【摘要】：民俗是一個國家或地區(qū)、一個民族世世代代在生產(chǎn)、生活過程中創(chuàng)造、傳承和發(fā)展的各類基層文化事象的總稱。民俗文化學(xué)是一門以記述、研究和闡釋民間風(fēng)俗文化事物為主要目的的人文學(xué)科。民族文化作為一種資源，與文化產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)，因而，在文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)中開設(shè)民俗文化學(xué)的課程是非常必要的。本文就如何建構(gòu)文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的民俗文化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行思考，以期更好地符合高等教育質(zhì)量觀。

關(guān)鍵詞：文化產(chǎn)業(yè)管理；民俗文化；教學(xué)目標(biāo)

2012年《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》中提出：“高等教育質(zhì)量觀貫徹于學(xué)科專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)模式改革、教學(xué)科研創(chuàng)新、服務(wù)社會發(fā)展、文化傳承創(chuàng)新之中”。文化產(chǎn)業(yè)被稱為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)，是一種特殊的文化形態(tài)和特殊的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，是以生產(chǎn)和提供精神產(chǎn)品為主要活動，以滿足人們的文化需要作為目標(biāo)，是指文化意義本身的創(chuàng)作與銷售。在高校中開設(shè)文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)是符合時代發(fā)展的需求。而以精神產(chǎn)品滿足人們文化需要，文化是其重要的載體。

一、民俗文化資源在文化產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用潛能

學(xué)術(shù)界對于“文化資源”的表達(dá)與界定，一般有以下幾種觀點：

一是提出“文化也是資源”的觀點，二是認(rèn)為“文化資源是人類勞動創(chuàng)造的物質(zhì)成果及其轉(zhuǎn)化”，三是將文化資源視為“可供主體利用和開發(fā)，并形成文化實力的各種文化客觀對象，包括前人創(chuàng)造積累的文化遺傳庫，今人所創(chuàng)造的文化信息和文化形式庫，以及作為文化活動、設(shè)施與手段的文化載體庫等[1]”。文化資源是文化經(jīng)濟(jì)賴以發(fā)展的基本要素，而民俗資源包含在文化資源之中，比如非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，作為文化生產(chǎn)過程中的重要依據(jù)，體現(xiàn)了生產(chǎn)過程中的創(chuàng)造力。在當(dāng)今社會，文化創(chuàng)意正成為社會追逐的亮點，它強(qiáng)調(diào)新手段、新技術(shù)，但我國的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有很多領(lǐng)域都面臨了同質(zhì)化開發(fā)的境遇，在這種情況下，民俗文化作為文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要原生態(tài)養(yǎng)料，在文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的教學(xué)中更是處于重要的地位。

二、民俗文化學(xué)教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計

潘懋元先生于20世紀(jì)80年代提出的理論：“教育外部關(guān)系規(guī)律指教育必須與社會發(fā)展相適應(yīng)，即必受一定經(jīng)濟(jì)、政治、文化所制約，并為一定社會的經(jīng)濟(jì)、政治、文化的發(fā)展服務(wù)；教育內(nèi)部關(guān)系規(guī)律指教育必須與人的發(fā)展規(guī)律相適應(yīng)?！蔽幕a(chǎn)業(yè)管理專業(yè)中的民俗文化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)也要符合與社會發(fā)展以及人的發(fā)展規(guī)律相適應(yīng)。具體體現(xiàn)在幾個方面：

1、突出民族性與區(qū)域性，傳承地方特色民俗文化

讓民俗文化學(xué)課程能夠真正成為傳承地方特色民俗文化，是本門課的重要教學(xué)目標(biāo)。20世紀(jì)60-70年代，美國民俗學(xué)界逐漸興起一個分支學(xué)科，即“應(yīng)用民俗學(xué)”，指的是關(guān)于民俗的實踐活動，即在民俗事象產(chǎn)生的社區(qū)內(nèi)外，對這種傳統(tǒng)的民俗事象在新的語境當(dāng)中的表現(xiàn)和應(yīng)用?！皯?yīng)用民俗學(xué)”關(guān)注家鄉(xiāng)和本土研究，將“應(yīng)用民俗學(xué)”的理念運用到與民俗文化學(xué)的課程教學(xué)中，既可以培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)民俗文化學(xué)這門課上的興趣，增強(qiáng)課堂教學(xué)的生動性，對地方特色民俗文化的傳承也能起到積極的作用。傳統(tǒng)民間工藝制作是在日常生活中發(fā)生的，并為現(xiàn)實生活服務(wù)的一種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，原料大多就地取材，品種繁多且豐富，體現(xiàn)出濃郁的鄉(xiāng)土情感，深富明朗質(zhì)樸的精神品格及民俗性、文化性等文化內(nèi)涵。隨著工業(yè)文明的發(fā)展，一些傳統(tǒng)民間工藝品漸漸地遠(yuǎn)離了人們的視野，它們在當(dāng)代的傳承中承受著極大的壓力，如果我們在民俗文化學(xué)教學(xué)目標(biāo)中提出結(jié)合地方特色，關(guān)注地方的傳統(tǒng)民間工藝，能為地方傳統(tǒng)民間工藝的保護(hù)與開發(fā)作出一定的貢獻(xiàn)，并嘗試將民俗文化學(xué)與文化產(chǎn)業(yè)管理學(xué)科理念的融合，傳承和創(chuàng)新民俗文化事象，也就實現(xiàn)了本課程的最大意義。

