摘要：林下土雞養(yǎng)殖是利用竹林、山坡、樹林等無法耕種的閑置空地以半養(yǎng)半放形式進(jìn)行養(yǎng)殖當(dāng)?shù)赝岭u，既有效的利用了閑置空地，又能清除部分林地害蟲，投資小，見效快，對(duì)貧困地區(qū)脫貧致富能夠提供一定的幫助。但是大多數(shù)養(yǎng)殖戶對(duì)于林下土雞養(yǎng)殖認(rèn)識(shí)還不夠，在養(yǎng)殖和疫病防控方面還存在著諸多疑問，文章就選址、品種選育、飼養(yǎng)管理和預(yù)防免疫等方面進(jìn)行了歸納總結(jié)。

關(guān)鍵詞：林下養(yǎng)殖；土雞；飼養(yǎng)管理；疫病防控

侯凌躍. 四川東南部林下土雞養(yǎng)殖與疫病防控技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（29）：69.

一、選址布局和品種選育

四川省東南部，海拔高度240-520 m，屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，氣溫較高，日照充足，雨量充沛，四季分明，無霜期長(zhǎng)，溫、光、水同季，季風(fēng)氣候明顯，春秋季暖和，夏季炎熱，冬季不太冷，年平均氣溫17.5-18.0℃，無霜期長(zhǎng)在300天以上，各類林地覆蓋率高，適宜發(fā)展林下土雞養(yǎng)殖。

1、選址布局

選址應(yīng)選擇在干燥、向陽、不向風(fēng)、環(huán)境安靜、水源衛(wèi)生并且充足、不宜積水、有電，且有適宜放養(yǎng)的林帶、果園或竹林?？茖W(xué)布局，在生產(chǎn)區(qū)的入口需建立相應(yīng)的消毒池和消毒室，放養(yǎng)區(qū)需使用鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)布置圍網(wǎng)隔離，高度為2.0 m左右，下風(fēng)向處及地勢(shì)較低處設(shè)置病雞隔離舍。雞棚應(yīng)防暑保溫，背風(fēng)向陽，光照充足，布列均勻，便于衛(wèi)生防疫，內(nèi)置足夠的喂料和飲水設(shè)備。散養(yǎng)戶應(yīng)配套與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的糞污消納用地，配備必要的糞污收集、貯存等設(shè)施。畜禽糞便貯存設(shè)施的總?cè)莘e要與畜禽養(yǎng)殖規(guī)模相匹配，與農(nóng)林作物生產(chǎn)用肥間隔時(shí)間相匹配。

2、品種選育

對(duì)于初次養(yǎng)殖的農(nóng)戶，建議選擇經(jīng)過選育的八周齡以后能獨(dú)立生活并完成相關(guān)免疫程序的地方雞種。選擇經(jīng)過選育的地方雞種，既保持了地方雞種的肉質(zhì)風(fēng)味和外貌特征，又大幅度提高了生長(zhǎng)速度和飼料報(bào)酬，而且體重整齊一致。八周齡屬于生長(zhǎng)發(fā)育最為旺盛，骨骼、羽毛和肌肉等生長(zhǎng)最多的時(shí)期，完成相關(guān)免疫程序，能提高抗病能力。引進(jìn)品種需經(jīng)過產(chǎn)地檢疫，持有有效檢疫合格證明，符合畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)要求。

二、飼養(yǎng)管理

1、放養(yǎng)注意事項(xiàng)

放養(yǎng)前需要檢查圍欄，及時(shí)修補(bǔ)漏洞，滅鼠一次，以確保放養(yǎng)區(qū)內(nèi)沒有老鼠和蛇等動(dòng)物活動(dòng)，避免對(duì)雞造成損失，但應(yīng)注意藥物的使用，避免毒死雞。雞群在雨天和夜晚也是需要歇息的，所以需要在放養(yǎng)地搭建雞舍，雞舍大小視放養(yǎng)規(guī)模而定。

放養(yǎng)應(yīng)堅(jiān)持“宜稀不宜密”的原則。根據(jù)林地、果園、草場(chǎng)、農(nóng)田等不同飼養(yǎng)環(huán)境條件，其放養(yǎng)的適宜規(guī)模和密度也有所不同。各種類型的放養(yǎng)場(chǎng)地均應(yīng)采用全進(jìn)全出制，一般一年飼養(yǎng)2批次，根據(jù)土壤畜禽糞尿（氮元素）承載能力及生態(tài)平衡，在不施加化肥的情況下，不同放養(yǎng)場(chǎng)地養(yǎng)殖密度分別為：闊葉林67只/畝/批；針葉林30只/畝/批；竹林65只/畝/批；果園；44只/畝/批；草地25只/畝/批；山坡40只/畝/批。一般情況下，耕地不適宜進(jìn)行放養(yǎng)雞飼養(yǎng)，在施加畜禽糞尿時(shí)，每畝土地每年不超過123只肉雞的糞便。

