魯冬妮

摘 要：幾百年來(lái)， 紫砂壺正是以其獨(dú)特的材質(zhì)肌理、優(yōu)越的人文環(huán)境，成為人們喜愛和追捧的藝術(shù)品。畫家亞民先生說(shuō)過(guò)“紫砂一壺， 可見中國(guó)之哲學(xué)思想、文學(xué)氣質(zhì)、美學(xué)神采。”

關(guān)鍵詞：工藝；紫砂；制作手法

中圖分類號(hào)：J954 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2017）33-029-01

紫砂壺的成型方法，有手工（打身筒）、半手工（模具）、注漿、旋坯和印坯等幾種。其中手工成型是傳統(tǒng)的制作方法。而制作技藝的關(guān)鍵則是脫空成型和坯件表面的精加工。對(duì)已接上頸、腳、嘴、把手的壺口、身、蓋的表面、和壺內(nèi)，進(jìn)行精細(xì)的括平、修整、拉槳，這是紫砂壺成為工藝品的關(guān)鍵之一。

所謂精加工，系指用竹片、明針、刀具及用這些材質(zhì)制作的其它專用工具，它的作用在于：紫砂熟泥顆粒大小不一，成型時(shí)坯體表面呈現(xiàn)高低不平，在精加工過(guò)程中，用上述工具將坯體整平，并把隆起的顆粒向下擠壓，使坯面平整光潤(rùn)。

紫砂創(chuàng)始在何時(shí)，在我國(guó)陶瓷史上一直是懸而未決的問(wèn)題。明、清時(shí)代的史籍中明確地說(shuō)，紫砂陶器創(chuàng)始于明代弘治、正德年間，金沙寺的和尚和書僮供春是創(chuàng)始人。如明周高起在[陽(yáng)羨名壺系-創(chuàng)始篇]中 說(shuō)：“金沙寺僧，逸其名，聞之陶家云：僧閑靜有致，習(xí)興陶缸翁者處，搏其細(xì)土，加以澄練、捏筑為胎， 規(guī)而圓之，刳使中空，踵傳口柄蓋的，附陶家穴燒成，人遂傳用”。周容[宜興瓷壺記](méi)說(shuō)：“今吳中較茶者，必言宜興瓷，始萬(wàn)歷，大朝山寺僧（即金沙寺僧）傳供春者，吳氏小吏也”。供春和吳氏是何許人呢？ [宜興縣志]記載說(shuō)：供春是明正德年間公元1504年--公元1521年提學(xué)副使吳頤山隨帶的書僮，吳讀書于湖洑金沙寺中（此寺今仍尚存遺址）。吳梅鼎的[陽(yáng)羨茗壺賦]說(shuō)：“彼新奇兮萬(wàn)變，師造化兮之功。信陶壺之鼻，亦天下之良工”。

作為生活用品的紫砂壺，首先應(yīng)具有合理的使用功效。紫砂泥料有極其理想的可塑性， 坯體不上釉，形體的表現(xiàn)力極強(qiáng)，便于精細(xì)加工燒成時(shí)變形率很小，這就允許紫砂的成型有很大發(fā)揮余地。設(shè)計(jì)一個(gè)新型的茶壺，制作者的想象可以無(wú)邊無(wú)際，但不管你思維怎樣開闊、構(gòu)思怎樣奇巧，最后做出的作品要能具備基本的泡茶功能。只有達(dá)到最基本的要求才能談得上藝術(shù)品。

制作砂壺的成型工藝，在各個(gè)時(shí)期都有所不同。明代創(chuàng)始期的壺是以捏制為主，壺內(nèi)胎往往有掏空時(shí)捏按的指紋。這些工藝范圍還包括了燒窯的方法、燒成氣氛、窯爐結(jié)構(gòu)、燃料等諸多方面。這些外在的因素都會(huì)在成品上或多或少留下時(shí)代痕跡，因而也就成為我們今天斷代認(rèn)識(shí)的憑據(jù)之一。到了晚明的時(shí)候，時(shí)大彬創(chuàng)造了木模制壺方法，壺內(nèi)壁不見指紋，但有竹刀刮削的痕跡，在柄與壺身、流與壺身相接觸往往比較粗糙，有時(shí)為了美化接痕而貼上柿蒂形泥片而成為最早的附加裝飾。在很多情況下，由于溫度不夠，砂壺不能完全燒結(jié)，所以其胎質(zhì)較為疏松。蓋與鈕的相接觸有時(shí)也會(huì)這樣處理。由于明代不單獨(dú)燒壺，反將壺放在同窯的缸中套燒，所以經(jīng)常有缸甕飛灑的釉淚沾在壺體表面，有的砂壺還因受到火的原因凸起氣泡，使表面凸凹不平，壺的內(nèi)壁也薄厚不一。所有的藝術(shù)品，包括紫砂陶工藝品，在技術(shù)和藝術(shù)上是相互統(tǒng)一，相互依存的。技術(shù)是藝術(shù)表現(xiàn)的基礎(chǔ)，作品的藝術(shù)內(nèi)容是通過(guò)技術(shù)得到表現(xiàn)的。紫砂陶工藝要求技術(shù)和藝術(shù)有機(jī)結(jié)合。例如，制壺先要將泥涼到一定程度，打成泥片，做成坯體，做時(shí)注意坯體光潔平整，造型精確得體。線條挺、勻。裝飾要協(xié)調(diào)、美觀，然后通過(guò)精工細(xì)作才能成為一件佳作。

紫砂壺要從三個(gè)方面來(lái)反映其豐富文化內(nèi)涵： 泥料經(jīng)過(guò)洗泥、風(fēng)化、粉碎，潤(rùn)適、陳腐，然后再配土、踏煉方成可用于茶壺制作的“熟泥”。工藝師們大膽創(chuàng)新，將幾種泥料通過(guò)不同的配比混合，并在泥料中加入適度的金屬氧化物著色劑，使泥料更具表現(xiàn)力。如果窯內(nèi)的溫度和氣化控制得好，生產(chǎn)出來(lái)的紫砂茶壺就能保持其高品質(zhì)。

紫砂泥料可塑性好，生坯強(qiáng)度高，坯體的干燥與煅燒的收縮率小。這滿足了工藝設(shè)計(jì)多樣化的要求，也豐富了紫砂壺的造型種類。紫砂泥的這種獨(dú)特的泥料品質(zhì)是其它陶土所無(wú)法比擬和代替的。它給紫砂壺注入了靈性，使作品燒成后呈五光十色，“紫而不姹、紅而不嫣、綠而不嫩、黃而不嬌、灰而不暗、黑而不墨”，令人賞心悅目，愛不釋手。

紫砂壺的氣孔微細(xì)，密度高，用其沏茶，不失原味，且香不渙散，盡得真香真味；其良好的透氣性能，使所泡出的茶不易變味，久置不用也不會(huì)有宿雜氣；紫砂壺能吸收茶汁，即使壺內(nèi)壁不刷，沏出的茶湯也絕無(wú)異味；紫砂壺冷熱急變性能好，泡茶不會(huì)燙手，更不會(huì)因受熱而裂，經(jīng)久耐用，氣韻溫雅。

綜合上述，制壺藝人以創(chuàng)作設(shè)計(jì)之意識(shí)，形象思維為主導(dǎo)，加上自身的審美、修養(yǎng)、觀念等，從工藝、技法、泥料等各方面去詮釋紫砂藝術(shù)，不積跬步，無(wú)以至千里，制壺技藝非是一朝一夕練就的，十年磨一劍，貴在持之以恒、耐心與細(xì)心、悟性的掌握。

參考文獻(xiàn)：

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