2、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和實踐能力

作為應(yīng)用性比較強(qiáng)的一門學(xué)科，民俗文化學(xué)的課堂應(yīng)從“以教師為主導(dǎo)”、注重知識的灌輸轉(zhuǎn)向“以學(xué)生為主導(dǎo)”，積極培育學(xué)生的創(chuàng)新和實踐能力。學(xué)生能夠通過自己積極探索、思考，來關(guān)注民俗文化在現(xiàn)實生活中的運用，而不是簡單記憶課堂學(xué)習(xí)的理論知識，導(dǎo)致理論和實踐的脫節(jié)。所謂實踐能力的培養(yǎng)，我們可以考慮社會調(diào)查和田野考察的實施，運用理論內(nèi)容解決實際的問題。在社會調(diào)查和田野考察的過程中，文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的民俗文化學(xué)教學(xué)可以從文化產(chǎn)業(yè)這一專業(yè)入手，選取具有保存較好、底蘊(yùn)較為豐厚的民俗文化資源來加以考察，帶領(lǐng)學(xué)生參與到文化資源的保護(hù)和利用當(dāng)中，從開發(fā)的視角合理利用民俗文化資源，形成一種保護(hù)性的開發(fā)。

例如，筆者所在的皖北宿州埇橋區(qū)閔祠村境內(nèi)，保留許多完好的遺址，如有上百年的老井、古泉、石橋、閔子騫覆車古道以及有幾十余顆百年古樹等，祠堂外面還有碑亭、孝泉和閔子的故居，此外閔祠旁還有騫山、曬書臺、蘆花坡、和洗硯池等景點。

閔子祠最早建于宋代，期間幾經(jīng)動亂，又不斷修復(fù)。然而數(shù)文革時期的“破四舊”運動傷害最大，使祠內(nèi)許多珍貴的碑文與文物付之一炬?，F(xiàn)存的好多文物長期又得不到修葺。祠內(nèi)很多漢畫像石擺放不當(dāng)經(jīng)過長期日曬雨淋早已面目全非，如今的車牛返村遺址越來越少，閔賢祠也早已失去了往日的香火，現(xiàn)存的閔賢祠早已大門緊閉，祠內(nèi)也滿目瘡痍，只有閔子的后人進(jìn)去偶爾打掃，對閔祠閔墓等文化遺址的保護(hù)工作迫在眉睫。那么，民俗文化學(xué)的教學(xué)中，我們就可以拓展民俗文化學(xué)教學(xué)的廣闊課堂，將田野教學(xué)范式帶入課堂，通過地方民俗教學(xué)資源，要求學(xué)生主動思考并增強(qiáng)實踐經(jīng)驗。

3.培養(yǎng)起學(xué)生的文化自信

文化，是物質(zhì)與精神創(chuàng)造的綜合，是一個民族的生存方式和價值體系。一個民族必須依靠文化來傳承意義與價值，維系信仰與態(tài)度，實施守成和變革。文化自信，是對所屬文化的自我認(rèn)同與肯定，是禮敬與自豪。產(chǎn)生文化自信的基本條件，是悠久的文明傳承、深厚的文化積淀以及強(qiáng)盛的文化基因。民俗文化學(xué)的課程要通過優(yōu)秀文化來育人、樹人、立人，把優(yōu)秀文化融入學(xué)生生活，融入課程，打通優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承路徑，培養(yǎng)起學(xué)生的文化自信。在課程的設(shè)計中多帶學(xué)生學(xué)習(xí)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，讓學(xué)生理性認(rèn)知和把握傳統(tǒng)文化價值的多重性，并以平和的心態(tài)和客觀的眼光，尊重包容與學(xué)習(xí)優(yōu)秀外來文化，在相互凝視與對話中找準(zhǔn)自身文化的坐標(biāo)，堅定信仰和追求，增強(qiáng)對中華民族文化的自信。

三、總結(jié)

民俗文化學(xué)課程是一門綜合性和實踐性很強(qiáng)的課程，注重理論教學(xué)和課外實踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，通過帶領(lǐng)和指導(dǎo)學(xué)生走入田野，深入到民眾當(dāng)中，培養(yǎng)學(xué)生傳承地方特色文化、增強(qiáng)實踐和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)起文化自信，從而找到民俗文化學(xué)課程的教學(xué)和文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)之間的契合點。

參考文獻(xiàn)：

[1]仲富蘭：《中國民俗學(xué)通論》，復(fù)旦大學(xué)出版社，2015：3.