余清華

(福清市宏路中學(xué) 福建福州 350300)

一、實驗在高中化學(xué)教學(xué)中的重要性

實驗是化學(xué)的基礎(chǔ)和舞臺。改變理論教學(xué)紙上談兵的死板模式，要通過大量的實驗來補充實踐空白，驗證知識可靠性。化學(xué)教材中探究性實驗比例日益增大，增加了學(xué)生的參與和主導(dǎo)機會，為鼓勵學(xué)生在掌握基礎(chǔ)概念理論的前提下，通過動手操作來充分體會化學(xué)的學(xué)習(xí)樂趣，培養(yǎng)自身觀察、思考、創(chuàng)新能力，實現(xiàn)自主學(xué)習(xí)、手腦結(jié)合的教育目的。

二、高中化學(xué)實驗教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)

1.運用實驗培養(yǎng)學(xué)生的觀察與操作能力

化學(xué)課堂往往被學(xué)生認(rèn)為是公式堆積，而化學(xué)教師能夠通過實驗的趣味和豐富性來改善學(xué)生的不良印象，吸引學(xué)生動手操作并觀察理論驗證的過程，進而實現(xiàn)知識點的深刻銘記和靈活運用。

如，在學(xué)習(xí)Al及其化合物的性質(zhì)實驗時，教材原有的實驗方案是將未除氧化膜的鋁片放入CuSO4溶液中，組織學(xué)生觀察；然后另取相同鋁片先放入NaOH溶液，再置于CuSO4溶液中，對比不同現(xiàn)象，其原理主要包括Al2O3的兩性及Al對Cu2+的置換。但按部就班的做實驗，往往學(xué)生獨立設(shè)計、操作和觀察實驗的能力就得不到有效培養(yǎng)。

對此，筆者經(jīng)過認(rèn)真設(shè)計，在事前保密的情況下，讓學(xué)生兩兩分開，同組兩人分別派發(fā)帶有氧化膜和去除氧化膜的鋁片，要求同時放入CuSO4溶液中并進行觀察。很快學(xué)生就會發(fā)現(xiàn)實驗中的差異，并產(chǎn)生疑問。教師再引導(dǎo)學(xué)生觀察試驗原料有何不同、結(jié)合現(xiàn)象并相互比較，通過誘導(dǎo)和提示，大部分學(xué)生都能恍然大悟。教師再借機強調(diào)觀察與操作的重要性，今后再進行類似的實驗時，學(xué)生便會“加強警惕”，認(rèn)真觀察實驗原材料和反應(yīng)情況，并積極展開對比討論，形成良好的課堂實驗氣氛。

2.運用實驗培養(yǎng)學(xué)生的思維與分析能力

蘇教版的化學(xué)教材深入淺出，圖文形象，但也有某些實驗方案上存在著少許缺陷和不足。針對這方面的問題，筆者認(rèn)為可以反行其道，鼓勵學(xué)生在了解編者實驗意圖的基礎(chǔ)上，辯證思考，對教材原有實驗方案提出質(zhì)疑，分析其優(yōu)缺點，并結(jié)合課堂實際來自主創(chuàng)作實驗方法或進行改良。一方面提高了實驗的可操作性和完成質(zhì)量，一方面培養(yǎng)了學(xué)生敢于挑戰(zhàn)權(quán)威、獨立思考的思辨與分析能力。

在教材設(shè)置的實驗中有一些有害氣體，未能考慮到設(shè)置回收系統(tǒng)或封閉裝置。有的同學(xué)在進行“苯酚與甲醛的反應(yīng)”實驗時，提出苯酚晶體、甲醛溶液與濃HCL溶液都屬于易揮發(fā)的有毒物質(zhì)，如果沒有采取合理措施，極易對人體產(chǎn)生傷害。對這樣的提案，筆者及時給予了贊許，并針對這個問題組織大家進行討論。最后，我們將課本中的開放性實驗改為封閉式實驗，用長頸漏斗裝好可吸收氣體的活性炭，接收冷凝回流反應(yīng)物質(zhì)。反應(yīng)結(jié)束后使用注射器將堿性物質(zhì)注入反應(yīng)液，對鹽酸和苯酚進行中和，充分冷卻后再將試管回收。實驗改進后減少了有害氣體的排放和污染，也充分鍛煉了學(xué)生靈活運用頭腦，分析現(xiàn)實問題并加以解決的能力。

3.運用實驗培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新與實踐能力

創(chuàng)造延伸實驗化學(xué)教材中的實驗課題一般涵蓋較為廣泛，內(nèi)容較為豐富，教師要有意識地指導(dǎo)學(xué)生在開放性的實驗環(huán)境下，展開想象空間，嘗試對實驗進行突破和延伸。在進行某個課題時，加強滲透多個知識點的內(nèi)涵，令學(xué)生將知識由點及面，由此及彼，融會貫通。

例如在NH3制備實驗時，要求學(xué)生思考現(xiàn)象形成原因，分析是否可以通過其他方法獲得同樣的現(xiàn)象，支持學(xué)生設(shè)計延伸試驗，驗證類似理論的可行性。這一方式得到了學(xué)生的普遍認(rèn)可和積極響應(yīng)。在更多的實驗中，他們都熱烈討論是否可以結(jié)合多種方式來驗證不同原理，并合理地分析實驗結(jié)論受到多方面影響的不同概率。這樣便達到了一次實驗多個結(jié)論的效果，更好地利用了實驗資源，并串起了整個化學(xué)知識體系。

自主設(shè)計實驗

化學(xué)是與我們的生活息息相關(guān)的學(xué)科，對此，可以指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實際，運用化學(xué)原理嘗試解決生活中的難題，并設(shè)計實驗進行驗證。這一手段既具有強烈的現(xiàn)實意義，又?jǐn)U大了化學(xué)知識運用的空間，容易誘發(fā)學(xué)生的好奇和挑戰(zhàn)心理。

在解決問題的過程中，教師應(yīng)當(dāng)退到次要地位，將思考的主導(dǎo)位置讓給學(xué)生，不干涉學(xué)生的自由發(fā)揮。這種信任往往能夠激發(fā)學(xué)生的有效競爭和積極求知，變被動為主動，為學(xué)生的創(chuàng)新實戰(zhàn)建立良好心態(tài)和寬闊舞臺。

結(jié)束語

高中化學(xué)教學(xué)過程中，筆者深刻地體會到，教材是教學(xué)的工具，要善于利用實驗、改良試驗、創(chuàng)造實驗，在有限的時間和條件下實現(xiàn)化學(xué)理論與實際結(jié)合的目標(biāo)，利用教學(xué)手段和思路的調(diào)整，充分發(fā)揮化學(xué)實驗的強大功能，以鍛煉學(xué)生全面素質(zhì)能力為準(zhǔn)繩，積極促進高中化學(xué)課堂探究性學(xué)習(xí)的濃厚氛圍。