李冬香

(鞍山師范學(xué)院 國際交流學(xué)院,遼寧 鞍山 114007)

閱讀作為留學(xué)生必須掌握的基本技能之一，在留學(xué)生漢語水平提高方面起著至關(guān)重要的作用。縱觀遼寧各大高校，對外漢語閱讀課的教學(xué)效果并不理想，究其原因，主要體現(xiàn)在教學(xué)定位不準(zhǔn)和教學(xué)方法失策兩方面：在教學(xué)定位方面，閱讀課教師錯將閱讀課定位為綜合課，課上多采用以語言解釋語言的教學(xué)模式，過分重視字、詞、句、段的翻譯，導(dǎo)致學(xué)生在閱讀中被動解碼，即使明白字、詞、句的表面意思，仍然無法理解文章的真實表達，也難以完成課后作業(yè)；在教學(xué)策略方面，閱讀課教師并未考慮教學(xué)對象的特殊性，忽視了留學(xué)生的跨文化差異，整個教學(xué)過程僅就語言而講語言，很少涉及文化的滲透與融合，更未考慮文化沖突帶來的語言負(fù)遷移影響，導(dǎo)致學(xué)生無法理解漢語文章。語言學(xué)家帕默爾曾指出：語言總是反映了一個民族的歷史、文化；反映了他的各種游戲和娛樂，各種偏見和信仰[1]。事實上，大部分文章都帶有作者本民族的文化色彩，而這種獨特的文化內(nèi)涵對來自異域的留學(xué)生來說，必然造成其理解上的困難。因此，對于教師來說，更好的做法是應(yīng)該找到閱讀課教學(xué)與文化課教學(xué)的契合點。事實證明，“文化導(dǎo)入說”在對外漢語教學(xué)閱讀課中的應(yīng)用不僅可以豐富學(xué)生的文化背景知識，還可以提高留學(xué)生的理解和概括能力，提高留學(xué)生的閱讀速度，甚至能夠幫助克服學(xué)生的文化差異障礙。因此，將文化導(dǎo)入說引入對外漢語閱讀教學(xué)是很有必要的。

一、“文化導(dǎo)入說”基本理論

二十世紀(jì)八九十年代至二十一世紀(jì)初，在對外漢語教學(xué)領(lǐng)域，文化問題受到了學(xué)界同仁的廣泛關(guān)注和熱烈討論。比如，張占一先生將文化分為知識文化和交際文化，而交際文化幾乎成為學(xué)界的熱點話題。對外漢語教學(xué)是否該導(dǎo)入文化教學(xué)的問題也應(yīng)運而生?！拔幕瘜?dǎo)入說”就是在交際文化背景的基礎(chǔ)上由趙賢洲先生提出來的。他認(rèn)為：“文化不是專利品，因而不是封閉的，是開放型的。不同民族或社會集團中的文化雖有差異，但彼此之間是可以互相影響、互相溝通、互相傳授的。這就是文化的一種導(dǎo)入現(xiàn)象(包括被導(dǎo)入)。不論是叫作大文化或小文化；物質(zhì)文化或精神文化；視覺文化或聽覺文化；知識文化或交際文化都可以相互導(dǎo)入[2]。”之后，亓華曾提出類似觀點并進行印證，“對外漢語教學(xué)應(yīng)該采用語言文化一體化的教學(xué)模式，文化導(dǎo)入必須納入語言教學(xué)體系[3]?！币虼耍Z言課教學(xué)與文化教學(xué)的結(jié)合是一種必然趨勢。

對外漢語語言課中的“文化導(dǎo)入說”可以理解為在對外漢語語言課教學(xué)的全過程中，使語言教學(xué)和文化教學(xué)有機結(jié)合、互相滲透，通過文化知識的導(dǎo)入，幫助學(xué)生更好地理解和學(xué)習(xí)語言課知識。關(guān)于文化導(dǎo)入的策略，楊光俊曾提出“結(jié)構(gòu)-功能-文化”三位一體的教學(xué)思路[4]。從語言本體的角度，陳光磊把文化導(dǎo)入的內(nèi)容分為語構(gòu)文化、語義文化和語用文化，并提出了直接闡釋法、交互融合法、交際實踐法和異同比較法四種文化導(dǎo)入的方法[5]。張占一、畢繼萬主張從語言、文化、交際三方面入手，以交際形式、交際誤點、交際誤因三項為基點，揭示隱伏在語言背后的、引起誤會和沖突的文化因素[6]。

