劉永明 郭付朝

“天上甘露美，昌樂西瓜甜”。昌樂西瓜得益于昌樂古火山口集群區(qū)的優(yōu)勢，土壤富硒且沙化程度高，以“早熟、皮薄、沙瓤、脆甜”而聞名。昌樂西瓜清甜多汁，口感爽脆，生津消渴，是絕佳的純天然飲品，富含維生素A、B1、B2、C等多種維生素，以及硒、鉀、鈣、鐵等有益人體的礦物質，常食昌樂西瓜對人體大有益處。

昌樂西瓜的含水量很高，而且富含很多種重要的有益健康和美容的化學成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等營養(yǎng)物質。這些成分，很容易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。吃完后，用白色的瓜皮敷臉15分鐘，可以讓肌膚細膩有光澤。

昌樂西瓜，昌樂農產品的響亮名片

昌樂西瓜種植始于清代，1809年（清嘉慶十四年）版《昌樂縣志》即有昌樂西瓜的種植記載。民國版《昌樂縣志續(xù)》即有“北鄉(xiāng)所產，最多且佳，每歲運銷青島甚多”的記載。建國前，在昌樂南部鄌郚金山和北部朱劉都昌一帶，昌樂西瓜即形成了“南鄌北都”的贊譽。

1971-1989年，鄌郚鎮(zhèn)泉頭村所產無籽西瓜曾是特供瓜基地。之后，昌樂西瓜通過了中國綠色食品認證，被評為中國國際農業(yè)博覽會名牌產品、無公害產品、山東省名牌農產品等。2017年，昌樂西瓜品牌價值達36.91億元，位居全國西瓜品牌價值第一名。

鄌郚鎮(zhèn)是昌樂西瓜最早的發(fā)源地，也是無籽西瓜的培育基地。該鎮(zhèn)無籽西瓜種植面積已達1.8萬畝，年產1億多斤。而在寶都街道4.1萬畝耕地全部進行西瓜保護地栽培，擁有江北最大的西瓜市場和代表昌樂西瓜最高技術水平的中華西瓜科技園。原堯溝鎮(zhèn)（今寶都街道）被命名為“中國西瓜第一鎮(zhèn)”，昌樂縣被譽為“中國西瓜之鄉(xiāng)”。

在昌樂除了西瓜外，這里的蔬菜也是一頂一的好。他們通過西瓜和蔬菜輪番倒茬，打造出了名揚在外的昌樂瓜菜名片。

以瓜菜為名，庵上湖村昌樂鄉(xiāng)村旅游的模板

近年來，昌樂縣以瓜菜種植為契點，大力發(fā)展休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游，并逐漸向產業(yè)化邁進?！霸鄣奈鞴虾贸?，還有咱們大棚里的蔬菜，也非常好。以前我們只知道瓜菜成熟發(fā)大車，向外面批量賣。都說咱們的瓜好菜好，但是農民累死累活，還是賣那點辛苦錢。”昌樂縣五圖街道庵上湖村黨支部書記、華安瓜菜專業(yè)合作社理事長趙繼斌說，“后來，當地旅游局找到我們，讓我們搞鄉(xiāng)村旅游，我說我們種菜的能搞啥旅游？旅游不是去景點玩嗎？咱這又沒有旅游景點。后來，隨著自駕游客的到來，我們發(fā)現(xiàn)原來瓜菜在自家地里就能賣掉，而且還能賣個好價錢。省事又省力。慢慢地來的人多了，游客要吃飯，于是我們的農家樂又一批批建立起來了，他們要住宿，咱們就開始琢磨民宿。原來，鄉(xiāng)村旅游來得這么實在?！?/p>

庵上湖村，七百多口人，八百多畝地，原是一個典型的無資源、無產業(yè)、無區(qū)位優(yōu)勢的“三無村”。如今，庵上湖村產業(yè)興旺，村民人均年收入逾3萬元，被評為全國文明村、山東省旅游特色村、山東省美麗休閑鄉(xiāng)村、山東省農業(yè)旅游示范點、山東省休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點等稱號。

庵上湖村通過“黨支部+合作社+品牌農業(yè)+鄉(xiāng)村旅游”等模式，取得了高效發(fā)展的先進經驗，吸引了全國各地的參觀考察團、旅游團前來學習取經、休閑體驗。如今，村里開始打造田園綜合體，除農業(yè)示范園、采摘園、農家餐館、民宿外，還建立了紅色田園課堂培訓基地。把培訓學習直接搬到了瓜菜種植園內，在田間地頭學習，此舉吸引了數以萬計的學員前來學習。2018年前三季度，庵上湖村紅色田園課堂接待全國各地黨、政參觀考察團3萬余人次，接待游客近14萬人次，旅游收入超過400萬元。在采訪時，一批來自吉林的學員正在這里培訓，他們坐了兩天兩夜的大巴車才到達。

現(xiàn)在，合作社注冊了“庵上湖”和“華品”兩個商標，通過黨員包戶、干部包區(qū)，社員積分考核等，從源頭上嚴把食品安全關，狠做品牌，以量取勝轉移到以質取勝。價格雖然比普通瓜菜高2-5倍，卻一直供不應求。人氣旺了，眼下村里又打算聯(lián)合周邊幾個村，整合資源，抱團發(fā)展，提升鄉(xiāng)村旅游的品質。

生態(tài)農業(yè)產業(yè)帶，讓昌樂鄉(xiāng)村旅游有的放矢

如今，昌樂縣鄉(xiāng)村旅游、休閑農業(yè)呈現(xiàn)迅猛發(fā)展勢頭。“大力發(fā)展休閑農業(yè)，做到農中有旅、以旅促農、農旅融合，興旅強農。要突出經濟、生態(tài)、文化三種功能，圍繞現(xiàn)代農業(yè)觀光游、特色鄉(xiāng)村休閑游、自然生態(tài)領略游、農家度假體驗游、民俗文化追憶游、農業(yè)科普研學游等多種模式，建成一批集農業(yè)產業(yè)示范、田園風光展示、農史農具博覽、旅游休閑觀光、農村生活體驗、特色民俗接待、研學旅行為一體的多功能園區(qū)。

目前，昌樂縣圍繞“一山一河一路一庫”鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略布局，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游集群區(qū)和休閑生態(tài)產業(yè)帶，初步形成了方山庵上湖鄉(xiāng)村旅游集群片區(qū)和白浪河沿線生態(tài)經濟帶、朱孔路沿路休閑產業(yè)帶和仙月湖環(huán)湖生態(tài)旅游帶的“一區(qū)三帶”引領鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新格局，建設時馬山生態(tài)農莊、歸源山莊等家庭農場、休閑農莊等548個，響水崖子、窩鋪、韓家集子等特色鄉(xiāng)村旅游點和美麗鄉(xiāng)村180個，城市園丁、太公櫻園等田園綜合體6個，偉圣農業(yè)、鳳凰嶺等現(xiàn)代農業(yè)示范園32個。其中，建成國家農業(yè)旅游示范點1處，省級農業(yè)旅游點和旅游特色村10個，市級鄉(xiāng)村旅游標桿項目8個，國家及省市縣精品采摘園、星級農家樂32個，特色旅游點100余處，集中推出了火山探寶游、鄉(xiāng)村體驗游、教育研學游三條精品線路。可以適應不同層次、不同規(guī)模、滿足不同消費群體需求，形成了集“食、住、行、游、購、娛”為一體的休閑觀光農業(yè)網絡。