2、合理飼喂

雞在放養(yǎng)一段時(shí)間后，自然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)逐漸減少，雞生長(zhǎng)的需要不能得到滿足。所以應(yīng)根據(jù)雞生長(zhǎng)發(fā)育、場(chǎng)地類型以及天氣情況決定人工補(bǔ)飼的次數(shù)、時(shí)間、營(yíng)養(yǎng)及喂料量。在放養(yǎng)早期，建議采用營(yíng)養(yǎng)全面的飼料，以保障雞群生長(zhǎng)健康。

為增強(qiáng)雞的條件反射，喂料應(yīng)定量定時(shí)，不隨意變動(dòng)，春冬季多喂，夏秋季少喂，每天早、晚各喂料1次。喂料量應(yīng)該隨著雞齡增長(zhǎng)而增加，具體為：5-8周齡，每天每只喂料50-70 g；9-14周齡，每天每只喂料70-100 g；15周齡至上市每天每只喂料100-150 g。

如需體重較大的雞，要延長(zhǎng)雞的生長(zhǎng)期，可以在配合飼料基礎(chǔ)上搭配使用能量飼料。5-8周齡：建議使用中雞全價(jià)配合飼料；9-14周齡：建議使用大雞全價(jià)配合飼料加20%左右的能量飼料，如玉米；15周齡至上市，建議使用大雞全價(jià)配合飼料加40%左右的能量飼料，能量飼料添加的比例隨周齡增加。

3、搞好環(huán)境衛(wèi)生、做好消毒和病死雞無害化處理

林下土雞養(yǎng)殖戶要重視環(huán)境衛(wèi)生、消毒和病死雞的無害化處理工作，每天清掃雞棚，在每批雞出欄后和放入雞苗前要對(duì)雞棚和用具進(jìn)行全面、徹底的消毒，對(duì)病死雞應(yīng)及時(shí)進(jìn)行無害化深埋處理，確保雞群生活環(huán)境衛(wèi)生清潔，避免疫病傳播。養(yǎng)殖區(qū)需實(shí)行全封閉式管理，任何車輛進(jìn)入必須經(jīng)過入口處消毒池，人員進(jìn)入需在消毒室消毒后方可入內(nèi)，謝絕外來人員進(jìn)場(chǎng)參觀，外來人員嚴(yán)禁與雞接觸。做好消毒工作，每周堅(jiān)持消毒一次，定期更換消毒藥，避免產(chǎn)生耐藥性；病死雞要進(jìn)行焚燒、深埋等無害化處理，避免造成污染。

三、免疫和寄生蟲預(yù)防

傳染性疾病和寄生蟲病是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中最容易導(dǎo)致養(yǎng)殖戶虧損的環(huán)節(jié)，所以做好預(yù)防尤為重要。

1、免疫

應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍械碾u疫病種類制定免疫程序，其中強(qiáng)制性免疫病有新城疫和高致病性禽流感。推薦免疫程序如下：30-35日齡免疫新城疫疫苗+傳支疫苗；40-45日齡免疫禽流感H5+H9二聯(lián)滅活苗；50-60日齡免疫禽霍亂滅活苗和雞痘疫苗；90-100日齡免疫城疫疫苗或或新城疫-傳支二聯(lián)滅活苗。

2、預(yù)防寄生蟲病

在放養(yǎng)過程中需要開展預(yù)防性驅(qū)蟲兩次，分別于60-75日齡和100-110日齡時(shí)，在飼料中混入用吡喹酮粉劑和阿維菌素粉劑，拌料3-5天，每次服用劑量，吡喹酮量是每公斤雞體重15 mg計(jì)算，阿維菌素量是每公斤雞體重0.03 mg計(jì)算。

四、注意觀察

要通過每次喂料過程中仔細(xì)調(diào)查雞群的采食狀況，是不是有搶料或不圍采食盤的狀況；調(diào)查雞群的精神狀況，是不是有打蔫、瞇眼縮脖、癱瘓等現(xiàn)象；調(diào)查雞茸毛掉落狀況及茸毛損傷狀況以及茸毛發(fā)育的快慢，判斷雞群是否有發(fā)病表現(xiàn)。一般來說健康雞站立有神，反響活絡(luò)，胃口旺盛，散布均勻，病雞精神萎靡、步態(tài)不穩(wěn)、羽翼下垂、離群呆立、不吃不喝，瞇眼縮脖，打盹，切記不能在沒有確定病情的情況下，胡亂用藥。endprint