根據(jù)文化導(dǎo)入說理論可以得到以下啟發(fā):要想讓學(xué)生快速讀懂并充分理解一篇文章，教師必須滲透與文章內(nèi)容相關(guān)的文化背景知識，構(gòu)建學(xué)生頭腦中沒有的語構(gòu)、語義、語用文化，激活儲存在學(xué)生頭腦中已有的語言文化背景知識結(jié)構(gòu)。

二、對外漢語閱讀教學(xué)的文化導(dǎo)入策略

通過文化導(dǎo)入法，教師可以順理成章地將課文中核心的文化內(nèi)容呈現(xiàn)出去，留學(xué)生也能在中外文化對比、分析、整合的過程中，理解課文中晦澀的文化因素，進而理解課文深層內(nèi)涵。合理適時地導(dǎo)入文化背景知識，有助于豐富留學(xué)生頭腦中文化圖式，幫助留學(xué)生充分理解文章內(nèi)容，引導(dǎo)留學(xué)生分析概括材料，進而理解作者寫作的最終目的。但是，將文化導(dǎo)入對外漢語閱讀教學(xué)也要有時機和策略，隨著教學(xué)環(huán)節(jié)的展開靈活安排、合時而出。筆者將導(dǎo)入文化背景知識的環(huán)節(jié)分為課前準(zhǔn)備、課中輸入、課后輸出三個時段，并對這三個時段文化導(dǎo)入的教學(xué)策略進行探討。

(一)文化導(dǎo)入的課前準(zhǔn)備階段

閱讀課前的準(zhǔn)備活動屬于文化導(dǎo)入的第一階段，其導(dǎo)入原則是幫助留學(xué)生建立豐富的文化結(jié)構(gòu)圖式，進而激發(fā)留學(xué)生的閱讀興趣。此階段導(dǎo)入的切入點可以主要圍繞課文題目、主旨、核心詞語展開，導(dǎo)入的主要策略包括懸念導(dǎo)入、討論導(dǎo)入、演示導(dǎo)入等。

1.懸念導(dǎo)入

懸念導(dǎo)入策略就是在引入新課的過程中，提出與本課內(nèi)容表面上無多大關(guān)聯(lián)而實則關(guān)系密切的問題，并激發(fā)學(xué)生興趣和思考的一種教學(xué)策略。例如，張麗娜主編的《漢語系列閱讀(第一冊)》中的《傣家婚俗》一課，教師就可以采用懸念導(dǎo)入策略。當(dāng)教師說“你們的國家有少數(shù)民族嗎？有在竹樓里結(jié)婚并把新娘藏起來的婚俗嗎？”這時，留學(xué)生就會很好奇，產(chǎn)生懸念，激發(fā)思考。如果留學(xué)生說“沒有”，那么教師可以進一步深入：“中國有！而且，如果男人找不到女人當(dāng)天就不能結(jié)婚啦?！贝藭r，懸念再次設(shè)立，教師就可以說“這就是傣族人民的婚俗，想進一步了解嗎？那么請跟我一同去感受?！本瓦@樣很自然地把傣族婚俗文化滲透給了留學(xué)生，既激活了興趣，又增加了熟悉感。

2.討論導(dǎo)入

討論導(dǎo)入策略就是教師提出一個發(fā)散性的問題，激發(fā)學(xué)生暢所欲言的一種教學(xué)策略。例如，張麗娜主編的《漢語系列閱讀(第一冊)》中的《過年》一課，教師可以采用討論導(dǎo)入策略。當(dāng)教師拋出“你們國家都怎么過新年？”這樣的問題，然后讓留學(xué)生按國家分組討論，派代表分別介紹自己國家過年的風(fēng)俗習(xí)慣，并找出異同點，最后再由教師總結(jié)并引入中國的“年文化”。讓留學(xué)生在課上通過發(fā)現(xiàn)總結(jié)的過程習(xí)得了文化并學(xué)到了語言知識。

3.演示導(dǎo)入

演示導(dǎo)入策略就是教師借助實物、圖片或視頻等手段向?qū)W生進行演示的一種教學(xué)策略。例如，張麗娜主編的《漢語系列閱讀(第一冊)》中的《勤奮不等于成功》一課，教師可以采用演示導(dǎo)入策略圍繞課文的核心詞語展開。教師可以通過課文中提到的“鐵杵磨成針”這一核心詞，借助多媒體播放“老奶奶鐵杵磨針”的故事視頻，然后引導(dǎo)留學(xué)生總結(jié)由中國傳統(tǒng)文化故事得到的啟發(fā)，這樣就很容易讓學(xué)生們理解后面課文的主旨。

