[摘 要] 本文結(jié)合湖南省桂陽縣培育烤煙壯苗的實際，分析低溫冷害對培育烤煙壯苗的影響，并給出幾點防御低溫冷害的對策，以確保烤煙高產(chǎn)豐收，不斷提升煙農(nóng)的經(jīng)濟收入水平。

[關(guān)鍵詞] 低溫冷害；烤煙；育苗；影響；防御措施

[中圖分類號] S572 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）20-75-2

烤煙是湖南省桂陽縣的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收、財政增稅的重要來源?？緹煼N植面積常年穩(wěn)定在1.33萬hm2左右，收購煙葉在2 500萬kg左右，實現(xiàn)煙葉稅1.56億元左右。近年來，隨著煙葉生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的逐步完善以及科技投入的逐步加大，煙葉種植苗均效益逐步提高，煙農(nóng)種煙積極性逐步提升。但是，煙葉生產(chǎn)歸屬大農(nóng)業(yè)范疇，受氣候條件影響大。氣溫低于10.0 ℃以下時，煙株生長受阻，煙葉在苗期能忍受短期0.0 ℃左右的低溫，但會造成冷害影響[1]。因此，加強低溫冷害對培育煙葉壯苗的影響研究，為解決前期低溫導(dǎo)致煙苗不壯和煙稻輪作的季節(jié)矛盾，開展不同播種期和增溫措施對漂浮育苗的煙苗生長速度和煙苗素質(zhì)影響的研究，有利于科學(xué)確定最佳播種期以及采用適宜的增溫措施，為解決煙區(qū)育苗期間低溫引起煙苗素質(zhì)不高的問題，實現(xiàn)培育烤煙壯苗，為煙葉高產(chǎn)豐收提供參考[2]。

1 低溫冷害對桂陽縣培育烤煙壯苗的影響

1.1 低溫冷害對煙草種子萌發(fā)的影響

煙草種子在萌發(fā)的過程中需要有充足的水分、適宜的溫度及足夠的氧氣。其中，氧氣是確保種子萌發(fā)的必要條件，水分和溫度則分別是種子萌發(fā)的第一二要素。各個煙區(qū)推廣使用的漂浮育苗技術(shù)基本可以滿足種子萌發(fā)中的水分和氧氣條件，而溫度條件則受到外界氣候的影響。在培育壯苗的過程中，遇到高溫天氣可以通過開棚通風(fēng)來調(diào)控；而遇到低溫冷害天氣則很難受到人為控制，對培育烤煙壯苗的影響較大。在較高的溫度條件下，才能確保幼芽穿過種皮。實際上，烤煙從播種到萌發(fā)需要經(jīng)歷15～20 d，早春氣溫較低的烤煙區(qū)，出苗時間需要高達25 d左右。煙草種子發(fā)芽的適宜溫度在20～28 ℃，一旦溫度超過40.0 ℃或者低于7.5 ℃，均不利于煙草種子的萌發(fā)。在培育烤煙壯苗的過程中，若育苗池水的溫度低于15.0 ℃，發(fā)芽時間會延長一兩周，整齊度也會下降；若池水溫度長時間在10.0 ℃以下，將會嚴重影響出苗和生長速度。

1.2 低溫冷害對煙苗生長的影響

烤煙苗期，以旬平均氣溫在4.0～10.0 ℃最為適宜，當極端最低氣溫低于0.0 ℃且伴隨有冰雪天氣，將會影響烤煙的出苗。每年12月至次年2月是桂陽縣烤煙播種育苗期，雖然1月平均氣溫最低在4.5～7.3 ℃，但有時也會有低溫冰凍出現(xiàn)。桂陽縣的冰凍期主要出現(xiàn)在11月下旬至次年3月中旬，其中1月下旬和2月上旬出現(xiàn)得較為頻繁。桂陽縣年平均冰凍日數(shù)在0.4～7.2 d。低溫冷害期間恰好是烤煙播種育苗期，溫度越低，冰凍天氣持續(xù)時間越長，對煙苗的危害越大。桂陽縣烤煙主要使用漂浮育苗技術(shù)，低溫程度不同對煙苗生長發(fā)育的影響程度也不盡相同。當育苗池水溫度在18.0 ℃左右時，煙苗可以正常生長；而池水溫度在13.0 ℃左右時，會降低煙苗的整齊度；若池水溫度長時間低于10.0 ℃，將會對煙苗生長造成嚴重影響，很容易出現(xiàn)僵化苗、老苗以及幼苗葉片畸形、發(fā)黃等；溫度過低還會使幼苗出現(xiàn)死亡。

1.3 低溫冷害對煙株花芽分化的影響

前人的研究經(jīng)驗表明，煙苗在6片真葉以前遇到低溫冷害天氣不會產(chǎn)生明顯的早花，而當?shù)蜏乩浜Πl(fā)生在6～12片真葉期內(nèi)，而且持續(xù)5 d的氣溫在6.0～12.0 ℃時，會使花芽分化的時間提前，移栽后的煙株很容易滋生腋芽，進而引起明顯早花。

1.4 低溫冷害對煙苗光合作用的影響

相關(guān)的試驗結(jié)果表明，若煙苗遭受到持續(xù)兩三天的低溫冷害后，對葉片光合作用的影響極大，在16.0、8.0、3.0 ℃條件下，隨著溫度的降低，煙株的凈光合速率、表觀量子效率、羧化效率都會不斷降低，尤其是在8.0 ℃和3.0 ℃條件下，很容易使煙苗發(fā)生低溫光抑制現(xiàn)象。若低溫冷害天氣持續(xù)的時間較短，一旦氣溫逐漸回升到煙苗生長的適宜溫度后，可以在短時間內(nèi)恢復(fù)正常。

