文/楊宇澤 白文軍

奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團隊填補了國內(nèi)空白

文/楊宇澤 白文軍

近日，記者從北京市農(nóng)業(yè)局獲悉，奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團隊針對奶牛乳房炎高發(fā)現(xiàn)狀和新獸藥研發(fā)等空白點，奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團隊已獲得4個新獸藥證書，填補了國內(nèi)空白。新產(chǎn)品已在京津冀地區(qū)推廣示范40余萬支，奶牛乳房炎發(fā)病率降低8.0%，成效顯著。

在“2017國際奶牛乳房炎大會暨美國乳房炎協(xié)會（NMC）中國區(qū)域會”現(xiàn)場了解到，作為主要承辦方之一的奶牛創(chuàng)新團隊是服務于北京市奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)提升的技術(shù)聯(lián)合體。其總體目標為，依據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品布局的具體要求，以奶牛產(chǎn)業(yè)為主線，凝聚首都奶牛產(chǎn)業(yè)科技優(yōu)勢資源，組建集研發(fā)、示范、推廣為一體的團隊，合力提升北京奶牛產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力；以優(yōu)勢區(qū)為重點，以綜合試驗站和農(nóng)民田間學校工作站為載體，通暢技術(shù)成果轉(zhuǎn)化渠道，增強科技轉(zhuǎn)化能力；以解決制約當前奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸問題為突破口，加強科技研發(fā)工作，提升對產(chǎn)業(yè)熱點問題的解決能力和突發(fā)事件的應對能力；以高端、高效、安全乳制品開發(fā)為切入點，推進產(chǎn)業(yè)化進程，提高本地乳制品市場占有率和市場控制能力。最終達成產(chǎn)品安全放心，養(yǎng)殖場增收致富，環(huán)境友好和諧的都市型奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標。

奶牛創(chuàng)新團隊的專家路永強說，2012年以來，在北京市農(nóng)業(yè)局以及各上級部門指導下，奶牛團隊緊緊按照“兩心、三區(qū)、四帶、五網(wǎng)絡(luò)”的北京市畜牧業(yè)區(qū)域布局和發(fā)展規(guī)劃，認真貫徹落實市委各項部署，積極穩(wěn)妥地配合全市調(diào)整、優(yōu)化了奶牛產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和空間布局，以“優(yōu)質(zhì)、高效、環(huán)保、安全”為核心，全面打造高端都市型奶牛產(chǎn)業(yè)，全方位開展奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務，不斷強化技術(shù)支撐，持續(xù)促進科技成果轉(zhuǎn)化，著力轉(zhuǎn)變奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)方式，積極推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，加快培養(yǎng)現(xiàn)代奶業(yè)從業(yè)隊伍，有力支撐了北京奶牛產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展，各項產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提升，從業(yè)人員觀念加快轉(zhuǎn)變，奶業(yè)現(xiàn)代化已進入全面推進、重點突破、梯次實現(xiàn)的新時期，團隊為北京現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)取得顯著成績做出了努力。

奶牛創(chuàng)新團隊成員依照“占高端、提效率、降排放、保安全”的發(fā)展方向，立足自身崗位特點，在服務產(chǎn)業(yè)的實際工作中，把使命扛在肩上、責任刻在心頭、任務抓在手中，同心同德，群策群力，攻堅克難，務實奮進，深入牛場，扎根基層，產(chǎn)學研相結(jié)合，送技術(shù)送產(chǎn)品，不僅關(guān)注影響行業(yè)發(fā)展大問題，也認真解決養(yǎng)殖場（小區(qū)、戶）的具體技術(shù)需求，真正做到將科研開展放在牛場，將技術(shù)服務送到基層，全面提高了奶牛疫病防治及健康水平、飼料與營養(yǎng)供應及保障水平、奶牛繁育水平、產(chǎn)業(yè)安全水平和產(chǎn)業(yè)競爭力水平，提高了產(chǎn)業(yè)核心競爭力，有力支撐了北京產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，得到了上級領(lǐng)導和基層群眾的普遍認可與肯定。

奶牛創(chuàng)新團隊始終以提高奶牛疫病防治及健康水平為重要目標之一，著重開展重大疾病及主要人畜共患病的控制與凈化工作，研究與示范推廣主要常見病的綜合防治技術(shù)，在奶牛重要疾病的研究方面取得重大創(chuàng)新，先后開展了奶牛重要疾病流行病學調(diào)查研究；奶牛乳房炎和子宮內(nèi)膜炎防治技術(shù)研究與應用等科研，共采集奶樣12000多份，分離鑒定病原菌23種，分離菌株27000多株；建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫1個，目前已保存乳房炎病原菌近50000株；影響北京地區(qū)奶牛乳房炎發(fā)病的主要致病菌依然是金黃色葡萄球菌（所占比例為20.2%～32.6%）；針對奶牛乳房炎高發(fā)現(xiàn)狀和新獸藥研發(fā)等空白點，在奶牛新獸藥系列研發(fā)方面獲得重大創(chuàng)新，累計進行了93項試驗研究，完成了95個試驗報告，開展了5個新獸藥的研制，獲得了4個新獸藥證書，填補了國內(nèi)空白。

中國奶業(yè)協(xié)會秘書長劉亞清表示，奶業(yè)是中國的新興產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)，也是畜牧業(yè)中最具活力和潛力的產(chǎn)業(yè)。近年來，中國政府高度重視奶業(yè)發(fā)展，取得了巨大成績。中國萬頭牧場數(shù)量位居世界首位，超大規(guī)模養(yǎng)殖模式引領(lǐng)全球，奶牛存欄數(shù)達到1507.2萬頭，奶類產(chǎn)量3870.3萬噸、乳制品2782.53萬噸，中國已成為世界第三大奶業(yè)大國。隨之而來的奶牛疾病、環(huán)境污染等問題也日益突出。乳房炎是奶牛最常見、危害最嚴重的疾病之一，不僅影響產(chǎn)奶量，造成經(jīng)濟損失，而且影響乳品質(zhì)，危及人類健康。乳房炎為奶牛“四大疾病”（即乳房炎、不孕癥、蹄病與營養(yǎng)代謝?。┲?，在產(chǎn)科疾病中乳房炎的發(fā)病率占56%，是一種常見多發(fā)、危害性最大的奶牛疾病?；既榉垦椎哪膛?，其產(chǎn)奶量下降10～12%，每頭可損失280～320元，每頭母牛的治療費用100至數(shù)百元不等?？梢?，奶牛乳房炎對奶牛生產(chǎn)的經(jīng)濟效益影響很大。這次盛會旨在為參會者提供一個國際化的舞臺，為國際奶業(yè)行業(yè)專家及行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)進行互動交流、分析案例學習研究提供了機會，會進一步促進國內(nèi)科研工作者在乳房炎防治領(lǐng)域的探索與研究，推動奶牛養(yǎng)殖業(yè)尤其是奶牛疾病防控領(lǐng)域的國際間的技術(shù)交流與合作，提升我國奶牛疾病防控技術(shù)水平，對提高國產(chǎn)乳品質(zhì)量，促進我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展具有重要的意義。