由此可見，課前圍繞本課文化背景知識進行導(dǎo)入，既可以幫助留學(xué)生激活頭腦中相關(guān)的文化結(jié)構(gòu)圖式，又可以幫助留學(xué)生建立相關(guān)的文化結(jié)構(gòu)圖式，在對比、分析、整合過程中，理解課文中包含的文化因素，并進一步理解其中蘊含的深層文化內(nèi)涵，當(dāng)這些難理解的因素排除之后，主旨大意便迎刃而解。

(二)文化導(dǎo)入的課中輸入階段

閱讀課中的輸入活動屬于文化導(dǎo)入的第二階段，其導(dǎo)入原則是幫助留學(xué)生建立豐富的文化內(nèi)容圖式和漢語構(gòu)造的理據(jù)規(guī)則。此階段導(dǎo)入的切入點應(yīng)圍繞滲透漢語的語構(gòu)文化展開。這里，語構(gòu)文化是指“字、詞、詞組、句子和話語篇章的構(gòu)造所體現(xiàn)的文化特點，反映了民族的心理模式和思維方式。實際上強調(diào)了語言在組合層面上的文化特征[7]”。此時的導(dǎo)入策略可以采用輸入漢字基本構(gòu)造、輸入詞語組合特征、輸入語用文化差異等。

1.輸入漢字基本構(gòu)造

漢字是音形義相結(jié)合的文字，有別于其他語言的最大特點是漢字屬于表意文字。對于留學(xué)生來說，快速記住漢字的方法就是從漢字獨特的基本造字方法——象形、指示、會意、形聲入手。如“日、月、山、水”等象形字，教師可以描述其就是一幅畫，并通過繪畫或圖片加深學(xué)生印象，引起學(xué)生興趣。而像“上、下、天、刃”等指示字，教師可以在象形的基礎(chǔ)上指明標(biāo)記點，揭示漢字理據(jù)，闡釋文化內(nèi)涵。再有像女人抱個孩子的“好”，在田地里做農(nóng)活，出力的“男”等會意字，教師向留學(xué)生闡釋這樣的字可以根據(jù)意義之間的關(guān)系合成新字，培養(yǎng)學(xué)生猜測不認(rèn)識字詞的能力，同時教師還可以在其中滲透一些中國古代的傳統(tǒng)思想觀念，譬如“好”“男”這兩個字就體現(xiàn)了當(dāng)時男女的地位。還有，對占據(jù)漢字主體的形聲字的講解，可以闡釋其因形見義、據(jù)形知音、音義功能融合等特點，并按義符歸類講解。如：講解“氵”旁的字時，說明與水有關(guān)；講解“土”旁的字時，說明都與建筑有關(guān)。以上，通過漢字構(gòu)造法理據(jù)的掌握，可以擴大留學(xué)生漢字量，進而提高閱讀速度和理解能力。

2.輸入詞語組合特征

漢語詞匯的一大特點是以復(fù)合詞為主體，而從詞語組合來看，大多數(shù)復(fù)合詞又在構(gòu)詞時或多或少融入了漢民族社會的傳統(tǒng)文化色彩。當(dāng)教師講解“長短、深淺、高矮、是非、離合、黑白”等詞語時，可以滲透漢民族有對稱和辯證思維特征；講解“紅運、黃金周、綠色文化、白事、黑幫”等詞語時，可以滲透漢民族重色彩文化的特點，讓留學(xué)生透過色彩文化了解漢民族的風(fēng)土人情、思想傾向、審美特征；講解“老黃牛、守株待兔、真龍?zhí)熳?、喜鵲報喜”等詞語時，可以滲透漢民族有對生靈圖騰膜拜和善于以物擬人等特點；講解“君臣、父子、夫婦、師徒、主仆”等詞語時，不能隨便顛倒語序，可以滲透漢民族曾有君貴民賤、長幼有序、尊卑有別的綱常思想；講解“一二三五六——沒事(四)”等歇后語時，可以滲透漢民族有諧音文化的特色，這也和漢民族委婉謙虛的傳統(tǒng)密不可分。通過這些詞語組合特征的滲透，可以使留學(xué)生了解漢民族傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，從而形成漢語思維習(xí)慣，提高閱讀理解能力。