1.5 低溫冷害對煙株體內(nèi)生理生化過程的影響

低溫冷害對煙株體內(nèi)正常生理生化過程產(chǎn)生的影響，主要表現(xiàn)在新陳代謝方面。在低溫脅迫下，煙株體內(nèi)細胞質(zhì)的通透性發(fā)生變化，煙苗體內(nèi)的過氧化氫酶、超氧化物歧化酶的活性下降，過氧化物酶的活性增加；幼苗體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量和脯氨酸含量均會發(fā)生變化；隨著低溫脅迫時間的持續(xù)和溫度的下降，煙苗中的可溶性總糖含量也會出現(xiàn)變化。低溫對煙株新陳代謝的影響可以在短時間內(nèi)恢復(fù)，若持續(xù)時間較長，會影響煙株后期的生長，進而對煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生不同程度的影響。

2 低溫冷害的防御措施

2.1 積極開發(fā)新氣象服務(wù)產(chǎn)品

根據(jù)培育烤煙壯苗遇到的氣象問題，將煙農(nóng)的需求轉(zhuǎn)化為相關(guān)的氣象產(chǎn)品和氣象服務(wù)，積極開發(fā)出培育烤煙壯苗的服務(wù)新產(chǎn)品，在氣象服務(wù)專項建設(shè)中始終秉承“邊實施、邊服務(wù)、邊見效益”的原則，將氣象在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和防御低溫冷害中的作用充分發(fā)揮出來。氣象科技人員應(yīng)加強與煙農(nóng)的溝通交流，實時掌握培育烤煙壯苗的進度，根據(jù)煙農(nóng)的實際需求積極開發(fā)出個性化的氣象服務(wù)。另外，科技人員也要走進田間地頭，指導(dǎo)煙農(nóng)進行科學(xué)的烤煙管理，確保廣大煙農(nóng)可以全面掌握本地的氣候特點，以增強氣象為烤煙服務(wù)的針對性和實用性。

2.2 正確調(diào)節(jié)營養(yǎng)池水位

實際上，水的比熱容較大，若短時寒潮天氣出現(xiàn)在培育烤煙壯苗期間，可以在降溫前通過增加營養(yǎng)池內(nèi)水深的方法，最大限度地降低低溫冷害對煙苗生長的危害；若低溫冷害天氣持續(xù)時間較長，在氣溫上升后，如果池水較深，可以適當降低池水深度或者是將育苗盤從育苗池中抬出來，進一步促進煙苗快速生長。

2.3 提升棚內(nèi)溫度

由于桂陽縣烤煙培育壯苗的時間是在當年12月至次年2月，這段時間的氣溫相對較低，此時可以將稻草等保溫材料平鋪在營養(yǎng)池底，在煙葉出苗期可以采取全天閉膜升溫以及在大棚內(nèi)放置遮陽網(wǎng)的方式避免棚內(nèi)溫度過高，通過提高大棚內(nèi)的溫度來提升水溫，為煙苗的生長提供適宜的溫度條件。此外，還可以在小棚群的育苗區(qū)增設(shè)火堆，用來提升局部溫度；在大、中棚內(nèi)借助燈泡、暖氣、臨時可燃物等提升棚內(nèi)溫度。

2.4 改善光照條件

在烤煙培育壯苗期間，如果白天天氣晴朗，應(yīng)盡早揭開草簾、遮陰物等大棚覆蓋物，以此增加采光度。在揭開覆蓋物時應(yīng)使用揭花簾的方法，避免一次性全揭，以防止因天氣轉(zhuǎn)晴，強大的光照損壞煙苗。在育苗棚內(nèi)通過增加遮陽網(wǎng)的方法來增加棚內(nèi)的積溫。

2.5 做好苗床管理

煙農(nóng)應(yīng)認真查看苗棚的壓實情況，一旦遇到低溫和霜雪天氣，可以提前架設(shè)固棚骨架和棚膜，壓實大中棚四周的底膜，為了確保育苗棚完好無損，沒有風(fēng)進入，在壓牢裙膜的同時，還要整理好壓膜線。對于不牢固的小育苗棚拱架和拱膜進行加固處理，避免因拱膜不嚴使得冷空氣進入棚內(nèi)，不利于育苗工作的順利開展。

3 結(jié)語

通過分析低溫冷害與烤煙生長期的關(guān)系，填補桂陽縣氣象條件與烤煙育苗管理研究的空白，提高氣象為農(nóng)服務(wù)的針對性和有效性[3]；同時，分析桂陽縣低溫冷害與烤煙育苗管理之間的關(guān)系，為科技增收增質(zhì)提供有效支持，增強農(nóng)業(yè)氣象與農(nóng)藝的融合性，進一步提高桂陽縣氣象為農(nóng)服務(wù)能力，能夠更好、更有針對性地服務(wù)于“三農(nóng)”。

參考文獻

[1]鄭榮豪.氣溫對廣東烤煙產(chǎn)量和質(zhì)量的影響[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2001（1）：13-14.

[2]王小彥.低溫誘導(dǎo)煙草早花相關(guān)因子的分析[D].鄭州：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2009.

[3]李奇，陳建軍，盧靜靜，等.烤煙增溫淺水育苗試驗[J].煙草科技，2008（12）：61-63，66.