都會(huì)浸潤(rùn)在三泰賓館獨(dú)特的文化氛圍里。

曲徑通幽、琴書伴行，影壁磚墻，書品瓦窗；一屏山水、一床臥榻、一雙宮燈、一杯香茗。典雅的美居房、精致的獨(dú)尊房，隨心選擇，悅目養(yǎng)心；天然的乳膠床枕、智能恭桶，清甜的泰山圣泉，別具一格的茶具……在銘座三泰賓館內(nèi)，可品茗，可閱卷，可揮毫。

位于銘座三泰賓館一層的泰和堂餐廳回廊是藝術(shù)臻品的展現(xiàn)，餐廳古色古香，從裝飾到內(nèi)設(shè)體現(xiàn)出三泰人的匠心。國(guó)泰堂、泰山廳、群賢居，各具泰山風(fēng)韻。賓館推出的“以味為核心，以養(yǎng)身為目的”的泰山賜福宴，集泰山特色、孔府品味、封禪文化于一體，打造出三泰宴會(huì)扛鼎之作。賓客既能享受尊榮之禮，也可滿足口福之美。

頗具特色的泰安銘座三泰賓館，將成為泰山文化的一張名片，展現(xiàn)著更美麗更生動(dòng)的泰山風(fēng)情。本次在這里召開首屆山東省文化主題飯店發(fā)展論壇，極具實(shí)際指導(dǎo)意義。

本屆發(fā)展論壇是一個(gè)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流的盛會(huì)，也是促進(jìn)文化與酒店融合、推動(dòng)酒店實(shí)現(xiàn)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的盛舉。