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        順德地區(qū)池塘養(yǎng)殖加州鱸肝膽綜合癥

        2018-01-02 05:22:40中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所鞏華
        海洋與漁業(yè) 2017年9期
        關(guān)鍵詞:蓄積加州氨氮

        ■ 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所 鞏華

        廣東科貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 朱宇航 吳偉東/文圖

        看圖識病

        順德地區(qū)池塘養(yǎng)殖加州鱸肝膽綜合癥

        ■ 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所 鞏華

        廣東科貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 朱宇航 吳偉東/文圖

        圖1 發(fā)病魚體表略出血,鰭條基部輕微發(fā)紅。

        在順德地區(qū)勒流鎮(zhèn),我們開展池塘養(yǎng)殖加州鱸,池塘面積5畝,水深3米,配備增氧機(jī)等。2017年3月尾投放加州鱸苗種3.5萬尾,投喂顆粒餌料。8月9日進(jìn)行測量時,加州鱸平均規(guī)格為200g/尾,從8月11日開始出現(xiàn)死亡,平均10尾/天,嚴(yán)重時十幾尾,死亡的魚體重最大300g/尾,最小150g/尾。我們投喂了保肝藥物以及外潑消毒劑之后,未見好轉(zhuǎn)。

        8月26號上午現(xiàn)場用簡易測試盒檢測水質(zhì),測得氨氮1.1mg/L,亞硝酸鹽1.0mg/L,目測池塘水體藻相不好,現(xiàn)場咨詢養(yǎng)殖戶得知氨氮等日變化不大?,F(xiàn)場檢查病魚,發(fā)病較輕時無明顯癥狀,僅在魚鰭條基部或尾鰭基部有輕微發(fā)紅的現(xiàn)象,嚴(yán)重時體表紅腫發(fā)炎,有豎鱗癥狀,破皮出血,但傷口不大,不形成潰爛膿瘍。發(fā)病魚鰓貧血,肛門略腫大,眼球略凸,鰭條及鰭基部正常。解剖發(fā)現(xiàn),魚肝臟腫大,出現(xiàn)發(fā)白、發(fā)黃、花肝的現(xiàn)象,腹腔內(nèi)脂肪蓄積多,消化道有輕微充血、出血,其它組織器官表觀正常。

        圖2 發(fā)病魚肛門略紅腫。

        介紹用戶外潑改水,內(nèi)服拌料以提高魚體免疫力,目前情況已經(jīng)基本得到控制。

        該類病害在水產(chǎn)養(yǎng)殖高溫季節(jié)容易出現(xiàn)。在高溫季節(jié)餌料消耗大,動物釋放的氨氮多,水中有效碳源相對缺乏,藻類、益生菌等生長代謝受到限制,造成水中氨氮等有毒化學(xué)物質(zhì)濃度上升,對動物機(jī)體危害大;此外,高溫季節(jié)易出現(xiàn)底質(zhì)、水質(zhì)的持續(xù)惡化,有毒有害物質(zhì)長時間超標(biāo),養(yǎng)殖密度大的水體在養(yǎng)殖中后期,藍(lán)藻、裸藻等生長優(yōu)勢明顯,分泌有害藻毒素,上述種種都會影響機(jī)體,特別是肝臟。高溫季節(jié)養(yǎng)殖魚攝食旺盛,特別是前期攻料太猛,造成體內(nèi)脂肪蓄積過多,肝臟負(fù)擔(dān)大,形成脂肪肝。肝臟作為關(guān)鍵的解毒器官,代謝功能受到嚴(yán)重?fù)p傷,會出現(xiàn)花肝、黃肝、白肝乃至于綠肝,膽囊腫大,引起機(jī)體全面發(fā)病,如各組織器官充血腫脹等病理現(xiàn)象。

        夏季高溫多雨,魚飼料易因受潮、氧化、酸敗、發(fā)霉而變質(zhì)。其中,脂肪是易被氧化的物質(zhì),脂肪氧化產(chǎn)生的醛、酮、酸對魚類有毒,不飽和脂肪酸將大大減少,對肝臟造成直接損害。而且維生素類的膽堿、VE、生物素、肌醇以及B族維生素等都參與魚體內(nèi)的脂肪代謝,高溫季節(jié),飼料中這些維生素易被高溫破壞,造成魚體內(nèi)脂肪代謝障礙,導(dǎo)致脂肪在肝臟中積累,誘發(fā)肝病。而VC、VE等還原性維生素,高溫下更易被氧化,不能有效保持動物體內(nèi)細(xì)胞膜的流動性,超氧化物歧化酶等清除體內(nèi)自由基的功能受限,造成體內(nèi)有毒物質(zhì)蓄積;如果在飼料中使用了不良蛋白質(zhì)原料,如棉粕中含有棉酚、菜粕中含有硫葡萄糖甙類、劣質(zhì)魚粉中含有亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì),均能引發(fā)魚類的肝膽類疾病。

        患有該類疾病的發(fā)病魚體內(nèi)雖然也分離到常見的病原菌,如嗜水氣單胞菌等,但都不是發(fā)病的根本原因。主要原因是魚體肝臟功能受到損傷,水體倒藻、氣壓偏低等不利條件下造成氧債時,引發(fā)魚類代謝不暢、解毒排毒能力變差,從而造成發(fā)病。

        該類疾病的處理方式,首先調(diào)水,如果不能換水,在大力增氧的同時,使用二氯異氰尿酸鈉等溫和藥物消毒水體,以免條件性病原菌擴(kuò)散,之后潑灑VC、葡萄糖、有機(jī)酸等有機(jī)物增加水體有效碳源,解毒去應(yīng)激,最后使用益生菌等穩(wěn)定水質(zhì)。內(nèi)服一般采用抗生素、中藥、維生素和微生態(tài)制劑等組合使用,全面提高機(jī)體免疫力。

        圖3 發(fā)病魚鰓貧血,鰓絲腫脹,粘液多。

        圖4 發(fā)病魚肝腫大,發(fā)黃,消化道輕微充血出血,肌肉等組織器官正常。

        圖5 發(fā)病魚體內(nèi)脂肪蓄積,花肝。

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