3.輸入語用文化差異

語言教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生的社會交際能力，即語用能力。對外漢語閱讀材料是以句子、段落、篇章為單位的，要想提高學(xué)生的閱讀速度和理解能力，語用文化的滲透顯得尤為重要。如：當(dāng)講解“問候”文化時，要向?qū)W生明示，中國人的問候表達方式很多，有“您/你好”“你吃了嗎”“你去哪兒”等，其中“您/你好”使用頻率不是很高，只有陌生人之間初次見面才會使用；比較熟悉的朋友或親人之間通常使用“你吃了嗎/你去哪兒”等。中外問候文化差異很大，不僅要教給學(xué)生不同的問候表達方式，還要教給學(xué)生中外直線與圓形思維方式的差異，讓學(xué)生能夠知其然并知其所以然。當(dāng)講解“隱私”文化時，要向?qū)W生明示，中國人可以問隱私，但表達方式不是直接的，比如問是否有對象，中國人會說“你是不是有情況啦？”問什么時候結(jié)婚，中國人會說“什么時候可以吃你們的喜糖?。俊碑?dāng)然表達方式是很多的，教師可以采取因生制宜的原則，有策略地講解，并告訴學(xué)生中國人通常采用隱喻的方式表達隱私文化，這樣既可以問隱私又不至于違反面子原則。當(dāng)講解“死”文化時，教師可以向留學(xué)生擴展它的其他表達方式，如“駕崩”“犧牲”“夭折”“老了”等，同時告訴學(xué)生，只有皇帝去世才可以用“駕崩”，不適用于每一個人；烈士或戰(zhàn)士死了用“犧牲”；未成年死了用“夭折”；有的方言(鞍山方言)中年齡比較大的人死了用“老了”等。通過這些語用文化的滲透，可以使留學(xué)生了解漢語表達的深層文化，消除因個別字詞不認(rèn)識而做不對題的現(xiàn)象，提高留學(xué)生的閱讀理解能力。

(三)文化導(dǎo)入的課后輸出階段

閱讀課后的輸出活動屬于文化導(dǎo)入的終結(jié)階段，同時也是文化輸出的開始階段，其輸出原則是幫助留學(xué)生將建立在頭腦中的文化內(nèi)容圖式和文化結(jié)構(gòu)圖式轉(zhuǎn)化為文化交際能力。此階段最直接的輸出應(yīng)是課后練習(xí)的操練，而最理想的輸出就是相關(guān)文化知識的拓展。因此，輸出的策略可以采用對比分析策略、實踐鍛煉策略、角色扮演策略等。

1.對比分析策略

教師可以在課后讓留學(xué)生對課上輸入的文化背景知識進行交流討論，使其將中國文化與學(xué)生本國的文化對比分析，思考差異因素，然后小組交流討論，通過各種文化思維的碰撞，加快文化知識的內(nèi)化。譬如組織留學(xué)生們參加各國文化日活動、美食節(jié)活動等，然后讓留學(xué)生找出本國文化與中國文化的異同點，重新整合頭腦中的已有文化結(jié)構(gòu)圖式，終將已掌握的文化內(nèi)容圖式進行輸出。

2.實踐鍛煉策略

教師也可以有目的地組織留學(xué)生參加各種實踐活動，使其在活動中培養(yǎng)跨文化交際意識，形成跨文化交際能力，養(yǎng)成漢語思維習(xí)慣。譬如鼓勵留學(xué)生去中國家庭做客，學(xué)習(xí)包餃子、包粽子、包元宵等中國特色美食，甚至學(xué)習(xí)中國書法、中國古典樂器、茶道等實踐活動。讓留學(xué)生通過體驗這些有中國特色的文化行為，進一步感受中國文化氛圍，形成用漢語思維的習(xí)慣，進而達到有效輸出中國文化的能力。

3.角色扮演策略

教師還可以嘗試讓留學(xué)生扮演特定文化中的社會角色，使扮演者暫時置身于漢文化氛圍，按照漢文化思維行事，以求體驗該文化，增進對該文化的理解和認(rèn)同。譬如將留學(xué)生置身于買東西、看病、問路、問候、約會、招待客人等話題的情境中，讓他們各擔(dān)角色，各司其職，使他們沉浸在真實的文化氛圍中以特定角色者身份體會文化內(nèi)涵，把握文化本質(zhì)，提高文化鑒賞力。

總之，閱讀與文化的關(guān)系是密不可分的，兩者的關(guān)系可以理解為：文化背景知識是基礎(chǔ)，閱讀理解是終點，文化背景知識是成功進行閱讀理解的關(guān)鍵。這兩者的有效結(jié)合既需要教師的努力，也需要學(xué)生的配合。教師方面應(yīng)轉(zhuǎn)變以往的閱讀教學(xué)觀念，加強自身文化素養(yǎng)，在教學(xué)活動中，適時向留學(xué)生滲透相關(guān)的中國文化背景知識，但要保證輸入的質(zhì)量；留學(xué)生方面，課上應(yīng)主動積累課本中的文化背景知識，課下不忘拓展并輸出相關(guān)文化背景知識，最終達到文化圖式的固化，進而加快閱讀速度，提高閱讀水平。